第42章 育苗
驪山腳下。
將就了這么多天，終于又有鍋了。
一早，陳遠(yuǎn)便命人在戶外搭灶，而后，兩口現(xiàn)代只有在鄉(xiāng)下才能見(jiàn)到的大鐵鍋搬出來(lái)架上。
接著，拾柴的拾柴，尋野菜的尋野菜，和面的和面，他則擼起袖子，親自帶了幾個(gè)人，開(kāi)始處理前兩天挖河泥挖出來(lái)，卻還養(yǎng)著沒(méi)來(lái)得及吃的泥鰍，鱔魚(yú)，甲魚(yú)，以及河蝦，河蟹，并各種魚(yú)類。
處理得很仔細(xì)。
除了魚(yú)鱗苦膽這些實(shí)在沒(méi)法要的，剩下的都沒(méi)浪費(fèi)，連魚(yú)肝魚(yú)鰾魚(yú)腸等一起，分門別類，裝了好幾盆。
而即便是魚(yú)鱗苦膽這些，在當(dāng)下的條件下，也全都仔細(xì)收了起來(lái)，準(zhǔn)備到時(shí)候跟魚(yú)骨一起燒成灰了做肥料。
基于同樣的考慮，洗出來(lái)的血水，也都一桶一桶，拎著澆到了地里。
等到準(zhǔn)備工作做好，便到展示真正技術(shù)的時(shí)候了。
爆炒河蝦。
紅燒鱔段。
水煮魚(yú)片。
清一色，都是炒菜。
便連甲魚(yú)，泥鰍，這種一鍋燉的，也不是直接拿水煮，而是先下油，炒香。
魚(yú)腸魚(yú)鰾魚(yú)肝魚(yú)頭這些，也一樣，雖是單獨(dú)燉的一鍋，可在開(kāi)燉之前，也是要翻炒一下的。
等到都弄好，便如同吃地鍋一般，把和好的面，跟洗凈的野菜一起，做成餅子，一個(gè)個(gè)貼在鐵鍋邊上。
至此，今天的早飯也就出來(lái)了，別開(kāi)生面，豐盛異常。
只是對(duì)于下面的人來(lái)說(shuō)，那一鍋魚(yú)腸魚(yú)鰾魚(yú)鰾魚(yú)頭燉，分明更好。
因?yàn)橛退銐蚨啵幌窈游r河蟹，看著就精致，其實(shí)沒(méi)什么東西。
陳遠(yuǎn)也不管。
對(duì)他來(lái)說(shuō)，做出來(lái)就夠了，至于怎么吃，那不是他應(yīng)該考慮的。
二狗二虎老章等人狼吞虎咽風(fēng)卷殘?jiān)频臅r(shí)候，他帶著鄭愔姜籬，在院子里單獨(dú)擺了一張食案。
菜是一樣的。
主食，也一樣。
但吃起來(lái)，悠閑，享受，側(cè)重點(diǎn)完全不同。
等到吃完收拾好，再來(lái)一杯茶，新的一天，也正式拉開(kāi)帷幕。
今天的任務(wù)，賺錢。
原本這是昨天要做的事情，只是昨天，永嘉來(lái)找他喝酒，所以就給耽擱了。
怎么賺，也想好了。
就，搞點(diǎn)鹽吧！
官鹽專賣，那是安史之亂之后的事情，當(dāng)下的鹽，就是普通的商品，沒(méi)有鹽稅，也不受管制。
實(shí)在不行，就當(dāng)給大唐人民謀福利了，畢竟那又苦又澀的粗鹽，吃多了，真的會(huì)得病，死人。
……
李二率眾北出玄武門，一路快馬加鞭，至驪山山腳，晨霧早已散開(kāi)，陽(yáng)光普照大地。
早上沒(méi)吃，這會(huì)有點(diǎn)餓了。
但他一點(diǎn)不著急，因?yàn)樗宄?，這邊必然有好吃的。
畢竟，這是一個(gè)連野菜都能做得那么美味的地方。
忽然看到有人在地里勞作，耐心的把土塊鋤碎，澆肥，然后，還拿草席蓋上，又在上面壓上土塊，樹(shù)枝，頓時(shí)就有點(diǎn)看不懂了。
什么意思？
土塊鋤碎，澆肥，都好理解。
精耕細(xì)作嘛，土地，某種程度上說(shuō)，跟人是一樣的，只有好好對(duì)待，才會(huì)長(zhǎng)得好，有收成。
所以，再怎么精細(xì)都不過(guò)分。
繼而這拿草席蓋，又在上面壓土塊樹(shù)枝，什么鬼？
難不成又是什么形式種田法？
別說(shuō)見(jiàn)，就是聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)??！
遂頓住腳步，問(wèn)李君羨等人道：“可曾見(jiàn)過(guò)此等耕種之法？”
“不曾。”李君羨答得很干脆。
雖然因?yàn)橹翱催^(guò)燒糞的緣故，所以隱約明白一點(diǎn)蓋草席，壓土塊樹(shù)枝的原因，但歸根結(jié)底，他是拿刀的，不是種田的。
眼下看到的，他并不能完全領(lǐng)略其意圖。
李二便改道上前，笑著問(wèn)道：“諸位，敢問(wèn)這草席覆蓋，又以土木壓之，是為何意？”
老章等人抬頭一看，趕忙行禮，順勢(shì)答道：“回秦先生，此乃苗田，專做培育種苗之用，草席覆蓋，又以土木壓之，乃是為了保持地溫，加速肥力與田土融合。
此外，亦有保水，保肥，抑止雜草生長(zhǎng)，等各種功效?！?p> 其實(shí)就是當(dāng)塑料薄膜用。
只不過(guò)這里沒(méi)有塑料薄膜，所以就用草席代替。
道理也很好理解，都不用怎么想，李二便懂了，也能接受。
反倒是那苗田，專做培育種苗之用，聽(tīng)著新鮮，似乎從未有人這樣做過(guò)。
老章笑道：“都是吾家阿郎要求的，阿郎說(shuō)了，這種苗，跟小娃子一樣，初生的小娃子，不悉心照料，很容易夭折，但只要照料好了，長(zhǎng)到一定年齡，便是放手，往往也能茁壯成長(zhǎng)，不擔(dān)心早夭。”
“哦——”
“懂了懂了，原來(lái)如此，那你家阿郎呢，現(xiàn)在何處？”
李二大笑，頗有點(diǎn)茅塞頓開(kāi)，豁然開(kāi)朗之感。
的確，這小孩要是生下來(lái)不悉心照料，很容易早夭，可要是養(yǎng)到個(gè)三五歲，情況便會(huì)好很多。
種地，似乎也一樣。
大道至簡(jiǎn)。
這里面的道理，便跟河泥入肥，瑞雪兆豐年，是一樣的，都與一些生活中的常識(shí)相同，只是一直沒(méi)人注意到。
老章復(fù)又低下頭去，繼續(xù)忙：“阿郎今早親下廚，與小人等吃了頓好的，此時(shí)應(yīng)當(dāng)在家中?！?p> 李二點(diǎn)頭謝過(guò)，這才重新上路，一路上，越想越覺(jué)得妙。
難怪那地要鋤得那么精細(xì)，又是澆肥，又是蓋草席。
原來(lái)是作培育種苗之用！
而那樣的地，種子播上去，長(zhǎng)出來(lái)的苗苗，能不茁壯？
怕是發(fā)芽的可能性，也遠(yuǎn)比直接播在地里高吧？
如此一來(lái)，只要移栽沒(méi)問(wèn)題，可以順利成活，那么長(zhǎng)勢(shì)必然比過(guò)去更好，沒(méi)準(zhǔn)還能省下大量的種子。
便囑咐李君羨道：“此事當(dāng)嚴(yán)肅對(duì)待，若無(wú)事，不妨多往此處看看，朕要第一時(shí)間知曉，這育苗移栽之法，是否真的可行。”
其實(shí)心里已經(jīng)有答案了。
一則移栽補(bǔ)苗這種事，古已有之，二則若不可行，陳遠(yuǎn)應(yīng)該不會(huì)做這種無(wú)用功。
只是，此事?tīng)砍兜降走^(guò)大，不可魯莽草率，是以，一定要確保萬(wàn)無(wú)一失，方可下結(jié)論，研究推廣至各州府。