第三十章 老雙標(biāo)了!
砰——
葉軒把面團(tuán)拋在空中,饒是已經(jīng)看過(guò)很多次的史凱文也忍不住慨嘆。
太TM帥了!
別人做飯是為了好吃,葉軒做飯是既帥又好吃!
“三百六十度無(wú)死角將面團(tuán)進(jìn)行捶打,讓面團(tuán)的口感和彈性都處于完美的存在。古人誠(chéng)不欺我,古法烹飪不愧是廚師界的奇書(shū)!”
戴文華生怕錯(cuò)過(guò)任何一個(gè)細(xì)節(jié),全程死死盯著葉軒。
當(dāng)看到案板上面團(tuán)時(shí),戴文華戴上一次性手套反復(fù)觀摩,仿佛在欣賞一件藝術(shù)品。
“葉軒前輩,我可以試試嗎?”
戴文華用著渴望的眼神說(shuō)道。
“能夠看到戴老爺子親自揉面,是晚輩的榮幸?!?p> 葉軒點(diǎn)了點(diǎn)頭。
純粹!
葉軒從戴老爺子身上看出了純粹的廚師精神!
華夏上下五千年,歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),八大菜系,各種各樣的美食也由此誕生。
戴老爺子已經(jīng)七十多歲的高齡,依然保持著學(xué)無(wú)止境的態(tài)度,僅是這種精神足夠讓葉軒佩服了。
行家一出手就知有沒(méi)有。
戴老爺子揉面時(shí)沒(méi)有像葉軒那般夸張,但看起來(lái)行云流水賞心悅目。
老人家終歸是年齡大了,古法烹飪的揉面式需要廚師有不俗的力氣,饒是如此,戴老爺子也是揉的有模有樣。
“老頭子我要是年輕十歲就好了?!?p> 戴文華唏噓不已。
他揉出來(lái)的面團(tuán)跟葉軒的形似,可蒸出來(lái)的口感完全沒(méi)法比。
一是因?yàn)榱?,二是古法烹飪可并非看看就能學(xué)會(huì)的。
“葉軒前輩,這千錘百煉可是你從古法烹飪書(shū)籍中學(xué)到的?”
戴文華小心翼翼問(wèn)道。
“古法烹飪?”
葉軒被問(wèn)的愣住了。
他的神級(jí)廚藝是完成任務(wù)系統(tǒng)獎(jiǎng)勵(lì)的,揉面時(shí)也是下意識(shí)這么操作,從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)古法烹飪這本書(shū)。
“戴老爺子,我不知道你說(shuō)的古法烹飪?!?p> 葉軒誠(chéng)實(shí)回答道。
戴文華心中一閃而過(guò)抹失望,隨后用贊嘆的眼神看向葉軒。
想必古法烹飪是葉軒的傳家寶,自己和他又是第一次見(jiàn)面,誰(shuí)會(huì)把傳家寶給外人看呢?
小小年紀(jì)竟有如此心性,戴文華不由得高看了葉軒幾分。
“懂得,懂得!”
戴文華笑呵呵的說(shuō)道。
葉軒:“???”
戴老爺子是不是誤會(huì)什么了,我真的不知道什么古法烹飪啊。
“老爺子,要不您歇著吧?!?p> 早餐店逐漸忙碌,期間戴文華一直在忙碌著。
“你這調(diào)的餡子是給人吃的嗎?既然挑選的是純瘦肉,這芝麻油要熟芝麻炸的油,所以要油多懂嗎?”
“氣死老頭子我得了,豬肉和胡蘿卜不要用絞肉機(jī),那樣會(huì)完全破壞牛肉和蘿卜的細(xì)胞結(jié)構(gòu),汁液溢出,營(yíng)養(yǎng)味道流失,口感如泥不彈!”
戴文華表情嚴(yán)厲訓(xùn)斥著史凱文,看史凱文慢吞吞的樣子,干脆直接上手。
史凱文瑟瑟發(fā)抖,像極了初中老師讓默寫英文單詞,寫錯(cuò)了就要挨訓(xùn)。
“草,怎么跟爺爺訓(xùn)孫子一樣?!?p> 史凱文牙疼的想到。
之前戴文華對(duì)葉軒可是非常謙遜和藹的,怎么到我這里就跟換了個(gè)人似的。
葉軒見(jiàn)狀笑而不語(yǔ)。
戴老爺子說(shuō)的都是對(duì)的,可現(xiàn)在店里人少,史凱文又是個(gè)半吊子廚師,葉軒只能專注將揉面這件事做好。
這邊,慕菲菲也是開(kāi)啟了直播。
“哈哈哈,笑死爺了。我沒(méi)想到戴老爺子也是雙標(biāo)黨,對(duì)店老板和那小伙態(tài)度天差地別!”
“戴老爺子白手起家在東海市擁有五家連鎖飯店,徒弟更是數(shù)不勝數(shù),正所謂名師出高徒,戴老爺子可是出了名的嚴(yán)厲!”
“擦,我就說(shuō)絞肉機(jī)打出來(lái)的肉餡那么難吃,學(xué)到了學(xué)到了?!?p> 彈幕紛紛開(kāi)始調(diào)侃起來(lái),雖說(shuō)是早晨五點(diǎn)鐘,直播間在線人數(shù)也是達(dá)到了上萬(wàn)人左右。
“華夏第一包?沒(méi)錯(cuò),這就是葉軒昨天宣傳的那家店。老板,給我來(lái)十五個(gè)包子,四碗粥,昨天打游戲坑了,今天爸爸要給宿舍三個(gè)狗兒子帶飯!”
“給我來(lái)五籠灌湯包,我來(lái)嘗嘗這家店好吃不好吃!”
“俺也一樣!”
天微亮,第一批從網(wǎng)吧通宵的客人就來(lái)了。
這些人都是建鄴大學(xué)的學(xué)生,昨天親眼見(jiàn)證了葉軒的騷操作后,心中記住了華夏第一包這個(gè)名字。
“昨天人不是很少嗎?這才五點(diǎn)鐘就有客人了啊!”
慕菲菲記得清楚,昨天八點(diǎn)鐘她來(lái)的時(shí)候,店鋪門口的人少的可憐。
“臭弟弟,說(shuō),你用了什么手段?”
慕菲菲第一時(shí)間就想到了葉軒。
“叫聲好哥哥我就告訴你?!比~軒調(diào)侃道。
“想得美,臭弟弟臭弟弟!”
慕菲菲噘著嘴說(shuō)道。
聽(tīng)到慕菲菲的話,葉軒忽然想到地球上一個(gè)梗。
你喊我臭弟弟有多囂張,晚上喊我好哥哥就有多大聲。
“臭弟弟,你笑什么?”
“我笑你牙齒上有個(gè)菜葉子?!?p> 葉軒轉(zhuǎn)身繼續(xù)揉面。
“哪呢哪呢?”
慕菲菲化身?yè)秆来鬂h,反復(fù)照鏡子看了幾遍,最終確信葉軒是在戲耍自己。
“怎么感覺(jué)菲菲和店老板在打情罵俏啊?菲菲該不會(huì)真的喜歡店老板了吧!”
“菲菲,答應(yīng)我,你的嘴以后只用來(lái)吃飯好嗎?”
“嗚嗚嗚,菲菲,你別走,你要是走了我可怎么活啊!”
“刀在手跟我走,殺店老板,搶菲菲!”
看到彈幕,慕菲菲恨恨的瞥了眼葉軒。
“喜歡他?老娘我可不喜歡比我小的男生!”
葉軒在操場(chǎng)上的宣傳初具成效,不少建鄴大學(xué)的學(xué)生都詢問(wèn)前來(lái),還有不少的回頭客。
“老板,你這包子也太好吃了。我女朋友吃了還想吃。”
一名年輕人笑著說(shuō)道。
“你女朋友要是吃胖了,我這里可不提供減肥服務(wù)?!?p> “哈哈哈,老板你說(shuō)話太有意思了。”
“明天再來(lái)吧,今天所有東西都賣完了!”
陳超歉意的對(duì)著眼前微胖的年輕人說(shuō)道。
“賣完了?我可是排了半個(gè)小時(shí)隊(duì)!”
微胖年輕人有些不滿,扭頭看向身后排隊(duì)的長(zhǎng)龍也就釋然了。
這家店實(shí)在是太火爆了,他六點(diǎn)半排隊(duì),不知不覺(jué)身后已經(jīng)有上百人也在排隊(duì)。
五點(diǎn)半正式營(yíng)業(yè),只用了一個(gè)小時(shí)的時(shí)間,四袋面粉統(tǒng)統(tǒng)用光了!
“大豐收!”
超信到賬十五元...
超信到賬二十元...
聽(tīng)到超信到賬的聲音,陳超笑的嘴都歪了!