這個柴火灶到底是個什么東西,就簡單的講講。
就是用農(nóng)村的土灶和燒柴火做飯和炒菜,農(nóng)村的土灶就是很大的一個灶臺,一般是用磚塊和水泥砌一個很大的石臺子,下面是像一個大盒子,有一個正方形的開口,一般就是在這個大盒子里燒柴火燒火焰,上面就是一個灶臺,有一個很大的圓形的開口,一般在這個灶臺上放一個很大的黑色的鐵鍋,下面燒火,然后上面的鐵鍋就炒菜和做飯。
柴火灶當(dāng)然是燒柴火的,什么是柴火呢,一般就是一些枯樹枝,枯樹葉,和干草之類的,這些柴火在農(nóng)村的周圍的山上和田野里遍地都是,一般農(nóng)村的農(nóng)民,只要到山上轉(zhuǎn)一圈,隨手采集一下這些柴火,就能收集到很多柴火,一般到山上稍微的收集一下,基本就足夠一天的柴火的使用量了。
然后農(nóng)民做飯,一般就是在土灶的下面的大盒子里燒柴火,然后就冒出很大的火焰和青煙,然后就把灶臺上的鐵鍋燒的很熱,然后就在鐵鍋里炒菜和做飯。
以上這些事情,就是所謂的柴火灶的事情了。
然后我們就繼續(xù)講述公元1990年的夏天的那一天的故事吧。
那個星期五的晚上,我們在陽平鎮(zhèn)的樂家沖的新舅媽的家里吃了一頓晚飯,但是晚上的飯菜搞得非常的簡單,三個人吃了飯,竟然只炒了一個素菜,搞得我吃飯吃的有些不開心和不愉快,但是我還是耐著性子,把這頓晚飯吃完了。
吃了晚飯后,我看見新舅媽家里有一個很大的擺鐘,我就看了一下,已經(jīng)到了晚上7點半了,我覺得還早,還沒有到睡覺的時候,我還想玩玩和搞些節(jié)目。
媽媽和新舅媽坐在沙發(fā)上聊天,我就到處溜達(dá),我在客廳里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),然后又到幾個臥室里看了看,我覺得新舅媽家的條件還是可以,和縣城里的我的家里,沒有什么區(qū)別,大概也是從縣城里購置的家當(dāng),有沙發(fā),有木桌子,木椅子和小凳子,木床,熱水瓶,墻壁上還有有著帥哥和美女的彩色照片的貼畫,還有有著很好看的彩色圖片的日歷,但是沒有電視機,現(xiàn)在想起來,因該是電視機太貴了,農(nóng)村的人們沒有錢買。
我又到大院子里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),也很一般般,水泥鋪的地面,大院子里堆著一些雜物,很普通,沒有什么好看的,轉(zhuǎn)了一圈,很是無趣。
然后我大膽的出了大院子的大木門,走到了家外面的大廣場上,大廣場上鋪著水泥地面,在黑夜里,到處是黑漆漆的一片,天上是黑漆漆的一片,小廣場的四周也是黑漆漆的一片,農(nóng)村當(dāng)然不如縣城里的燈火通明,所以黑夜非常的黑,小廣場上四周黑漆漆一片,簡直是伸手不見五指。
我在小廣場上走了較遠(yuǎn)的距離,突然遠(yuǎn)處的黑暗里鬧出了較大的動靜,我就被嚇得嚇了一跳,我還沒搞清楚發(fā)生了什么事情,突然遠(yuǎn)處的黑暗的角落里傳來大聲和嚇人的“汪,汪,汪,汪......”的聲音,待我反應(yīng)過來,我才知道附近來了一條土狗,然后這條土狗就向我挑釁和想欺負(fù)我,就對著我大聲的哮叫,來挑釁和欺負(fù)我。
我嚇了一跳,非常的害怕和恐慌,就趕緊調(diào)頭,往家里跑,然后我就跑到了新舅媽的家中,進了大院子后,我就推兩扇木門,就把木門關(guān)上了,我就走到了房子的客廳里了。
聽見新舅媽說道:“晚上也沒有什么好玩的,家里也沒有電視看,你們就早點洗澡和睡覺吧?!?p> 媽媽就說道,“好吧,我也很累了,就早點休息了吧?!?p> 新舅媽就走到廚房里,拿了一個燒水的大鋁壺,到水缸里盛了一壺涼水,再將裝了一大壺水的大鋁壺放在土灶上,然后就在土灶下面燒柴火,她放了一把枯草和枯樹葉在土灶里,然后拿出一盒火柴,點燃一根,然后點燃土灶里的枯草和枯樹葉,土灶里就燃起一大團火紅的火焰,然后她就塞了一些枯樹枝、枯樹葉,和干草在土灶了,然后土灶里就燒起很大的火焰了,然后就把灶臺上的一壺涼水燒開了,這個大水壺就‘呼哧,呼哧,呼哧......’的響起來了,然后這個大水壺就冒出了很多很多的白色的水蒸氣。
然后新舅媽就在廚房里喊我過來洗澡,媽媽把我抱過來后,我看見新舅媽已經(jīng)倒了兩個搪瓷水盆的熱水,一個是洗臉的搪瓷水盆,放在一個洗臉架上,里面有一些熱水,估計是倒了一些開水后,然后摻了一些涼水,溫度適中,一個洗腳的搪瓷水盆,放在地面上,旁邊還有一個小凳子。
媽媽拉著我走到洗臉的架子邊,然后就用毛巾打濕了,給我擦了擦臉和洗了洗臉,然后很讓我奇怪的是,我洗過臉的這盆熱水她沒有倒,而且她繼續(xù)用這盆我洗過的熱水,把毛巾打濕了,然后繼續(xù)擦洗了她的臉,正當(dāng)我很奇怪和很詫異,她怎么用我洗過的臟水洗臉的時候,她已經(jīng)洗完了,然后新舅媽這時候走進了進來,也是洗臉,然后她竟然用我和媽媽洗過的臟水,繼續(xù)的洗了臉,這樣,很快,我們?nèi)齻€人就洗完臉了。
我真的被嚇到了,而且有些惡心,一盆熱水竟然洗了三個人的臉,這多么惡心和臟啊,怎么農(nóng)村的人們的家里這么搞啊,最起碼我在縣城的家里,還是能做到每個人洗臉都各自用一盆干凈的熱水的。
然后就是洗腳了,令我很奇怪和很惡心的是,一盆熱水竟然也是洗了三個人的臭腳丫,首先是我洗,我坐在小凳子上,把臭腳丫放進這盆熱水里,用濕毛巾擦洗干凈了,腳就洗完了,然后媽媽又坐在小凳子上,然后又把臭腳丫放進這盆我洗過的熱水里,用濕毛巾擦洗干凈了,她的腳就又洗完了,然后新舅媽就走過來,我們倆走開,她就坐在小凳子上,把臭腳丫放進這盆我們倆洗過的熱水里,用濕毛巾擦洗干凈了,然后她的腳也洗完了,我們?nèi)齻€的腳就都洗完了。
說真的,當(dāng)時的我真的很詫異和很惡心,怎么能一盆熱水洗三個人呢?而且一盆熱水洗三個人的臉,都已經(jīng)很惡心和很臟了,怎么能用一盆熱水洗三個人的臭腳丫呢,這樣搞,多么臟和不衛(wèi)生啊。
全文完
2022年4月28日