廚房里。
林季久違的下廚,雖然是陌生的廚房,但是用起來卻不見生疏。
殺雞放血,去毛,剁成大小均勻的肉塊。
水燒開,將雞肉焯水,再放下姜蔥蒜等去腥增香。
直至將水里的浮沫清理干凈,水變得清澈之后,才將雞肉再撈出來。
香料早已備好,鍋也已經(jīng)燒熱。
很快的,雞肉下鍋,同時又將配菜碼放整齊,料汁也已經(jīng)調(diào)好。
常人需要按部就班的流程,林季卻一...
廚房里。
林季久違的下廚,雖然是陌生的廚房,但是用起來卻不見生疏。
殺雞放血,去毛,剁成大小均勻的肉塊。
水燒開,將雞肉焯水,再放下姜蔥蒜等去腥增香。
直至將水里的浮沫清理干凈,水變得清澈之后,才將雞肉再撈出來。
香料早已備好,鍋也已經(jīng)燒熱。
很快的,雞肉下鍋,同時又將配菜碼放整齊,料汁也已經(jīng)調(diào)好。
常人需要按部就班的流程,林季卻一...