第二十三章、生日聚會(huì)（中）

　　許唯一用歉意的目光看向大白:“不好意思啊大白。”

　　只見(jiàn)大白站起來(lái)跑到許唯一身邊，伸出舌頭舔了舔許唯一的手，大白用行動(dòng)告訴了許唯一沒(méi)關(guān)系。

　　“??！大白真的好乖啊！”

　　許唯一摸著大白的腦袋。

　　看著大白這么乖，許唯一眨了下眼睛，

　　“大白我們來(lái)拍照片吧？”

　　“汪！”

　　許唯一拿出手機(jī)，

　　“來(lái)來(lái)來(lái)！大白看這里！”

　　宋家兩兄弟就坐在旁邊沙發(fā)上看著許唯一和大白。

　　“吶，宋嚴(yán)你給我和大白拍照吧！”

　　許唯一把手機(jī)給了宋嚴(yán)。

　　看著少女和雪白的大狗一起玩鬧，宋嚴(yán)的目光不由自主地轉(zhuǎn)到許唯一身上，嘴角禁不住泛起一絲笑意，暖暖純純的。

　　你問(wèn)大白為什么會(huì)這么配合，當(dāng)然是它也喜歡美人姐姐了，何況宋嚴(yán)還在旁邊“監(jiān)視”它，它能不配合么！嗚～

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　　那邊喬橋趙澤他們正在討論生日蛋糕，

　　鄭堯指著那個(gè)小糖人，在得知是喬橋捏的后，

　　“這是你捏的？也就那個(gè)淚痣能看出來(lái)這是趙澤！”

　　喬橋擠開(kāi)鄭堯坐下，滿意地欣賞著自己的作品，

　　“我捏的這不是挺好的么！是吧趙澤！”

　　趙澤看著那個(gè)Q版的自己，隨后目光落在喬橋身上，少女臉頰白皙，眼眸彎彎，

　　慢悠悠地開(kāi)口:“嗯?！?p>　　喬橋眼睛微瞇，看向鄭堯，

　　“聽(tīng)到?jīng)]？壽星都開(kāi)口了！鄭堯你還不快點(diǎn)夸夸我！”

　　鄭堯哼唧了一聲沒(méi)再說(shuō)話。

　　姜意遲和楚紹祺兩人也都笑了，只是姜意遲時(shí)不時(shí)分出一絲目光望向許唯一那邊。

　　趙澤出來(lái)充當(dāng)和事佬:“好啦好啦！你們兩個(gè)天天斗嘴，也沒(méi)分出來(lái)個(gè)勝負(fù)，待會(huì)老宋和唯一比廚藝的時(shí)候都幫忙去?！?p>　　這也提醒了喬橋，

　　“對(duì)?。r(shí)間也不早了，趙澤你帶我們?nèi)N房吧？！”

　　趙澤安撫喬橋，“我讓管家他們把東西都搬到草坪去了，等會(huì)我們?nèi)ツ抢??！?p>　　“嗯嗯。”

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　　一行人說(shuō)說(shuō)笑笑抵達(dá)場(chǎng)地，這是一片露天的草坪，食材什么的都已經(jīng)準(zhǔn)備好了。

　　楚紹祺和鄭堯倆人一開(kāi)口，整個(gè)場(chǎng)地就熱鬧了起來(lái):

　　“來(lái)來(lái)來(lái)，男生負(fù)責(zé)起火，誰(shuí)燒烤技術(shù)渣的請(qǐng)自行遠(yuǎn)離烤爐！“

　　“謝謝合作！”

　　“哈哈哈”眾人哄笑起來(lái)。

　　宋嚴(yán)，趙澤，姜意遲三人自覺(jué)地?cái)]起來(lái)袖子生兩個(gè)烤爐，新鮮食材被傭人擺在兩張圓桌上，

　　其他人分工干活，或是遞送食材，或是用開(kāi)水將碗筷通通燙過(guò)一遍。

　　姜意遲這邊自己一個(gè)人負(fù)責(zé)起一架爐火，自己研究了許久，點(diǎn)火槍打了半天也打不著，宋嚴(yán)和趙澤的火爐已經(jīng)開(kāi)始漸漸發(fā)紅了。

　　關(guān)注著這邊的宋嚴(yán)走了過(guò)來(lái)，接過(guò)點(diǎn)火槍，

　　姜意遲指了指點(diǎn)火槍，

　　“它是不是壞了……”

　　“啪嗒”一聲，點(diǎn)火槍著了，火苗燒在黑炭上。

　　“額……謝謝你啊宋嚴(yán)！”

　　姜意遲回過(guò)神來(lái)。

　　宋嚴(yán)將點(diǎn)火槍放回姜意遲手里，

　　“不客氣。”

　　鄭堯和喬橋興沖沖地將手里的東西放到開(kāi)始燃燒的烤爐上。

　　不一會(huì)兒濃郁的燒烤味開(kāi)始逐漸蔓延，沿著空氣飄散到眾人鼻子里。

　　許唯一和宋嚴(yán)簡(jiǎn)單吃了兩口，就為廚藝比拼做準(zhǔn)備，鄭堯和喬橋也分別給倆人打下手。

　　喬橋跟在許唯一身后，看著她挑選食材。

　　柚子正用爪子逗著龍蝦玩，

　　“別跟貓玩了，和我去做飯吧！”

　　只見(jiàn)許唯一用手拎起來(lái)一只大龍蝦。

　　“喵？”

　　柚子眼睜睜看著陪它玩的龍蝦被拿走了。

　　許唯一要做的是炒龍蝦。

　　將龍蝦洗凈用刀切開(kāi)，再將切好的蝦肉放入清水中沖洗龍蝦的血液，蝦的血是看不見(jiàn)的，但炒的時(shí)候可能會(huì)出現(xiàn)黑點(diǎn)。

　　許唯一將龍蝦切好，喬橋負(fù)責(zé)洗干凈。

　　然后許唯一這邊也沒(méi)閑著，她先將油倒入鍋中加熱，再把蝦肉裹上淀粉。

　　等油溫8成熱后，把裹好淀粉的龍蝦放進(jìn)去炸。

　　喬橋看著許唯一給龍蝦裹淀粉，問(wèn)她:“小一，直接把龍蝦放進(jìn)炸不就行了嗎？”

　　許唯一邊炸龍蝦邊給喬橋解釋:“這樣炸出來(lái)的肉會(huì)嫩很多?！?p>　　“哦哦?！?p>　　炸了大概兩分鐘，許唯一就把油瀝干撈出來(lái)。

　　然后切點(diǎn)蔥姜蒜末，先用油爆香，再把炸好的龍蝦放進(jìn)去，翻炒大概4分鐘。

　　最后再加入蒸魚(yú)豉油，別的調(diào)料都沒(méi)有放。

　　許唯一將蝦肉裝好盤，喬橋聞著散發(fā)出來(lái)的氣味，忍不住夸贊，

　　“真香！”

　　許唯一點(diǎn)點(diǎn)頭，

　　“龍蝦不一定蒸著吃，這樣炒出來(lái)也是非常的鮮美，味道豐富，更有層次。”

　　這自然吸引了姜意遲和楚紹祺，倆人也好奇地圍了過(guò)來(lái)。

　　鄭堯是兩邊跑，他看到許唯一做的是炒蝦，跑到宋嚴(yán)身旁匯報(bào)情況。

　　宋嚴(yán)做的是西湖醋魚(yú)，此時(shí)正在給燒好的魚(yú)澆上一層平滑油亮的糖醋。

　　聽(tīng)到鄭堯說(shuō)的話，宋嚴(yán)抬頭看了一眼不遠(yuǎn)處的許唯一，棕色的瞳孔里盛著笑意，長(zhǎng)睫微微煽動(dòng)，

　　他嘴角微勾，

　　“嗯，知道了?！?p>　　許唯一這邊決定再做八個(gè)焦糖布丁。

　　只見(jiàn)她取了240克糖，120克水，開(kāi)中小火煮，出現(xiàn)焦糖色時(shí)，迅速加入開(kāi)水?dāng)嚢琛?p>　　做好的焦糖倒入模具冷卻備用。

　　再將1600克牛奶，400克糖放入鍋中，加熱到糖完全融化。

　　許唯一另取十六個(gè)雞蛋，用蛋抽打散。

　　把熱牛奶倒入雞蛋液中，這一步動(dòng)作很慢，

　　許唯一開(kāi)口講解:“只要保證蛋液整體溫度不高于80°，就不會(huì)變成蛋花?！?p>　　喬橋點(diǎn)點(diǎn)頭，“嗯嗯?！?p>　　隨后許唯一又過(guò)濾了一下，

　　“過(guò)濾會(huì)讓口感更加細(xì)膩。”

　　只見(jiàn)她最后再用錫紙把它們封住，上面稍微扎幾個(gè)小孔，又在烤盤里加上熱水，放進(jìn)烤箱。

　　“這是水浴法，150度烤個(gè)40分鐘左右就可以了?！?p>　　隨后又好像想起來(lái)什么，

　　“奧對(duì)，沒(méi)有烤箱的話蒸熟也是可以的?！?p>　　這句話是向姜意遲和楚紹祺說(shuō)的。

　　在等待的時(shí)間里，許唯一又取800克白砂糖小火加熱到融化。

　　喬橋看許唯一又加糖，

　　“小一我們布丁不是做好了嗎？”

　　許唯一開(kāi)口道，

　　“我再給它們搞個(gè)焦糖糖罩。”

　　等糖加熱到琥珀色的時(shí)候，關(guān)火稍微冷卻一會(huì)。

　　許唯一用勺子試一下能流暢的流成一條線，就在倒扣的碗上面來(lái)回甩了起來(lái)。

　　“碗呢要比布丁稍微大一點(diǎn)，就像這樣?！?p>　　幾個(gè)來(lái)回之間，晶瑩剔透的焦糖糖罩就做好了。

　　等布丁烤好拿出，許唯一用小刀沿著模具邊刮一圈，倒扣在盤子上，輕輕敲兩下模具，

　　“duang~”的一聲就出來(lái)了。

　　許唯一接著又將焦糖糖罩放在布丁上面，感覺(jué)身價(jià)瞬間暴漲十倍。

　　喬橋忍不住發(fā)出感慨:“這也太可愛(ài)了趴！”

　　只見(jiàn)布丁糖色紅亮，質(zhì)感Q彈細(xì)膩，外面的糖罩好像一個(gè)金絲籠子。

　　姜意遲和楚紹祺也看著做好的焦糖布丁，只見(jiàn)它們膚如凝脂，非常光滑，表面沒(méi)有一點(diǎn)氣泡。

　　姜意遲也笑著夸贊許唯一:“唯一你真厲害！”

　　楚紹祺:“對(duì)對(duì)！”

　　許唯一也被夸的不好意思，

　　“謝謝大家！”

　　然后讓他們把做好的龍蝦還有焦糖布丁端到桌子上，許唯一最后再做個(gè)杏仁酪就完成了。

　　將鄭堯把皮剝好的南杏仁洗凈，然后加水放入豆?jié){機(jī)里磨細(xì)煮熟，

　　煮熟后倒出再過(guò)濾掉殘?jiān)?p>　　起鍋開(kāi)火，將過(guò)濾好的杏仁汁放入鍋中，

　　再加入糯米粉、黃冰糖粉，邊加熱邊攪拌。

　　最后盛入碗中，表面再撒一些干桂花作為點(diǎn)綴。

　　隨后宋時(shí)過(guò)來(lái)和許唯一一起將新鮮出爐的杏仁酪端到圓桌上。

　　宋嚴(yán)和趙澤也端著紅燒小排過(guò)來(lái)了。

　　趙澤招呼著:“來(lái)來(lái)來(lái)！老宋和唯一辛苦了，都來(lái)嘗嘗吧！”

　　大家也隨之動(dòng)筷。

　　鄭堯和宋時(shí)還沒(méi)吃過(guò)許唯一做的菜，筷子直接伸向炒蝦。

　　柚子看著放在嘴邊的蝦肉，

　　這，這不是剛剛和我玩的龍蝦嗎？怎么……怎么這么好吃！

　　趙澤和喬橋則是品嘗宋嚴(yán)做的西湖醋魚(yú)。

　　姜意遲和楚紹祺端起了焦糖布丁，他倆在許唯一做的時(shí)候就十分好奇了。

　　宋嚴(yán)端起杏仁酪，濃濃的杏仁香撲面而來(lái)，拿起勺子送進(jìn)口中，甜而不膩，入口即化。

　　許唯一也拿起筷子夾起一塊魚(yú)肉，吃起來(lái)真是口感軟嫩，酸甜清香。

　　隨后又夾起來(lái)一塊排骨，肉十分有嚼勁，冰糖不僅能上色，也保住了肉的水分，使肉更加鮮嫩。

　　許唯一連連點(diǎn)頭，這兩道菜足以證明宋嚴(yán)的廚藝。

　　想到宋嚴(yán)，隨后目光不自覺(jué)尋找他，碰巧看見(jiàn)宋嚴(yán)正拿勺子把布丁外面的焦糖糖罩打碎。

　　“砰——”的清脆一聲，糖罩應(yīng)聲而碎。

　　許是察覺(jué)到有人看他，宋嚴(yán)側(cè)身抬起頭，精準(zhǔn)將目光投向許唯一。

　　看到是許唯一，他直接端起布丁，眼眸里帶著笑意來(lái)到許唯一身邊。

　　拿起勺子切了一小塊布丁送入口中，咽下去后，

　　宋嚴(yán)輕笑一聲，點(diǎn)點(diǎn)頭:“很好吃。”

　　許唯一看向他，眼眸微微上揚(yáng):“喜歡就好?！?p>　　鄭堯吃完布丁，連連夸贊:“哎呀唯一做的甜品真好吃！我把票投給唯一！”

　　“還有我還有我！我也把票給小一！”喬橋也不甘示弱。

　　宋時(shí)默默舉手:“我……我也投給唯一姐！”

　　姜意遲自然也投給了許唯一。

　　趙澤看著幾人，笑了笑:“你們都投給唯一，那我投給老宋吧。”

　　隨后拍了拍宋嚴(yán)的肩膀。

　　“對(duì)對(duì)對(duì)！還有我！我也投給宋嚴(yán)！”

　　是楚紹祺的聲音。

　　許唯一看著他們支持自己，自然十分高興:“再一次謝謝大家！”

　　然后大家一起鼓掌。

　　宋嚴(yán)也看著許唯一，唇角含笑。

　　最后許唯一4票，宋嚴(yán)2票，這場(chǎng)廚藝比賽許唯一勝出。