第十一章：火爆
從做生意的角度上來(lái)講什么是最厲害的，那就是把市場(chǎng)變成賣(mài)方市場(chǎng)，讓顧客為了你的商品寧愿去等，其中最成功的例子莫過(guò)于各種保健品了。
而在餐飲行業(yè)則是顧客寧愿等，也不愿意去別的地方。
所以當(dāng)柴紹和劉自力開(kāi)始打包盒飯的時(shí)候，各種色香味俱全的菜品頓時(shí)吸引了不少的食客，甚至連一旁攤位的攤主都忍不住投來(lái)了目光，這個(gè)時(shí)候很多人出攤基本上都是賣(mài)單一的食物，盒飯的話(huà)基本上都是去餐館里面買(mǎi)的。
好的料理就是看色香味。
這三個(gè)方面，不用品嘗，只用眼睛看，用鼻子聞，就能勾起大部分人的食欲。
柴紹他們的盒飯菜的種類(lèi)也多，別的不說(shuō)光是把盛菜的不銹鋼盒打開(kāi)就跟進(jìn)了飯館一樣。
而且最主要的是柴紹他們的菜品價(jià)格便宜啊，正常下館子吃一頓你最起碼得花個(gè)十來(lái)塊錢(qián)，但是現(xiàn)在幾塊錢(qián)就可以吃到好幾種菜，雖然量沒(méi)法和餐館單點(diǎn)比，但是也不少了一個(gè)人吃搭配上米飯可以說(shuō)是綽綽有余了。
甚至距離兩人不遠(yuǎn)的一個(gè)攤主忍不住咽了一口口水，這個(gè)時(shí)候，他已經(jīng)隱隱感覺(jué)旁邊那個(gè)小子好像有點(diǎn)門(mén)道，并不是那種愣頭青。
這時(shí)一個(gè)一身西服打扮的人，一臉好奇地來(lái)到了柴紹兩人的攤位錢(qián)，仔細(xì)看了看三輪車(chē)上的菜后，一邊看一邊抿了抿嘴，咽了咽口水，嘿嘿笑了兩聲問(wèn)：“哎！小兄弟！你這看著挺好吃的樣子啊，給我來(lái)一份兩葷兩素。”
說(shuō)完便掏錢(qián)付給了柴紹，很快柴紹便按照他的選擇將盒飯打包好，并且送上了免費(fèi)的紫菜湯。
“小王，你不是出去吃飯了嗎？怎么這么快就回來(lái)了?！?p> 之前買(mǎi)了一份盒飯的那個(gè)西裝男很快回到了自己的公司，而公司的不少人也是一臉的好奇，不知道他怎么回來(lái)的這么快。
“在外面看到有一個(gè)賣(mài)盒飯的，買(mǎi)了一份盒飯?！?p> 被叫做小王的西裝男，坐到自己的工位上后，隨口回道。
“小王，你不是嫌棄那些小攤子的衛(wèi)生不好，不吃那些東西嗎？”
一個(gè)女生笑著問(wèn)道。
“對(duì)啊，衛(wèi)生不好的誰(shuí)敢吃，不過(guò)講真的，那家賣(mài)盒飯的兩個(gè)年輕人不但東西收拾的很干凈自己也收拾的很整齊，甚至還帶著帽子和手套，再加上他們的菜種類(lèi)實(shí)在是多，所以我就買(mǎi)了一份，要是味道不行大不了就當(dāng)吃虧了。對(duì)了你們要不要嘗嘗？”
小王說(shuō)著打開(kāi)了盒飯向著周?chē)耐聠?wèn)道。
幾個(gè)同事抱著好奇的心態(tài)，紛紛嘗了一筷子之后，紛紛叫好。
“咦？這個(gè)味道好好啊！這是茄子？茄子怎么會(huì)這么好吃！”
“我聽(tīng)老板說(shuō)好像叫什么燒茄子，做法還挺復(fù)雜的。”
“原來(lái)茄子這么香?。 ?p> “還要魚(yú)香肉絲味道也不錯(cuò)，小王那個(gè)賣(mài)盒飯的在哪？我一會(huì)也去買(mǎi)一份?！?p> “額，就在批發(fā)市場(chǎng)門(mén)口那塊不過(guò)你要去的話(huà)最好快點(diǎn)，去晚了估計(jì)就沒(méi)了。”
……
很快辦公室的人便重新派出了小王去帶盒飯，畢竟小王說(shuō)起來(lái)是辦公室里資歷最小的，跑腿的活交給他就行。
很快柴紹準(zhǔn)備的東西便被售賣(mài)一空。
“自力，將就著吃一點(diǎn)，下午還有一波呢。”
柴紹說(shuō)著用勺子將剩下的一點(diǎn)菜連帶著菜湯舀起來(lái)澆到了兩份米飯上，并且順便拿了一個(gè)茶葉蛋遞給了劉自力。
而有些發(fā)愣的劉自力只是接過(guò)了米飯。
“紹哥，茶葉蛋我還是不吃了，一個(gè)五毛錢(qián)呢。紹哥你說(shuō)我是不是做夢(mèng)啊，我們一上午掙了這么多錢(qián)？”
劉自力現(xiàn)在都有些不敢置信。
“錢(qián)不是都在那里，你都看到了嘛。還有茶葉蛋你放心吃吧，成本你又不是不知道。”
說(shuō)著柴紹拿起筷子就開(kāi)始往嘴里拔飯，他實(shí)在是有些餓了，畢竟早飯沒(méi)吃，又忙了這么久。
大概半個(gè)小時(shí)后，當(dāng)柴紹和劉自力他們推著三輪車(chē)走人的時(shí)候，旁邊攤位的攤主突然長(zhǎng)出了一口氣，要知道就劉自力他們擺攤的時(shí)間，這些攤主可是少了不少的生意了。
不遠(yuǎn)處的幾個(gè)攤主也下意識(shí)看了看柴紹他們的背影，開(kāi)始思考要不要也做盒飯生意。
畢竟對(duì)方生意的火爆程度他們已經(jīng)看見(jiàn)了，按照他們的估算那兩個(gè)小子一個(gè)中午就賺了五六百塊錢(qián)，都是做餐飲的大概一看就知道那兩小子純利潤(rùn)比得上他們好幾天的。
而且看火爆程度，甚至他們懷疑那兩個(gè)小子要是準(zhǔn)備的充分的話(huà)，營(yíng)業(yè)額甚至可能破千，要知道現(xiàn)在有的地方的工人一年的工資也就一千多。
“唉，他們終于走了。”
“走？只是人家把東西賣(mài)完了?！?p> “唉，以后這的競(jìng)爭(zhēng)又變大了?！?p> 不少攤主忍不住嘆了一口氣，他們基本上都是些無(wú)本買(mǎi)賣(mài)，不過(guò)是爭(zhēng)多掙少的問(wèn)題，雖然他們也眼紅，但是最多是學(xué)著也做盒飯，至于下黑手是不可能的，也沒(méi)有那個(gè)能力。
出租屋里。
剛剛回來(lái)，把三輪上的東西卸下來(lái)后，柴紹便讓劉自力清洗，而他前往菜市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)下午需要的食材。
“紹哥，咱們今天一共賣(mài)了多少錢(qián)??？你數(shù)過(guò)嗎？”
等到兩人洗菜的時(shí)候，劉自力忍不住開(kāi)口問(wèn)道。
柴紹微微搖頭，“沒(méi)有，哪有那個(gè)工夫！不過(guò)我估計(jì)五百多應(yīng)該是有的，刨除掉成本的話(huà)能賺四百多。”
“這么多！”
劉自力吃驚得表情有點(diǎn)呆滯。
柴紹的表現(xiàn)沒(méi)他那么夸張，一來(lái)他曾經(jīng)第一桶金就是靠賣(mài)盒飯賺來(lái)的，這里面的利潤(rùn)有多大他自然清楚。
二來(lái)則是有著今后幾十年的閱歷，這么點(diǎn)錢(qián)完全不足以讓他的心態(tài)產(chǎn)生什么大的波動(dòng)。
“其實(shí)做這個(gè)主要就是辛苦，其他的成本倒不是很高，而且這只是暫時(shí)的，過(guò)段時(shí)間我?guī)闳フ嬲陌l(fā)財(cái)?！?p> 劉自力本來(lái)是很認(rèn)真地聽(tīng)著，但柴紹最后一句話(huà)，好像刺激到他，“這還不算發(fā)財(cái)！？村里那些人一個(gè)月累死累活也掙不到這么多吧！”
柴紹笑了笑，沒(méi)跟他爭(zhēng)辯。
因?yàn)閯⒆粤φf(shuō)的卻是事實(shí)，城市和農(nóng)村的工業(yè)剪刀差就是在八九十年代體現(xiàn)的。
在這個(gè)年代，普通農(nóng)村家庭的年收入可能就是幾百快錢(qián)了。
“嘿，按這個(gè)掙錢(qián)的速度去算的話(huà)，如果咱們一天能掙五六百，那一個(gè)月按30天算，一個(gè)月咱們就能掙一萬(wàn)二，這么多！”
劉自力算著算著下了自己一條，雖然九十年代的萬(wàn)元戶(hù)有些貶值，但是在農(nóng)村萬(wàn)元戶(hù)依舊是一個(gè)傳說(shuō)中的對(duì)象。
“這是最好的時(shí)代，也是最壞的時(shí)代，抓住機(jī)會(huì)就能起飛，如果抓不住機(jī)會(huì)那么會(huì)后悔一輩子，所以自力慶幸吧?！?p> 柴紹說(shuō)著就開(kāi)始洗菜切菜準(zhǔn)備下午的食材，不是他不想買(mǎi)一臺(tái)大冰柜而是現(xiàn)在的每一筆錢(qián)在幾個(gè)月后都會(huì)翻上數(shù)十倍乃至百倍。