酸辣土豆絲1

　　溫久并不知道克里斯那邊發(fā)生的事情，只看見他又是第一個進(jìn)入直播間的觀眾。

　　于是她眉眼彎彎地打了個招呼。

　　“歡迎「克里斯要吃五碗」進(jìn)入直播間，又見面啦~”

　　【「克里斯要吃五碗」:發(fā)財姐，我做那個椿芽炒蛋為什么會起火啊?】

　　溫久正在處理著剩下的多刺魚，她看了一眼彈幕道:“做飯是這樣的，稍不注意做什么都有可能起火?！?p>　　不過她又想了一下，這個叫「克里斯要吃五碗」的人既然這樣發(fā)問，那應(yīng)該是自己私下嘗試了做椿芽炒蛋。

　　“一般來說，一人份的椿芽炒蛋只需少部分椿芽加兩個雞蛋就足夠了。”溫久邊說還邊伸出手指比劃了一下，“把椿芽碎和雞蛋液混合后，下鍋炒到雞蛋液凝固呈金黃色就能出鍋了。”

　　【「南瓜大瓜南」:嗚嗚嗚發(fā)財姐，我做椿芽炒蛋失敗了!】

　　她正說著椿芽炒蛋的做法呢，就看見又一個中午看過直播的觀眾發(fā)了彈幕。

　　倒是沒想到這些觀眾私下都會嘗試做飯，溫久在心里想著，后面做一些簡單的菜肴時可以詳細(xì)講解一下步驟。

　　【「克里斯要吃五碗」:前面的是同道中人啊，我也失敗了...還差點引起火災(zāi)?！?p>　　接著，這兩位同樣做飯失敗的黑暗料理小能手就交流起了自己的做飯經(jīng)驗。

　　溫久不時地看看彈幕，但手上動作絲毫不慢。手起刀落間，就把一條多刺魚處理的干干凈凈。

　　【「叮當(dāng)20」:話說回來，發(fā)財姐為什么要這樣處理多刺魚呢?我還是第一次看見有人這樣做魚的?！?p>　　又是一個熟悉的觀眾，溫久拿起一條還未進(jìn)行處理的多刺魚耐心講解。

　　“魚的腮和內(nèi)臟并非人類食用的有營養(yǎng)部分，且魚鰓是魚呼吸濾水的通道，極易沾染來自外界的細(xì)菌，會有大量污血和黏液。(1)”

　　“內(nèi)臟一般會殘留很多臟東西，魚一旦死亡就會加速細(xì)菌繁殖，所以我們在處理魚時需要去掉腮和內(nèi)臟。”

　　她一邊說一邊緩慢地給大家展示著如何去腮和把內(nèi)臟摘除干凈。

　　“接下來我們再把魚鱗刮掉，帶著魚鱗熬煮的魚湯會影響部分味道和口感，這一步是為了吃起來口感更好?！?p>　　終于將魚處理完成后，溫久又把多刺魚再次清洗了一遍。

　　【「猴子大哥」:晚上還是做魚湯水餃嗎?】

　　“今晚做魚湯面條。”溫久回答著把剩下幾條魚快速處理完。

　　【「萬舟」:恕我直言，主播做菜怎么花里胡哨的?】

　　【「芭娜娜」:從美食區(qū)論壇來的小伙伴有沒有，主播真的和帖子說的一樣厲害嗎?】

　　“也沒有很花里胡哨吧。”溫久開始熱鍋燒油，她覺得自己現(xiàn)在做的菜肴都很簡單啊，又沒有做個龍鳳呈祥、文思豆腐什么的。

　　【「克里斯要吃五碗」:我是發(fā)帖的樓主，發(fā)財姐做飯真的超級香!你們繼續(xù)看就知道了!】

　　因著克里斯發(fā)帖的一小波熱度，溫久直播間的觀眾從中午的十幾個人，頓時上漲到了近百。

　　人變多了，自然會有些不和諧的聲音。

　　【「萬舟」:前面的不會是主播請來的水軍吧，多刺魚明明就是洗干凈后直接水煮，現(xiàn)在用油鍋炸純粹是在浪費食材?！?p>　　【「我好餓餓」:之前也有人試過油炸多刺魚啊，味道還湊合吧，就是不知道這個主播做出來怎么樣?！?p>　　其實溫久也搞不明白，好像這里大部分人做飯的方式就是水煮。不管是什么食材，燒一鍋熱水丟進(jìn)去煮就完事兒了。

　　不過她沒有理會這些人的質(zhì)問，畢竟費勁兒解釋不如讓他們聞到香味來的更能說服人。

　　“現(xiàn)在油已經(jīng)燒熱了，先把多刺魚放進(jìn)去煎至金黃?！?p>　　說著，溫久就把多刺魚順著鍋邊放入鍋內(nèi)。也是食堂提供的鍋夠大，可以裝下四五條多刺魚進(jìn)行煎炸。

　　“煎到這種程度，我們就可以倒入清水了?！?p>　　溫久放下鍋鏟，從身后拿過一個大盆往鍋里倒著清水。

　　見狀，彈幕又是一片唱衰。

　　【「萬舟」:看不下去了，這簡直就是在亂搞!】

　　【「猴子大哥」:那你直接走唄，還要特地發(fā)個彈幕叭叭兩句?！?p>　　【「一二三四五」:雖然但是，發(fā)不發(fā)彈幕是別人的自由吧?】

　　【「南瓜大瓜南」:都別走啊，發(fā)財姐做飯真的超香的，走了就會失去這個寶藏主播的！】

　　直播間內(nèi)的人氣慢慢消減了一些，現(xiàn)在只有五六十人還待在直播間內(nèi)觀看。

　　溫久仍然是一副氣定神閑的姿態(tài)，拿出先前和好的面團(tuán)用搟面杖趕制起來。

　　“今天要做的是魚湯面條，不知道有多少朋友吃過面條，大家感興趣的話以后我會出個教程詳細(xì)地教大家做面條的?！?p>　　觀眾們就看著溫久手握搟面杖，一大團(tuán)白色的不明物體在她手下慢慢變成一個大圓餅，然后越來越扁平。

　　估摸著厚度合適后，溫久又拿出菜刀來，把面皮疊好后利落地分成許多份。

　　【「我好餓餓」:雖然不知道主播到底在做什么，但是看起來很厲害的樣子。】

　　【「克里斯要吃五碗」:面條?又是我沒有吃過的食物，不知道吃起來味道怎么樣?！?p>　　克里斯一邊發(fā)送著彈幕一邊嘆息，什么時候才能等到恭喜發(fā)財去買食材開試吃呢?

　　他真的好想嘗嘗這些食物的味道。

　　和他有著同樣的想法的人還有十余人，都是中午看過溫久直播的人，他們無一不想品嘗溫久所做的美食。

　　畢竟光是聞著味道再看那賣相，就知道味道肯定不錯。

　　【用戶「猴子大哥」贈送給主播恭喜發(fā)財十束鮮花~】

　　“感謝猴子大哥送出的十束鮮花?！睖鼐眠@會兒正在切著土豆，她沒有什么食材可用，但是把天蠶土豆換成酸辣土豆絲是完全可行的。

　　畢竟做了幾天的天蠶土豆了，感覺還是要換換口味才行。

　　“今天除了魚湯面條外，還會再做個酸辣土豆絲。”

　　她切土豆的速度極快，但土豆絲根根粗細(xì)均勻，在燈光下泛著黃澄澄的色澤。