蜀地自古以來(lái)就被譽(yù)為天府之國(guó),水土豐饒環(huán)境安逸,物質(zhì)上的豐富也就讓蜀地的人們對(duì)吃有著格外的講究和追求。
在上河幫所在的錦城,哪怕只是坐在河邊茶樓上搓著麻將擺著龍門(mén)的大叔,也能如數(shù)家珍一般地說(shuō)出錦城里大大小小的幾十家各有特色的館子甚至每個(gè)館子里面大廚都有什么拿手菜,他們也都能掰扯一些——而這些不過(guò)是這座美食之都里美食文化的冰山一角。
對(duì)于這一點(diǎn),錦城的人們內(nèi)心是驕傲的,比如...