第二十七章 冬日火鍋
時(shí)光平淡而又有趣的向前推進(jìn)著,轉(zhuǎn)眼間,樹(shù)上的葉子越來(lái)越少,地上的葉子越來(lái)越多,光禿的枝杈頂著寒風(fēng),傲然挺立,我可就沒(méi)有那般傲骨,早早地向老天低頭了。
“今年的冬天怎么感覺(jué)格外的冷”,我縮在沙發(fā)上,用睡衣袖子擦了擦鼻涕。
小呆鄙夷的看了我一眼,無(wú)比嫌棄的甩過(guò)一張紙來(lái),“還是我們那里好,四季如春,無(wú)論什么時(shí)候都有好吃的鮮花”
“那你一定沒(méi)見(jiàn)過(guò)雪吧”,我接過(guò)紙,狠狠的擦了一把鼻涕。
“雪是什么”,小呆來(lái)了精神
“冬天的時(shí)候就會(huì)下雪,像雨一樣從天上落下來(lái),據(jù)說(shuō)每一片雪花都是不一樣的形狀”
小呆雙眼發(fā)亮,“那今年冬天會(huì)下雪嗎”
“應(yīng)該吧,如果下雪的話我們就可以去打雪仗,堆雪人”,我說(shuō)道,竟突然有了幾分向往,“其實(shí)這樣一年四季分明也挺好的,夏的熾熱,春的燦爛,秋的金黃,還有冬的寒冷,就像是人生,酸甜苦辣,五味雜陳,缺一不可?!?p> “酸甜苦辣,五位雜陳…”小呆默默念叨著,“所以說(shuō)我們今天晚上吃什么味的”
……
我一時(shí)語(yǔ)塞,這只呆瓜的神奇之處就是無(wú)論在討論什么話題,他都能引到吃上面去,我明明是在談?wù)撊松傥?,不是今晚上的飯是什么味的,我嘆口氣,好不容易感嘆一下人生,美好的意境現(xiàn)在全被毀了。
今晚上吃……我認(rèn)真的思考起來(lái),太冷了也不想動(dòng)彈,不想出門(mén),那不如……我突然靈機(jī)一動(dòng),吃火鍋!
“什么?吃火鍋?”小呆嚇得跳起來(lái),“為什么要吃鍋,那么硬的鍋,怎么啃”
我一愣,隨即佩服起小呆的理解能力來(lái),“就那么啃唄,有一個(gè)吃鍋專(zhuān)用牙套,戴上之后你的牙便變得無(wú)堅(jiān)不摧,想吃鍋吃鍋,想吃墻吃墻?!?p> “真的?”小呆一臉疑惑的看著我
“真的啊”,我一本正經(jīng)的胡說(shuō)八道,“而且鍋的味道特別好,因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間做飯?jiān)诨鹕蠠?,底部?huì)有一種微糊的焦香感,內(nèi)部還殘留著平時(shí)炒菜的味道,伴著厚厚的油脂,天吶,人間美味”。
小呆咽了口口水,眼放星光,“你們?nèi)祟?lèi)可真厲害,這都能想出來(lái),給我吧”,他伸出一只小手。
“給你什么啊”,我愣住了。
“吃鍋專(zhuān)用牙套啊”,小呆迫不及待道,“趕緊給我咱們好趕緊去吃鍋?!?p> 噗……我實(shí)在是沒(méi)忍住差點(diǎn)把口水噴到小呆臉上,“你怎么連這個(gè)都信啊哈哈哈哈”
我笑得眼淚和鼻涕齊飛,“你真是太單純了,傻得可愛(ài),我怎么隨便說(shuō)說(shuō)你就信了哈哈哈哈”
小呆嘟著小嘴,兩手交叉放在胸前,筆挺的坐在沙發(fā)上,“所以你是在騙我,好玩嗎”
……
這只呆瓜是生氣了嗎,我停住笑,逗他是挺好玩的,可是玩過(guò)火了就不太妙了。
我把手機(jī)從沙發(fā)縫里摳出來(lái),打開(kāi)黃色的外賣(mài)軟件,“你看,這就是火鍋,一口鍋里加入各種的底料,然后燒開(kāi)水,放進(jìn)各種你想吃的食物,等到煮熟了,撈出來(lái),蘸著調(diào)料吃?!?p> “不就是水煮菜嗎,會(huì)好吃嗎”,小呆半信半疑。
天吶,會(huì)好吃嗎?我聽(tīng)到了什么,竟然會(huì)有人質(zhì)疑這么偉大的發(fā)明。我點(diǎn)開(kāi)某底撈的頁(yè)面,打算讓這只呆瓜見(jiàn)識(shí)一下水煮菜的厲害。
鍋底來(lái)一個(gè)牛油鍋底加番茄鍋底,油條、金針菇、土豆片、凍豆腐、年糕各來(lái)一份,撒尿牛丸、羊肉片、蝦滑、羊血、鴨腸統(tǒng)統(tǒng)不放過(guò),最后再來(lái)兩份冰皮麻薯。
我的手指在屏幕上上下翻飛,不一會(huì)就加了一大堆配菜。
小呆看著我口水快要留下來(lái)的樣子,“你就不征求一下我的意見(jiàn)嗎”
“跟著姐什么時(shí)候吃過(guò)虧”,點(diǎn)完菜我把手機(jī)扔到一邊,“我覺(jué)得我上輩子肯定是個(gè)特別成功的美食家,總是能發(fā)掘到各種好吃的。”
……
不一會(huì)兒,火鍋就被送來(lái)了,小呆早已迫不及待地變身成了可愛(ài)的小男孩,敲門(mén)聲一響起,就啪嗒啪嗒的迫不及待地跑去開(kāi)門(mén)。
門(mén)一開(kāi),我不得不感嘆,我這是什么狗屎運(yùn)氣啊,第一次點(diǎn)火鍋外賣(mài)就有一個(gè)這么帥氣的小哥哥上門(mén)服務(wù),秀色可餐啊秀色可餐。
小呆很勤快的幫忙接外賣(mài),收拾桌子,本就不算大的餐桌很快就被擺得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)摹?p> “小哥哥,你能給我拉個(gè)面嗎”。小呆充滿(mǎn)希望的從廚房端出一塊剛剛和好得面。
我哭笑不得,我就是隨口和他提了一句拉面放到火鍋里面也很好吃,結(jié)果沒(méi)想到這小家伙竟念念不忘,真的去弄了塊面,期盼著送外賣(mài)的小哥哥能現(xiàn)場(chǎng)給他拉個(gè)面。
念念不忘,必有回響。
小哥不好意思的撓了撓頭,“其實(shí)我最近也是剛剛開(kāi)始學(xué)習(xí)拉面技術(shù)的,可能會(huì)不熟練”
沒(méi)想到這個(gè)小哥還真的會(huì)拉面,我一下子來(lái)了興致,“試試嘛”,我把面遞過(guò)去,“用高筋面粉和的,也醒發(fā)過(guò)了,應(yīng)該是可以拉面的?!?p> 小哥猶豫了半晌,最后還是接過(guò)了面,只見(jiàn)他先拽下了一小塊面,扯啊扯啊,面變得越來(lái)越長(zhǎng),然后開(kāi)始加入了花樣動(dòng)作,兩只手扯著面繞到身后,再?gòu)囊赶吕@過(guò)來(lái)。
看出來(lái)在這個(gè)小哥是剛剛開(kāi)始學(xué)習(xí)拉面了,技術(shù)確實(shí)不怎么熟練,不過(guò)糊弄糊弄小呆這種沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面的足夠了。小呆兩眼放光,目不轉(zhuǎn)睛地盯著小哥哥拉面的雙手,一臉羨慕崇拜得樣子,看他那樣我真的擔(dān)心他會(huì)跟我說(shuō)他想去火鍋店打工,學(xué)習(xí)拉面技術(shù)。
正想著呢,突然一坨面捎帶著面粉啪嗒一下甩到了小呆的臉上,弄得他一臉白印子。
我一時(shí)沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái),等等,剛剛是發(fā)生了什么。
“不好意思,脫手了”,外賣(mài)小哥不好意思的撓了撓腦袋。
呵..呵呵…小呆愣在原地,半天都沒(méi)回過(guò)神來(lái),我使勁抿嘴憋著笑,畢竟一腔歉意的小哥還在這站著,這個(gè)時(shí)候笑萬(wàn)一打消了人家練習(xí)拉面技術(shù)的積極性,那世界上可從此就少了一個(gè)優(yōu)秀的拉面師傅,罪過(guò)罪過(guò)。
“沒(méi)事,沒(méi)事”,我擺擺手,“第一次嘛,難免的,你先去忙吧,我們快吃完了再給你打電話”
外賣(mài)小哥丟下一句不好意思然后一溜煙的跑了。我瞅了一眼小呆,這只傻呆瓜還保持著那個(gè)姿勢(shì)愣愣的坐在座位上,他抬起小胳膊,拿食指抹了點(diǎn)臉上的面粉,放嘴里舔了舔,還砸吧砸吧嘴。
這孩子…是太餓了還是真傻了。
鍋里的水咕嘟咕嘟地沸騰起來(lái),濃濃的牛油底料的味道伴隨著蒸汽一起散發(fā)出來(lái)。我從鍋里撈起幾塊肉,放到小呆的碗里,“嘗嘗吧”
小呆回過(guò)神來(lái),拿著他的兒童專(zhuān)用小筷子,把拉了半天總算是夾起了那塊肉,然后迫不及待地放進(jìn)了嘴里,還沒(méi)嚼兩下,只見(jiàn)雙眼發(fā)亮,“好好吃哦!肉有嚼勁卻不老,味道香而不麻”
我看著他嘿嘿傻笑,這還用起排比句來(lái)了,一看平時(shí)就沒(méi)少受到我的熏陶。
我又拿起一個(gè)豆腐泡,用筷子霍開(kāi)一個(gè)小口子,攪了一點(diǎn)蛋液倒進(jìn)去。
“這是在干嘛呢”,小呆嘴里的肉還沒(méi)來(lái)得及咽下去,小腦袋又立馬湊了過(guò)來(lái)。
我把包著蛋液的豆腐泡小心翼翼地下到鍋里,“這是我自創(chuàng)的新吃法,每次聚餐都廣受好評(píng)”,等著豆泡煮熟的功夫,我又拿過(guò)兩片藕,“等著啊,我再給你做個(gè)藕盒吃?!迸汉械淖龇ê芎?jiǎn)單,把蝦滑夾到兩個(gè)藕片之間,然后用牙簽固定住,就可以下鍋煮了。
這時(shí)豆腐泡已經(jīng)煮的差不多了,我給我和小呆都夾了一個(gè),一口咬下去,先是嘗到吸滿(mǎn)湯汁的豆腐泡,然后是又嫩又滑還沒(méi)完全熟透的蛋液,人間美味啊人間美味。
“好吃嗎”,我問(wèn)小呆。
小呆嗯嗯啊啊的,又夾了一個(gè)到自己碗里,嘴里塞滿(mǎn)了食物,已經(jīng)用實(shí)際行動(dòng)表明了他對(duì)這個(gè)創(chuàng)新吃法的認(rèn)可。
最后的藕盒也被他自己完全消滅掉,連半口都沒(méi)給我留。
蒼天啊,我長(zhǎng)這么大,第一次吃飯竟然沒(méi)吃飽?什么時(shí)候小呆的戰(zhàn)斗力這么強(qiáng)了,我以后還真不能小看他。
我滿(mǎn)心悲戚的把僅剩的一盤(pán)年糕倒進(jìn)了清水鍋里,這是唯一一盤(pán)還沒(méi)有被小呆盯上的食物了,他說(shuō)這白白胖胖長(zhǎng)長(zhǎng)的東西長(zhǎng)得像肉蟲(chóng)子,他不敢吃。我當(dāng)時(shí)還嫌棄他說(shuō)這東西像蟲(chóng)子影響我的食欲,現(xiàn)在想來(lái)還真是感激他會(huì)這么想,感謝他的嘴下留情,不吃之恩。
年糕在沸騰的水中很快變軟了,隨著水里咕嘟咕嘟地泡泡上下翻騰著,別說(shuō)…還真的挺像大肉蟲(chóng)子。
我把煮熟的大肉蟲(chóng)…哦不,年糕撈出來(lái),放進(jìn)小碟子里,又從廚房里拿出一瓶煉乳,舀出一大勺澆在年糕上,然后撒上點(diǎn)熟芝麻,一道簡(jiǎn)單的甜品就完成啦,香香甜甜軟軟糯糯,最招我這種可愛(ài)小姑娘的喜歡。
我?jiàn)A起一大塊放入嘴中,總算能慰藉一下我今天沒(méi)吃飽的憂傷。
吃得正陶醉,隱隱約約感覺(jué)著正有一道目光向我射來(lái),我抬頭一看,小呆兩只眼睛正直勾勾地盯著我面前的盤(pán)子。
“你干嘛”,我本能的護(hù)住手里的食物。
“那是什么呀”,小呆舔舔嘴唇,滿(mǎn)懷期待的問(wèn)道。
“你不說(shuō)這是大肉蟲(chóng)子嗎”,我?jiàn)A起一塊裹滿(mǎn)煉乳和芝麻地年糕顫顫巍巍的伸到小呆面前抖了抖,“你看,沾滿(mǎn)黏液的大蟲(chóng)子”。小呆嚇得一下子把頭縮了回去。
哈哈哈,跟我斗,我把最后一塊年糕塞進(jìn)嘴里,攤在椅子上摸了摸不算圓的肚子,雖然今天沒(méi)吃飽,但最后吃了一整盤(pán)超高糖分的年糕,還看了一段喜劇色彩滿(mǎn)滿(mǎn)的拉面表演,算是圓滿(mǎn)的一次火鍋體驗(yàn)。
我歪頭看向小呆,他吃的十分滿(mǎn)足,夠不到地的小短腿在椅子上懸空著晃來(lái)晃去的,顯然心情也十分愉快。
真是一幅歲月靜好,衣食無(wú)憂的美好畫(huà)面啊,真希望時(shí)間就此停住……