第121章：臊子面
經(jīng)過一番激烈的爭論過后，李重俊還是決定在待遇等方面，進行改善。
工資待遇有所提高，雖然不能向現(xiàn)代化一樣，給胥吏來個五險一金。
卻可以根據(jù)他們的表現(xiàn)，來給予一定程度的福利。
如金錢、名譽等等，甚至還可以作用到他們的后代當中。
只要表現(xiàn)好，就算胥吏無法為官，他的子孫后代卻因此獲得做官的機會。
表現(xiàn)不好的一律嚴懲，家人全部連坐，甚至以后子孫連當胥吏的資格都沒有，嚴重的還有可能全家發(fā)配為奴。
希望通過這樣的方式，來改變吏治的問題。
李重俊態(tài)度堅決，其他人勸阻不了，也只好同意這個決定。
“報！松州都督急報！”
一名宿衛(wèi)沖了進來，單膝下跪，將一份軍報遞給李重俊后，退了出去。
李重俊看過軍報，頓時大怒！
“圣上，可是松州出了什么大事？”
張說問道。
他們猜想，可能是吐蕃進犯松州，以松州早有準備。
而且，在他們的認知里，認為吐蕃就算進犯，也不可能大規(guī)模進犯。
因此，進犯松州的吐蕃兵有限，不可能對松州構(gòu)成威脅。
既然不是吐蕃方面的問題，那就松州內(nèi)部出了什么情況，不然，李重俊的臉色不可能這么不難看。
“孫仁獻說，吐蕃十萬大軍并沒有進犯松州，經(jīng)過斥候打探，吐蕃要繞道襲擊疊州。”
“吐蕃要襲擊疊州，又是繞道，吐蕃必定要途經(jīng)吐谷渾故地?！?p> 李重俊咬牙切齒道。
眾人聽了大驚失色！
他們怎么也沒有預(yù)料到，吐蕃居然敢大舉進犯，難道吐蕃不怕被他們控制區(qū)域，不服他們的部落反叛嗎？
而且，還是繞道要進攻疊州，吐蕃到底想要干什么？
不去突襲松州，反而繞道襲擊疊州，這里面有什么陰謀？
“朕決定御駕親征，討伐吐蕃，這次一定要讓吐蕃付出慘重的代價！”
李重俊怒道。
眾人想要勸說李重俊，放棄親征，但李重俊非要親征，他們也無可奈何。
當天，李重俊下詔，征調(diào)兵馬前往松州，救援松州城。
……
次日上朝。
“朕御駕親征，救援松州，抵御外敵，由太子監(jiān)國，遇事不決多問宰相?！?p> 李重俊道。
“是，兒臣謹遵父皇教誨！”
李宗暉行禮應(yīng)道。
隨后，李重俊又詢問準備情況，兵源糧草等問題。
兵部、戶部等官員，紛紛站了出來，將準備工作的情況，向李重俊一一匯報。
李重俊對于這次各部門的效率，很是滿意。
散朝之后，李重俊單獨找來李宗暉，對他進行臨別交代。
下午，李重俊率領(lǐng)文武百官，進行祭祀宗廟。
“出發(fā)！”
祭祀完畢之后，身穿甲胄的李重俊，騎上戰(zhàn)馬，大喊一聲，領(lǐng)兵出征。
……
“傳令下去，今夜就在此地安營扎寨！”
大軍行軍兩天，抵達岐山，李重俊見天色開始變暗，便下令在這里扎營。
“諾！”
傳令兵領(lǐng)命而去，穿梭在隊伍當中，將李重俊的命令傳達下去。
大軍停止行軍，在岐山山腳下，選了一處地方開始扎營。
“圣上，晚飯做好了，請用膳！”
入夜，軍需官端來一碗煮開的干糧，送到李重俊的營帳。
李重俊嘗了一口，味道不怎么樣。
“將士們就吃這樣的？就沒有其他什么更好的嗎？”
李重俊問道。
“回圣上，大軍行軍出征，干糧是唯一的選擇，這些干糧方便攜帶和保存?！?p> 軍需官說道。
行軍出征能有口吃的就不錯了，哪里還敢有什么太多要求。
看著手里的干糧，李重俊想到了方便面，想到了壓縮餅干，想到了自熱軍糧等。
樣式眾多，口味極佳，不像現(xiàn)在的干糧，粗糙而且干，吃起來口感不太好。
“行了，你先下去吧！”
李重俊揮手道。
“諾！”
軍需官行禮退了出去。
李重俊決定，弄一些軍糧來給將士們換換口味。
“遠恩，派人進岐州城，采購一些物資回來，朕要給將士做些好吃的，改善一下他們的生活?！?p> 李重俊對一旁的余遠恩道。
“不知圣上需要什么物資？”
余遠恩問道。
李重俊將需要的材料，告訴余遠恩，讓他立即去辦。
余遠恩立刻派人去岐州城里采買。
第二天一早，一支車隊浩浩蕩蕩的朝唐軍大營而來，李重俊需要的物資被運送進大營。
余遠恩吩咐人卸貨，將所有的物資都卸下來。
“圣上，您要的物資，全部運了回來。”
余遠恩向李重俊匯報。
“夠?qū)⑹總兂远嗑茫俊?p> 李重俊問道。
“可以讓三萬人食用六天！只是這豬肉無法保存，怕是用不了一天就會壞掉?！?p> 余遠恩說道。
“這個沒關(guān)系，朕有辦法解決這個問題，你不用太過擔(dān)心?！?p> 李重俊道。
見李重俊胸有成竹，余遠恩也就不再說什么。
李重俊決定做一道面食——臊子面！
然后，將臊子面做成方便面，這樣不就解決了，豬肉無法保存的難題了。
李重俊先讓火頭軍將豬肉等材料先切好。
這里面有些食材是這個時代沒有的，李重俊用系統(tǒng)兌換出來。
然后，起鍋燒油，油溫達到七成熱后，先將切好的豬肉丁放入鍋中，不停的翻炒。
接著便是將八角、桂皮、草果等大料，放入鍋中不停的攪動，這樣肉丁才會入味。
等到調(diào)料入味，肉基本七八成熟，這個時候，可以倒入準備好的醋，繼續(xù)中火翻攪。
翻攪差不多后，把干辣椒和蒜放入鍋中，加適量的鹽進去，繼續(xù)翻攪，不能讓它糊鍋。
要是糊鍋的話，這些調(diào)料就等于報廢了，會影響口感和味道。
翻攪五分鐘后，臊子就做好了，可以出鍋。
接下來便是熬面湯，這是一步十分重要的步驟。
鍋里放入少許油，等油溫到了九成熱，姜末放入鍋中稍微翻炒，接著放少許鹽，放點醋。
等醋翻滾之后加入開水，不用加滿，只要有鍋的三分之二就行，把湯煮開，加入之前備好的佐料。
把做好的臊子肉放入調(diào)好的湯鍋中，切好的韭菜小段撒入湯鍋，大火熬湯到湯翻滾，改成小火。
把煮好的面條過一下涼水，撈出裝碗，等臊子湯煮好后，澆到裝好面條的碗里。
一道美味的臊子面，就做好了。