就這么過了會(huì)兒,媽媽才轉(zhuǎn)過身子,朝著我蹲下來,溫柔的摸著我的臉,“好思明,媽媽沒嚇壞你吧。”
“媽媽壞…”
“嗯,是媽媽壞?!?p> “但我不怪媽媽?!?p> “好孩子…”
我一下?lián)湓诹藡寢尩膽牙?,任由她輕輕地?fù)犴樦业谋常昂盟济鳎运济?,媽媽教你做菜好不好…?p> “好…”
“你要知道做菜呀看著簡單,但想做好了也不容易,食材的處理,營養(yǎng)的搭配,如何做得色香味俱全,讓人看著就想吃,吃了還想吃,這些都是功夫?!?p> “嗯…”
“當(dāng)然做一名廚師或者做任何一個(gè)職業(yè)最重要的還是要以用心。”
“心?”
“對(duì),就是心。”
媽媽伸手抱起我,帶我走向廚房,“「做事要用心」這是一句費(fèi)話,也是一句至理名言,我始終認(rèn)為人與人的心靈是相通的,你用心做出的東西,有心人也是能夠感受到的。”
“那怎么用心和感受?”
“嗯…那是一種很奇妙的感覺,很難用言語來解釋,大概來說,如果你足夠的虔誠,足夠的深刻,你的心就能夠寄托在牽掛的東西上?!?p> “這東西可以是一樣菜,一樣擺件,一棵花草,一個(gè)人,一把刀…”
媽媽抱著我走在案板前,伸手拿起了一把明亮的菜刀,然后遞在了我的手中,“這是你父親當(dāng)年送我的結(jié)婚禮物,我的心就在上面,你來感受一下。”
我拿著刀,只覺得沉甸甸的,過了一會(huì)兒等心里平靜下來卻是在那刀上感覺到了一股酸澀…甘甜的滋味。
一只溫暖的手握在我的手上,那刀也不沉了,仿佛和我融為了一體,如臂指使。
“你將它叫做什么磁場也好,叫作其它名字也罷,都無所謂,重要的是用心…”
“這是每個(gè)人獨(dú)一無二,永遠(yuǎn)也無法替代,就是再好的料理機(jī)做不出也替代不了的東西?!?p> …
…
如臂指使的廚刀側(cè)面鏡光一閃,反照在我的眼中,讓我不由而瞇起雙眼,整個(gè)人清醒過來。
左右看著狹小逼仄的餐廳,以及因?yàn)槲沂穸却那嗄?,我回想了一下腦海中暮然間被翻出來的陳舊記憶,道:“你擁有著所有廚師都無比羨慕的天分,但是你卻沒有一顆做菜的真心?!?p> “什么真心?”
“你之所以成為廚師是為了找‘她’,你做的每一樣菜都是為了達(dá)成這個(gè)目的,你的心一直都在她的身上,那么怎么能要求做出的菜會(huì)有你的心?”
青年聞言仿佛晴天霹靂一樣僵住了,“真心…是這樣的嗎?那我又該怎么找回自己的真心?”
“你之前一直都不是為了做菜而做菜,你沒有真誠的,單純的,純粹的做過一次菜?!?p> “現(xiàn)在試一次吧,暫時(shí)忘掉那個(gè)她或者它,或者什么鬼…來吧,幫我調(diào)一杯原味的生命之水,多放點(diǎn)瑪莎拉?!?p> “我行嗎?”青年手足無措的看著我。
“怎么不行?”
我對(duì)其放心的笑了笑,“對(duì)于這些東西你之前不是也有所察覺了嗎?之前我說你可以出師的時(shí)候,你說有些忘了最開始做菜的初衷!”
“你的初衷是什么?是救她?!?p> “你因?yàn)橄胍人蔀橐粋€(gè)廚師,但又因?yàn)椴皇钦嫘某蔀閺N師而無法救她。”
“你說你忘了初衷,那就代表你已經(jīng)找回了真心,已經(jīng)能救她了?!?p> “現(xiàn)在你差的無非就是捅破那一層窗戶紙,來吧…大廚?!?p> “做出你的第1道菜吧?!?p> 青年深吸了一口氣,然后用力的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
調(diào)一杯生命之水,再?zèng)]有比這更簡單的‘菜’了,要是這玩意兒能夠被叫做菜的話。
從柜子里取一個(gè)干凈的紙杯,在杯子里按照所需不同口味放入一些特制調(diào)料,然后將杯子放在裝滿生命之水的不銹鋼料理機(jī)下的水龍頭下,擰開水龍頭,讓加熱的生命之水沖進(jìn)杯子里,順便沖開里面的調(diào)料。
最后撒點(diǎn)瑪莎拉粉用勺子攪和攪和,這便齊活。
這種簡單到無聊的步驟,青年已經(jīng)做過無數(shù)次,早已熟的不能再熟。
但這一次他卻做得格外的慢,仿佛頭一次進(jìn)入廚房的新手一樣,不過比楞頭青卻在緩慢中多了幾分行云流水,加料、接水、攪拌…
青年雙手捧著冒著熱氣的杯子遞給我,“老師請(qǐng)您品鑒?!?p> 我點(diǎn)了點(diǎn)頭,拿過生命之水輕抿了一口,瞬間一股酸酸的臭臭的讓人上頭的瑪莎拉味兒涌入口腔。
“嗯…和以前沒有什么兩樣?!?p> “啊…”
“啊什么啊?我又嘗不出那種所謂的靈魂味道?!?p> 說著便把手中的生命之水重新遞給青年,“要想要知道好壞,還是你自己喝著試試看?!?p> 青年自信的搖了搖頭,“這倒是不必了,當(dāng)我將這杯生命之水調(diào)制出來的時(shí)候,我就知道我的心已經(jīng)找到了?!?p> “是嗎,那就恭喜你,你現(xiàn)在算是真正的出師了?!蔽艺J(rèn)真的道。
青年深躬道,“感謝您的幫助…”
“我沒有做什么,你的成就全都是因?yàn)槟愕奶熨x?!?p> “沒有您的幫助再什么天賦也沒有什么…”
“好了別說這些了。”
我擺了擺手,打亂了青年的話,正色道,“你現(xiàn)在已經(jīng)得到了一直想找的東西,那么打算什么時(shí)候去找她?!?p> “我打算立刻就去。”
“立刻…不再做些準(zhǔn)備了?”
“準(zhǔn)備的已經(jīng)夠多了,長久磨練出來的廚藝,以及現(xiàn)在尋到的靈魂,我相信沒有人比我準(zhǔn)備的更加充分。”
青年轉(zhuǎn)過頭看向門外直插陰云的棟棟摩天大廈,那梵天城最繁華瑰麗的核心所在,“這一次核心區(qū)的高墻再也不能阻擋我了?!?p> 仿佛鄭重的宣誓后,便朝著我感覺道,“等我找到她,一定將她帶回來再次感謝您。”
“感謝倒是不必,不過你說什么…帶回來?”我忙確定道,“你是想將她帶回來?”
“對(duì)?!鼻嗄暾J(rèn)真的點(diǎn)頭。
“這…我以為你只是想進(jìn)去找她,沒想到還想要將人帶出來?!?p> “你可知道核心區(qū)進(jìn)去難出來更難,為了防止信息被泄露,那里面就和古代的深宮大院一樣,除了其中的主人,往往有進(jìn)無出?!?