第119章 說(shuō)好的炸雞，炸成黑炭

　　處理好的雞光溜溜的，干這活她挺在行，要不是現(xiàn)場(chǎng)條件不允許，直接弄烤雞得了。

　　原汁原味，鮮甜得很，省事多了。

　　主要吧，是這些電器玩意她就不怎么會(huì)使用。

　　還不如燒火來(lái)得利索些。

　　她先把雞改刀，切掉雞腳、雞脖子，從中間剖開方便等會(huì)炸。

　　用姜蔥蒜料酒幫雞去一下腥味，然后下了鹽，奧爾良粉、蠔油料，她都是一點(diǎn)一點(diǎn)慢慢加，就怕自己一個(gè)大老粗全下去。

　　用竹簽在上面扎孔，幫小雞按摩一下，先讓它入入味，等會(huì)再沾一沾炸粉，工序還挺麻煩。

　　也是，那么好吃的炸雞，肯定要費(fèi)功夫的。

　　南笙笙特別自信。

　　不求能像外面一樣十分，七分就行了。

　　她往鍋里先放了油，看了看電器上面的各種指示，只等著雞入味好了就開始下鍋炸。

　　這會(huì)也沒有什么事情可做，她就看了看四周，想看看大家的進(jìn)度。

　　第一眼看向旁邊的秦宵，只見他把盤里的魚抹上一層粉液，然后開始下鍋炸，用手抓著魚尾慢慢入鍋，油“噼里啪啦”響了響，才順著慢慢翻下。

　　外表一層開始變黃，肉味直冒，看得她口水直流。

　　旁邊備好的各種料菜全部切好備盤，整整齊齊的別提多好看，很注重細(xì)節(jié)的人。

　　一看他嫻熟的動(dòng)作就知道很擅長(zhǎng)做菜，對(duì)于廚藝好的人她印象也極好。

　　會(huì)武藝又會(huì)廚藝真不賴。

　　只可惜齊娜說(shuō)他會(huì)影響她掙大錢，不然挺想做個(gè)朋友。

　　南笙笙側(cè)身正要看別人，像是注意到她灼熱的目光，秦宵抬頭，兩人目光正好相對(duì)。

　　秦宵唇角攢動(dòng)著笑意，看了看她準(zhǔn)備的食材，“想做炸雞？”

　　南笙笙想也沒想點(diǎn)頭，“嗯。”

　　突發(fā)又問了一句：“你喜歡吃什么魚？”

　　南笙笙撓了撓頭，也沒往心里去：“糖醋魚。”

　　糖醋魚酸酸甜甜的，賊好吃了。

　　平日里五師姐一回云棲谷就給她做。

　　“嗯，挺好的。”

　　然后就見他關(guān)了小火，重新去食材區(qū)拿了東西。

　　秦宵一走，中間空了，對(duì)上的正好是白靚怡，她正在費(fèi)勁地切著黃瓜。

　　說(shuō)真的，還不如做拍黃瓜得了。

　　看著自己切的一塊大一塊小，簡(jiǎn)直沒眼看。

　　重新拿一條黃瓜繼續(xù)切，好對(duì)上南笙笙那雙亮晶晶的眼神，還沖著她笑。

　　白靚怡癟癟嘴也沒說(shuō)什么，低頭繼續(xù)切。

　　她現(xiàn)在是多一事不如少一事。

　　南笙笙看著她旁邊做的失敗品，就納悶了。

　　現(xiàn)在人不吃肉改吃草了？

　　聽說(shuō)那玩意吃了能變瘦，太殘忍了。

　　得虧她吃不胖。

　　腦袋又繼續(xù)往后探了探，看著余波前輩正下鴨肉悶炒，一看也是厲害的。

　　看完這邊，又看了對(duì)面。

　　就見吳致炫那邊正在調(diào)味做麻辣小龍蝦，眼睛頓時(shí)放亮。

　　這玩意可好吃了！

　　還有肖璃也在蒸大閘蟹，那玩意她沒吃過(guò)，不過(guò)最近刷了不少視頻，都在吃這個(gè)。

　　應(yīng)該也不錯(cuò)。

　　本來(lái)還以為會(huì)像上一次沒啥好吃，想著節(jié)目錄完趕緊去找吃的。

　　這下她可放心了。

　　“?。。?！”

　　正看著突然聽到孟菲菲拿著鍋蓋跑得離遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，“太可怕了?！?p>　　孟菲菲正在炒蛋，鍋沒擦干，一下油“刺啦刺啦”到處濺，嚇得她花容失色。

　　南笙笙皺皺眉。

　　這一看就是個(gè)不會(huì)廚房白癡。

　　還沒完，旁邊的孫倩音又在嚷嚷了，“慘了，慘了，火太大了?！?p>　　鍋里的面湯滾個(gè)不停，一?；饻剂鳑]了。

　　南笙笙眉頭皺得更深了。

　　又是一個(gè)廚房廢物。

　　一個(gè)兩個(gè)愁眉苦臉，重新來(lái)過(guò)。

　　她發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題，在場(chǎng)的男嘉賓都挺會(huì)做菜的。

　　至于女嘉賓，除了她其她好像都不行。

　　其實(shí)她在云棲谷也是燒了幾個(gè)廚房，廚藝才有點(diǎn)起色。

　　說(shuō)起來(lái)也奇怪，烤雞烤魚這些她很在行，一到鍋里做菜就不太行。

　　得虧現(xiàn)在有視頻可以看，她看得明白些。

　　她心里暗暗想著：等會(huì)不能吃女嘉賓的飯菜，得吃男嘉賓的。

　　看了一圈，她的小雞差不多入味了，視頻說(shuō)一般都得入味好幾個(gè)小時(shí)呢。

　　沒辦法了，她等不及了。

　　南笙笙敲了個(gè)雞蛋，開始粘粉，一遍又一遍地程序，直到小雞表面成粉鱗狀，放置一邊放干，讓炸粉粘得更結(jié)實(shí)點(diǎn)。

　　腦子過(guò)了一邊所有的順序，確認(rèn)無(wú)誤。

　　開火熱油。

　　用竹筷子往里面放了一下，油溫差不多，南笙笙開始往下放。

　　一下去“刺啦刺啦”的響聲，可好聽了。

　　先高溫定型，那油一直滾著泡泡，時(shí)不時(shí)往外濺。

　　南笙笙一點(diǎn)也不怕被油炸，一看油浸不到的地方，就往上面澆了澆。

　　香味一點(diǎn)點(diǎn)地往外冒，引得其他人視線紛紛投來(lái)。

　　秦宵看了一眼，嘴角浮起一抹淺笑，沒想到她還厲害的。

　　白靚怡也忍不住瞧了一眼，沒想到這個(gè)十八線還真有兩下子。

　　原本以為她得出糗，照這情況，這炸雞離成功不遠(yuǎn)了。

　　看那色相，應(yīng)該蠻好吃的。

　　再看看自己的蔬菜水果沙拉，必須重新做。

　　孟菲菲那邊總算過(guò)了炒蛋關(guān)，開始下飯翻炒。

　　一聞到南笙笙那邊的炸雞味，口水直流，“都是人，為啥我就是個(gè)廢物呢。”

　　孫倩音也折騰得夠嗆，最后沒辦法才把手機(jī)拿出來(lái)看看，“一樣，我感覺我投胎下來(lái)就是來(lái)充數(shù)的?！?p>　　看著鍋里金黃金黃的炸雞，等會(huì)轉(zhuǎn)小火再炸個(gè)十分鐘就行了，南笙笙那叫一個(gè)欣慰，她終于頂住“鍋”給的壓力。

　　拿起手機(jī)咔咔拍了好幾張，必須留個(gè)紀(jì)念。

　　正看著，酸溜溜的味道飄來(lái)進(jìn)入鼻尖。

　　好香呀，是她最愛的糖醋魚。

　　南笙笙往旁邊一看，就見秦宵正在勾著糖醋醬，此刻那魚已經(jīng)擺在盤里，表皮金黃金黃，魚肉泛開。

　　猛然想起他隨口提的問題，她不禁瞪大雙眼。

　　所以這是為她做的嗎？

　　秦宵把糖醋醬淋在魚上面，放了放蔥花，一道菜終于做成。

　　用著只有兩人聽到的聲音：“雖然不知道這味道是不是你喜歡吃的，不過(guò)應(yīng)該不會(huì)差?！?p>　　說(shuō)完，就見他端著飯菜放到前面的餐桌，先保溫著。

　　南笙笙站在原地看著秦宵離去的方向，懵了一下。

　　直到旁邊的燒焦味冒來(lái)。

　　等等，什么味道！

　　好臭！