生死離別,人生最痛苦之事莫過于此。
青年卻是堅定的搖了搖頭,“還是有可能的,如果作為一名廚師之類的服務人員,也是有可能進入其中的?!?p> “這就是你當一名廚師的原因?你想要去找她?”
我忽然明白了,但又有了些疑惑,“那你為什么來我這…福地里面的人可是不喝生命之水的。”
青年自信的笑了笑,“我擁有著最好的舌頭,我能夠品味出普通人品味不到的味道,在我喝到你做的生命之水的時候,我就知道你和她是一樣的人,你們這樣的廚師是絕對不會甘于只做一個生命之水的?!?p> 說著看向了我身后的那把放在柜臺上的廚刀。
我順著他的目光將刀拿起,輕輕的撫摸了下,然后搖頭,“我確實會一點古代菜式,但都只是一些粗淺的家常菜,實在是沒什么值得稱道的地方,你要是想在我這兒學會什么獨門絕藝,那怕是想多了?!?p> “況且就算你真的成為一個頂尖的大廚就能夠進入福地了嗎?”
“福地的人固然不喝聯(lián)邦汽油,但是他們也不怎么需要廚師,這個世界上有的是將材料變成美味的方法?!?p> “你知道在生命之水徹底普及之前,廚師就已經(jīng)險些被淘汰了嗎?”
“你說的是料理機?”青年搖頭道,“我知道料理機,但料理機做出的菜是沒有靈魂的?!?p> “什么是靈魂?是食物在特定溫度間產生焦化反應的鍋氣,還是因為難以標準把控的品質而不得不接受喜歡的‘驚喜’?!?p> “那是一百多年前的原始料理機才會有的狀況?!?p> 我看著他的眼睛,無情殘酷的說道,“隨著工業(yè)的發(fā)展,這些問題早就已經(jīng)被解決了,料理機做的菜相比于廚師不僅更干凈又衛(wèi)生,而且還要更加的好吃?!?p> “比如聯(lián)合工業(yè)研制出來的小當家牌料理機,精通中餐,法餐,印度菜,日餐…所有菜系,數(shù)據(jù)庫里儲存著超過10萬種菜譜,哪怕一個人每天每頓都吃不同的菜也足夠吃一輩子了?!?p> “也不用擔心難吃,每一種菜都是先在無數(shù)配方中精選,然后再由大數(shù)據(jù)慢慢打磨,絕對符合人的味覺感官?!?p> “而且還能根據(jù)個人的口味,每次吃飯的回饋,慢慢調整私人菜譜?!?p> “保證每一口都是驚喜…”
“就好像珍妮紡織機相對于紡織業(yè)一樣,機器再次證明了自己,哪怕沒有生命之水徹底洗牌食品制造業(yè),廚師也快被料理機所取代…”
“這些我都知道?!鼻嗄挈c了點頭,卻沒有絲毫色變,“我知道工業(yè)科技對于手工業(yè)的強大優(yōu)勢。”
“但是我更知道人性是怎樣,比如服裝制造業(yè),哪怕工業(yè)的品質更好,但奢侈品的賣點永遠是手工?!?p> “料理機做的菜確實勝過所有人,但是‘人’本身就要比機器擁有某種優(yōu)勢,某種奴役優(yōu)越上的快感?!?p> “而工業(yè)帶來的廉價在這時反時而又成了某種劣勢。”
“如此,這種味道上的不好反而顯得彌足珍貴?!?p> “而這也就是她能夠去核心區(qū)的一個原因?!?p> “人性啊…”我不由而嘆了一聲。
“不過固然如此,想成為一個奢侈品卻也不簡單,千軍萬馬獨木橋,那么多廚師誰又不想魚躍龍門,在這種極致的內卷下,想要勝過別人還得技高不止一籌不可?!?p> “因此你跑來我這兒學廚還是浪費功夫,我可沒有那么高的手藝。”
“真要學,你還不如在大羅天,那里擁有無數(shù)站在時代頂尖的廚師的虛擬人格,所有的菜譜,想學什么都行,而且還有免費食材練習,不用擔心巧婦難為無米之炊?!?p> 青年搖了搖頭,“不,進入核心區(qū)的關鍵并不在于廚藝,要比廚藝誰又能比料理機好?”
“真正重要的是我剛才所說的料理機做不出來的‘靈魂’,這才是能夠遠遠勝過他人的根本?!?p> “靈魂?”我皺眉不解。
“那是一種真心喜愛食物,用心而作出的哪怕簡單也富有特殊‘味道’的東西。”
“可能說的有點玄乎,但這種難以言述的東西確實是存在的?!?p> 青年解釋道:“我對于種種味道非常的敏感,能夠輕易的品嘗出食物的微小差異,和她在一起的時候,吃她做的東西我能夠品嘗到一種讓人難以忘記的特別感覺,那是在任何地方都感受不到的東西?!?p> “最早我以為那是對于人的感情延伸到了食物上,并沒有在意?!?p> “在她去了核心區(qū)后,我拼命的磨練廚藝,想要去找她。”
“我就像你說的那樣在大羅天內日夜專研,因為在味覺上的天分,廚藝對我并不算難,很快就有所成就?!?p> “我敢肯定我在古廚一道上的水平遠遠超過了那時候的她,但是面試了不知多少次卻怎么都選不中。”
“就在我心灰意冷的時候,卻忽然喝到了你調制出的生命之水…”
“在那種最廉價的東西上,我卻再一次的品味到了,在她的食物中所品嘗到的那種滋味,這讓我明白了那種味道并不是我的心理幻覺,而是真實存在的,同時也讓我知道了她被選中進入核心區(qū)的原因?!?p> “這就是你來我這里的原因嗎?”我朝青年問道,“那現(xiàn)在你是否學會了你所追尋的那種味道?!?p> 青年搖了搖頭,“這段時間在您這里學習以來,我一刻都沒有松懈,您做菜的每一個動作,每一個步驟,我都牢牢的記著。”
“但是任憑我再怎么標準的復刻,哪怕偷偷的使用儀器幫助,也始終沒有辦法呈現(xiàn)出那種味道?!?p> “要不是能在您做出的食物中喝到,我甚至都以為是自己出現(xiàn)了幻覺了?!?p> “我實在是想請教您,您做菜的秘密到底是什么?您是怎么做出那一種味道的?!?p> “做菜的秘密?”我皺了下眉頭,“我對你的教導沒有任何的保留,你已經(jīng)將我的廚藝完全學會了,甚至比我做的都要更加出色,這也是我說你可以出師的原因?!?p> “要說為什么我的菜會有那種你所說的特殊的味道,那大概就是用心了?!?p> “用心?”
“對,用心,這大概就是我唯一持之以恒的秘訣了…”說著我看向了手中的廚刀,思維不由而飄飛…
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