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農(nóng)夫的娘子

磨糯米

農(nóng)夫的娘子 米飯加點(diǎn)糖 3382 2022-01-10 08:07:00

  坐在堂屋角落做著針線,時(shí)不時(shí)的抬頭看著院門(mén)口,干干的雪花片子飛舞下來(lái),天空陰沉沉的還伴著寒風(fēng)。

  “菊香在家嗎?”院門(mén)口傳來(lái)聲音。

  菊香仔細(xì)聽(tīng)了聲音,這不是登福姨嗎?她沒(méi)答應(yīng)也沒(méi)起身去開(kāi)門(mén),只聽(tīng)見(jiàn)門(mén)口連續(xù)拍了好幾下門(mén),還高喊了幾聲隨后見(jiàn)沒(méi)人應(yīng)答就沒(méi)了聲音。

  天入黑門(mén)再一次被拍響了,“菊香開(kāi)門(mén),我是俊山!”孫俊山的聲音傳進(jìn)來(lái)。

  菊香放下手里的活計(jì)起身開(kāi)門(mén)。

  孫俊山牽著牛車(chē)進(jìn)來(lái),車(chē)上的稻草落滿(mǎn)了一層雪。

  “怎么才回來(lái)?”菊香一邊問(wèn)一邊七手八腳的幫忙扒草撿東西的。

  “本來(lái)早就回來(lái)的,這不怕回來(lái)早了村里人問(wèn)東問(wèn)西的嗎?我去租牛車(chē)的時(shí)候就說(shuō)了,小生意不好做,好不容易做出來(lái)一點(diǎn)得在鎮(zhèn)上賣(mài)一天?!?p>  菊香拿東西的手一頓,“傍晚那會(huì)我娘堂妹過(guò)來(lái)敲門(mén)了,我沒(méi)答應(yīng)也沒(méi)開(kāi)門(mén)?!?p>  “她來(lái)干啥?下雪天的不在家好好待著?”

  “我哪知道,準(zhǔn)沒(méi)好事,所以我才沒(méi)開(kāi)門(mén),”說(shuō)完拎著孫俊山買(mǎi)回來(lái)的東西放屋里去。

  牛車(chē)上的東西都收拾完,在拉進(jìn)小屋里喂好牛,才放心的走出來(lái)。

  “洗手吃飯,”菊香舀了熱水出來(lái)自己先洗干凈手,拿著一塊干毛巾伸手拍打?qū)O俊山身上的雪。

  “把頭發(fā)上的雪也擦了,屋里暖和雪水化了冷的頭疼?!?p>  孫俊山接過(guò)干毛巾擦頭發(fā),額角的頭發(fā)都結(jié)成了凍冰。

  “跟人家說(shuō)好了沒(méi)?這是最后一趟了?!?p>  “說(shuō)了,沈舉人家管家的意思,過(guò)年前如果還需要就讓陳大夫帶口信來(lái),我今早給陳大夫家多帶了三筐碎木炭?!?p>  “碎的他能開(kāi)心嗎?”

  “開(kāi)心!我跟他娘子說(shuō)了,天冷下雨雪砍不到木柴,也燒不出來(lái)多的木炭了,這好的都是沈舉人府里老早訂的……”

  陳大夫娘子接了木炭高興的跟什么似的,“說(shuō)我們木炭好沒(méi)煙氣,還耐燒,做小本生意的都不容易,這雨雪天有碎木炭都是好的,街上這樣碎的都要一兩銀子一筐呢!就這都還買(mǎi)不到!”

  陳大夫還特地出來(lái)送我出門(mén),“說(shuō)他領(lǐng)了我給他送木炭的情,他家小子念書(shū)這天冷的一刻都離不了火盆?!?p>  “入冬我們給帶去的三筐木炭可救了他的渴了,今年木炭緊缺,差的煙氣大嗆人,孩子沒(méi)法專(zhuān)心念書(shū),好的又貴買(mǎi)不起,不想我們先前連著兩次給送了三筐好的,今天又給送了三筐碎的,說(shuō)什么雪中送炭的情份他記心里了!”

  “他幫了我們大忙,送他幾筐木炭應(yīng)該的。”

  “要是年底你在送木炭,壓力不大的情況下,再給帶幾筐碎的木炭,年外也不是馬上就能暖起來(lái),咱家這碎木炭也是好的,總送好的給他,我們也吃不消,下年冬他在伸伸手一年的木炭就不要你東奔西走了,而且都是現(xiàn)結(jié)的帳,雖然便宜了一些但是沒(méi)什么風(fēng)險(xiǎn)。”

  “我知道了,”孫俊山伸手烤干襖袖口的濕處。

  菊香盛了滿(mǎn)滿(mǎn)一碗稠稀飯給孫俊山,又端來(lái)一盤(pán)剔骨的羊肉包子,喧軟的包子咬一口滿(mǎn)滿(mǎn)的肉汁。

  吃過(guò)晚飯孫俊山去小屋牽著牛車(chē)出了門(mén)。

  菊香在油燈下縫著夏天穿的衣服,因?yàn)闆](méi)有歷年的舊衣服,她幾乎沒(méi)有一天是歇著不縫補(bǔ)的。

  下一年就會(huì)好一點(diǎn)新舊搭配,一年一年就能多起來(lái)。

  孫俊山差不多半個(gè)時(shí)辰才回來(lái),進(jìn)了院子脫了身上的蓑衣掛好,剁了剁腳上的雪才進(jìn)睡覺(jué)的屋。

  “菊香我今天問(wèn)陳大夫了,陳大夫說(shuō)沒(méi)問(wèn)題的,銀子換成紙的全大靖國(guó)通用,就是將來(lái)有什么事了也能承兌出來(lái),”孫俊山把筐里的銀子拿出來(lái)小心的碼好,一遍一遍的數(shù)著,又抱著沉甸甸的盒子埋進(jìn)房屋的地坑里。

  “”他要是這樣說(shuō),我們找個(gè)時(shí)間就把銀子換了?這么多放在家里也不放心,人一刻都不敢離了屋,”菊香說(shuō)完脫了襖子快速的躲進(jìn)被窩里,露出一顆腦袋說(shuō)到。

  “行,”孫俊山踩了踩刨松的土,看著地面平實(shí)了才放心的上床睡覺(jué)。

  年味越來(lái)越濃,自孫俊山送木炭那天開(kāi)始下干雪下了兩天。

  厚厚的雪堆滿(mǎn)了大地,天還沒(méi)晴到一天,又開(kāi)始雨夾雪的陸陸續(xù)續(xù)下了四五天,陰沉沉的天空隨時(shí)隨地都是陰雨天。

  “俊山火要燒旺點(diǎn),油不開(kāi)炸不透東西,”菊香拿著爪笠不停的在油鍋里翻撈,飄起來(lái)的面果子上芝麻成了焦黃色。

  孫俊山起身伸頭看了一下鍋里,微微的冒著油花,新鍋燒的慢,得慢慢熬油浸著才行。

  “柴火添好你過(guò)來(lái)翻著油鍋別等糊了,我把剩下的面切出來(lái),”菊香把手里的東西遞給孫俊山。

  她轉(zhuǎn)身拿起面季子切面條,用搟面杖搟圓了,這搟面杖是孫俊山新買(mǎi)回來(lái)的。

  搟好的面條用手扭成麻花形狀,又在旁邊的碗里滾滿(mǎn)芝麻,扔進(jìn)籮筐里等多了一起倒油鍋里炸出來(lái)。

  孫俊山盛出一勺飄起的面果子,也不怕?tīng)C的拿起一個(gè)塞進(jìn)嘴里,嘎嘣脆的小麻花滿(mǎn)口生香。

  菊香把籮筐里堆滿(mǎn)的端給他倒進(jìn)鍋里。

  “你沾著碗里的熱稠糖吃試試看,”把一個(gè)透赤紅的碗放在孫俊山跟前,桌子上的盆里還有小半盆的稠糖。

  “這是啥糖?孫俊山拿麻花往碗里攪了一下,芝麻上裹了一層透亮的汁,他咬了一口高興的迷了眼睛,甜甜的還有點(diǎn)粘牙?!?p>  “糖瓜糖呀!昨天讓你忙了一天就是做這稠糖的,你要是不嫌棄麻煩,我這籮筐里就不沾芝麻了,你炸好了撈出來(lái)滾了糖在裹芝麻吃了更香?!?p>  “你別裹芝麻了我炸好了滾糖,”孫俊山一聽(tīng)也不嫌麻煩,可見(jiàn)甜食的魅力有多大。

  菊香轉(zhuǎn)身把一碗熟芝麻放到他跟前,盛出來(lái)直接倒麥芽糖進(jìn)去,用筷子攪拌這樣一盆都能沾到點(diǎn)稠糖,芝麻也倒進(jìn)去攪拌均勻,省事省時(shí)間的很。

  孫俊山拿著筷子專(zhuān)心的剝離還沒(méi)下鍋的麻花。

  菊香拿了一個(gè)鍋?zhàn)叩綘t子跟前,捅開(kāi)爐子把鍋放上去開(kāi)始加熱燒干,倒了小半碗面粉進(jìn)去開(kāi)始翻炒。

  小火慢炒直到面粉微微發(fā)黃盛起來(lái),接著把半盆麥芽糖放爐子上,起底開(kāi)始翻炒,稠糖越來(lái)越黏糊,顏色也從赤紅炒成豆黃色。

  拿出干凈的盆把麥芽糖盛起來(lái),來(lái)到早先收拾干凈的桌子跟前,抓了一把炒熟的面粉撒桌子上,把糖倒面粉上,不顧燙開(kāi)始揉成厚厚的長(zhǎng)條,拿刀快速的切出一塊塊來(lái),在撒上些面粉等著冷卻下來(lái)。

  孫俊山走過(guò)來(lái)看著豆白的塊子,都沾著熟面粉好奇不已。

  菊香伸手摸了摸糖瓜溫度,拿了其中一塊給他吃。

  “嗯,好吃!跟沾麻花的怎么不一樣?”

  “是一樣的糖,就是麻花的熬開(kāi)黏稠了就可以吃了,糖瓜的必須要炒成豆黃才能起鍋出來(lái)切,”菊香說(shuō)完把切好的糖瓜都放進(jìn)罐子里,拿到門(mén)口的架子上冷涼,半罐子的糖瓜子能吃到過(guò)年。

  一直忙到傍晚結(jié)束廚房里的火才熄滅。

  孫俊山一臉笑的端著一籃子一籃子的東西進(jìn)耳房掛起來(lái),留著每天香嘴吃。

  菊香趁著油鍋攤了油餅當(dāng)晚飯吃。

  ……

  “俊山起床了,你去磨點(diǎn)糯米粉回來(lái),我來(lái)淘點(diǎn)米做臘八飯了,”菊香站在床邊喊孫俊山起床。

  “天亮了嗎?”孫俊山迷迷糊糊的睜開(kāi)眼,一夜的好夢(mèng)讓他都舍不得離開(kāi)溫暖的被窩。

  “都大亮了,”菊香笑盈盈的臉?lè)糯?,?jiàn)人醒了她才轉(zhuǎn)身出了房間。

  孫俊山醒了醒神起身,透過(guò)窗戶(hù)看向外面,一地的雪白,他穿好衣服走出來(lái),干冷的寒風(fēng)吹來(lái)讓他打了一個(gè)哆嗦,原來(lái)天晴了!

  他舀了熱水刷牙洗漱完,趕緊掏了木炭,吃了兩碗面條就拎著泡糯米的桶出門(mén)了。

  “俊山過(guò)來(lái)碾米呀?你沒(méi)回你丈人家嗎?”黃老友看孫俊山拎著桶走過(guò)來(lái),他眸光一閃,又上下打量一番。

  孫大頭婆娘總說(shuō)他這本家侄子找到一個(gè)好路子,隔三差五的去她家租牛車(chē)到鎮(zhèn)上賣(mài)木炭,說(shuō)是賺了不少錢(qián),真要是賺了不少錢(qián),衣服還能穿的這么舊?褲子還能補(bǔ)丁落著補(bǔ)丁?女人家說(shuō)話(huà)向來(lái)都是一分本事往十分講!

  “沒(méi)回呢!這段時(shí)間家里房子到處漏,在家補(bǔ)屋角沒(méi)得閑出門(mén),”孫俊山?jīng)]什么情緒的回答到。

  “怪不得呢!我說(shuō)你小舅哥回來(lái)了,你咋沒(méi)回去岳家看看去,反而過(guò)來(lái)碾米,”黃老友收回目光專(zhuān)心的碾磨子上的米說(shuō)到。

  “離過(guò)年也沒(méi)幾天了在不碾米就遲了,黃叔今天可真是舍得了,這碾了大半桶米呢!”

  “嗨!這是我女婿給我送來(lái)的,非讓我今天給碾出來(lái),明天他來(lái)接玲子過(guò)門(mén)讓風(fēng)光的辦兩桌,”黃老友眼里毫不掩飾得意和驕傲。

  “那恭喜黃叔了,”孫俊山?jīng)]什么興致的跟他有一句沒(méi)一句的說(shuō)著話(huà),等他的米碾完已經(jīng)到了響午。

  黃老友前腳拎著米桶走,后腳石磨跟前又來(lái)了兩三個(gè)人。

  “俊山,黃老友跟你說(shuō)啥了?”

  “沒(méi)說(shuō)啥?”孫俊山看了她一眼,那一臉的探究和好奇,看了真讓人厭惡。

  “怎么會(huì)呢?我們都看到你們說(shuō)了半響午的話(huà)了,”登福姨明顯不信,看架勢(shì)非讓孫俊山說(shuō)出點(diǎn)什么才行。

  “他問(wèn)我那天晚上爬俺家墻的,看清楚是誰(shuí)帶頭的了沒(méi)?”孫俊山定定的看著登福姨說(shuō)到。

  “你告訴他了沒(méi)?”另外兩個(gè)閑扯的人急切的問(wèn)到,言語(yǔ)里還帶著笑意。

  “那什么……中午了我也要回家了,”登福姨說(shuō)完不顧身后的譏笑,轉(zhuǎn)身逃似的走了。

  孫俊山轉(zhuǎn)頭看了另外兩個(gè)婦人一眼,“開(kāi)強(qiáng)應(yīng)該也快能下床走了,你們也是有閨女的人家,與其笑人家,還不如看好自家的閨女,免得到時(shí)候笑在自家身上了!”冷冷的說(shuō)完拎著桶走了。

  兩個(gè)婦人聽(tīng)了臉色頓時(shí)難看了起來(lái),果然是沒(méi)父母教的東西,心里憋著壞,自己過(guò)的可憐,也盼著別人過(guò)的可憐。

  “怎么磨了這么久?發(fā)生什么事情了嗎?”菊香看孫俊山臉色不好的走進(jìn)來(lái)。

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