隨著村里年青人陸續(xù)搬離,原本熱鬧的靠山屯村,現(xiàn)在也變得清冷了許多。對村民而言,十年前村里建新房的人不少,可這幾年基本沒人愿意在村里建房。
賺到錢的村民,基本都跑出城里買商品房,而后舉家搬離靠山屯。村里還有房子的,也就過年時(shí)回來住兩天。又或者清明或祭祖時(shí)回來,平時(shí)都不住在村里。
得知劉耀祖老宅要翻修地面,還邀請幾位留守的村民幫忙,村里人也覺得蠻稀奇。從這件事也能看出,這個在城里住了多年的年青人,想來下定決心回村住了。
“這小子,真不知道他怎么想的。放著好好的帝都不呆,回村里做什么?”
“待在城里又有什么?吃的喝的都要花錢,在城里沒錢,過的比咋都不如呢!”
“也是哦!聽說咱在城里買幢房子的錢,還不夠在帝都買個洗手間呢!”
“啥洗手間,這么貴?”
“那是帝都,寸土寸金的地方,房價(jià)貴點(diǎn)不是很正常嗎?”
打從劉耀祖從帝都回來,村里一些老人婦女,平時(shí)也多了不少閑談的話題。八卦心這種東西,老少皆有。在農(nóng)村,這種情況更是很常見。
好在這種事,不論誰回來都一樣。既然選擇回村長住,劉耀祖自然不怕別人說什么!
考慮到請來干活的人不少,自家又沒適合開伙的地方,跟鄰居五叔商量一下,由劉耀祖買好菜跟油鹽之類的作料,請五嬸幫忙替自己做天飯。
按照村長忠伯的估計(jì),只要眾人手腳麻利一點(diǎn),自家老宅跟廚房的水泥地面,想來一天時(shí)間就能鋪完。有些破損的位置,昨天下午劉耀祖都清理過。
除了填補(bǔ)新水泥之外,舊的水泥地面也沒全部破碎,而是在上面重新封一層細(xì)沙水泥地面。這樣的話,也不會讓人覺得房間地面位置太高,影響房間的格局。
廚房這邊的話,請來的砌灶師傅,跟劉耀祖講了一下規(guī)矩。燒香敬神又聽砌灶師傅念叨一番聽不懂的話,荒廢多年未燒的老灶,也在眾人合力下拆除。
后續(xù)等廚房新水泥地面干了,師傅也會過來給劉耀祖砌墻。至于位置的話,老師傅建議就在原址砌。冒然移動柴火灶的位置,也容易動了家里的風(fēng)水。
對于這種建議,劉耀祖雖然不太信。可竟然請師傅過來幫忙看,那自然要聽對方的。而他接下來要做的,就是等新灶砌好過完火之后,再重新規(guī)劃設(shè)計(jì)廚房。
開工干活當(dāng)天,劉耀祖也起了個大早,驅(qū)車前往城里購買吃食。那怕有菜園,可自家種的那些蔬菜,眼下沒一個能吃,很多菜都需要在街上買。
加上鄉(xiāng)下請人干體力活,也要多準(zhǔn)備幾個大菜,也就是所謂的肉食。雖說如今農(nóng)村人條件也變好,平時(shí)家常便飯也少不了肉食,但多準(zhǔn)備些葷菜還是有必要的。
預(yù)定的水泥跟沙石,昨天下午便陸續(xù)被送了過來??吹絼⒁娼Y(jié)帳爽快,送貨的司機(jī)也很客氣,直接道:“要是往后有需要,直接打我電話就成?!?p> 正常情況下,鄉(xiāng)下建房買水泥跟河沙,都不會立刻結(jié)帳,而是等房子完工再結(jié)帳。對這些經(jīng)營水泥跟河沙的人而言,每年結(jié)帳也是一件令人頭疼的事。
碰到一些喜歡賴帳的,拖個三年五載也是常有的事!
除了村長忠伯跟五叔劉守義,五叔還幫忙請了五個青壯。雖然不給工錢,但一日三餐都由劉耀祖供應(yīng)。煙酒這些東西,身為主人家的劉耀祖也不會太客氣。
幫忙做飯的五嬸,看著劉耀祖買回的這些菜,也很意外的道:“阿祖,又不是做酒席,用的著這樣豐盛嗎?買這么多,到時(shí)吃不完怎么辦?”
“沒事!今天干的是體力活,吃點(diǎn)好的很有必要。等廚房搞好,我再請村里人吃席。現(xiàn)在村里誰會做大席?還是要去外面請人做?”
做大席,意指村民辦紅白喜事,請人幫忙做大廚。在劉耀祖記憶中,以往誰家請客吃大席,沾親帶故的村里人,大多都會抽個人過來幫忙。
可近些年,鄉(xiāng)下人似乎也熱衷去城里辦席。好在北方這種情況,似乎還不多見。但為了簡潔方便,往往都會請專業(yè)做大席的流動廚師幫忙。
這種專門給人在鄉(xiāng)下村里辦席的流動廚師,做事非常麻利。只需主家說明需要搞幾桌,或者需要定那些菜,剩下的事情他們都會搞定,主家也覺得非常省事。
要是自家操辦這樣一場酒席,雖然人多熱鬧,花的錢可能也少一些。問題是,辦完酒席之后,家里也一片狼籍,收拾起來也非常的麻煩。
被詢問的五嬸,之前也聽劉守義說過,等劉耀祖把老宅翻新置辦好,也打算請村里人過來吃大席。通過這種方式,也能拉近一下跟村里人的關(guān)系。
事實(shí)上,同村人關(guān)系會變得和睦,很多時(shí)候也跟互幫互助有關(guān)系。平時(shí)誰家操辦紅辦喜事,主家只要打過招呼,需要幫忙的人都不會拒絕。
“村里現(xiàn)在會做大席的,還真沒什么人。以前你八叔會做,這兩年也不怎么做,都是請鄉(xiāng)里那些專門干跑廚的。只不過,人家桌數(shù)少了也不接生意的?!?p> 清楚劉耀祖根本沒什么親戚,到時(shí)請吃大席恐怕也都是村里人。雖說村里會做飯的婦女不少,可炒自家的小菜,跟炒酒席的大菜,那肯定還是不一樣的。
對那些開貨車跑鄉(xiāng)下幫辦酒席的人而言,主家操辦的酒席太小,他們肯定沒興趣。因?yàn)槊β狄惶焖阆聛?,他們根本不賺錢。虧本的生意,他們怎么會做呢?
而眼下,即便把村里男女老少都請來,估計(jì)也就不到百人。唯有逢年過節(jié)時(shí),村里才會顯得熱鬧。那個時(shí)候,也是農(nóng)村辦酒席最多的時(shí)候,因?yàn)橛H朋好友基本都在家。
聽完五嬸的講述,劉耀祖想了想道:“我看八叔身體還硬朗,怎么不做席了?”
“做席太累!而且現(xiàn)在鎮(zhèn)上有專門做這個的,他肯定不愿意再去給人當(dāng)大廚。不過,他家親戚要是辦酒席的話,請他幫忙還是會去。這事,你可以問問他?!?p> “成,那那等我就去請他。村里男女老少加起來,估計(jì)也有五六十號人吧?”
“差不多!你辦席,還真把全村人請來?。俊?p> “人多熱鬧嘛!反正我也有年頭沒回來,難得回村里住,也要請大家伙吃頓飯。都說吃人嘴短,我還指望大家伙吃了這頓飯,往后能少說我兩句,多教我一點(diǎn)東西呢!”
即便把全村人請來吃飯,最多也就擺個五六桌。雖然劉耀祖沒在村里多年,但親自上門邀請的話,相信村里人都會給面子過來吃頓飯。
再者說,劉耀祖請全村人吃飯,又沒打算收禮??梢圆换ㄥX吃白飯,即便那些精明的老人,相信也不好拒絕吧?反觀劉耀祖,他差那點(diǎn)所謂禮金錢嗎?