第十二章 大御堂文緒與入住審核

　　“來(lái)了來(lái)了，別再按鈴了！真是的，一天天的不讓人省心。又是哪個(gè)粗心的家伙落下了什么東西？”

　　腳邊是被清水黎介提前打包好的行李。被清水黎介以“來(lái)一次不容易，就懶得載你回去，免得浪費(fèi)汽油”為由，像是被掃地出門(mén)一樣被趕到了宿舍報(bào)道的林嶼此時(shí)站在極星寮宿舍大門(mén)前。

　　按下門(mén)鈴后開(kāi)始靜靜等待。

　　門(mén)后傳來(lái)不耐煩略顯蒼老的女聲，隨著聲音逐漸走近，厚重的黑鐵大門(mén)緩緩打開(kāi)。

　　“又是哪個(gè)小笨蛋忘了帶鑰匙？話說(shuō)今天不是期末考核嗎，怎么會(huì)在這個(gè)時(shí)候……嗯？”

　　頂著白色爆炸頭，嘴里碎碎叨叨的老婆婆從門(mén)后探出了腦袋，在發(fā)現(xiàn)門(mén)前站著的是陌生的面孔后愣了愣，隨后問(wèn)道：“你是誰(shuí)？來(lái)極星寮有什么事嗎？”

　　看來(lái)這就是仙左衛(wèi)門(mén)口中的宿管阿姨了。林嶼心中暗想。

　　“我叫林嶼，是今天提前來(lái)報(bào)道的新生，這是我的入學(xué)證明，請(qǐng)問(wèn)是極星寮宿管大御堂文緒阿姨嗎？”

　　林嶼遞上臨走時(shí)仙左衛(wèi)門(mén)給予他的手信，因?yàn)檫€沒(méi)有正式的入學(xué)文書(shū)，所以遠(yuǎn)月總帥親自動(dòng)筆寫(xiě)下了這份稍顯官方的證明。

　　“新生？”

　　都已經(jīng)學(xué)期末了，還有報(bào)道的新生？

　　大御堂文緒狐疑地看著眼前自稱所謂‘新生’的少年，小心接過(guò)林嶼遞來(lái)的手信，打開(kāi)確定后才放下了心中的戒備。

　　“先進(jìn)來(lái)吧?！?p>　　宿管阿姨推開(kāi)大門(mén)讓開(kāi)了身位，讓林嶼得以提著行李進(jìn)門(mén)。

　　眼見(jiàn)著林嶼放置好了行李，大御堂文緒才開(kāi)口說(shuō)道：“雖然不明白在學(xué)期末收下學(xué)期的新生到底是怎么一回事，但既然你來(lái)到了這里，那想必也知道極星寮的規(guī)矩吧？”

　　“入住考核嘛。有了解過(guò)?！绷謳Z點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　用料理證明自己的水平，得到宿管的承認(rèn)方可入住極星寮。仙左衛(wèi)門(mén)之前就說(shuō)過(guò)。

　　“既然你知道，那我也就不再多費(fèi)口舌了?！贝笥梦木w雙手叉腰，直入主題?！澳敲茨憧词乾F(xiàn)在開(kāi)始，還是等你先準(zhǔn)備一下？”

　　“直接開(kāi)始吧！”林嶼很干脆點(diǎn)頭，他掏出手機(jī)看了看時(shí)間，現(xiàn)在是下午三點(diǎn)半，做完菜差不多五點(diǎn)，有充足的時(shí)間去洗漱和整理房間，甚至可以去市區(qū)逛一下。

　　話說(shuō)遠(yuǎn)月應(yīng)該沒(méi)有出入禁制吧？畢竟沒(méi)有設(shè)置學(xué)生宿舍，所以學(xué)生日常出入校園應(yīng)該是不受限制的吧？不過(guò)遠(yuǎn)月這么大是不是該考慮買輛車呢？

　　思維又開(kāi)始隨意發(fā)散了，收了收心，林嶼再次脫下厚衣服，一邊挽起衣袖一邊望向宿管阿姨，道：“文緒阿姨……可以叫您文緒阿姨嗎？為節(jié)省彼此的時(shí)間，我們現(xiàn)在就開(kāi)始吧！對(duì)了，廚房在哪里？”

　　“昵稱什么的無(wú)所謂，不過(guò)你倒是意外的很自信嘛。”大御堂文緒被少年的朝氣所影響，一直僵硬著的嘴角線條略微溫和了一些，但還是說(shuō)出了破壞和諧氣氛的話：“不過(guò)話可要擺在前頭，阿姨的口味可是很挑的，也不會(huì)徇私舞弊，料理是什么水平就是什么水平，到時(shí)候料理口味不過(guò)關(guān)可是要睡野外的哦?！?p>　　“那種話文緒阿姨還是留給下一位住客吧?！鄙倌曛皇俏⑿?，“我的料理絕對(duì)會(huì)讓你感到滿意的?！?p>　　“既然如此。那就跟我來(lái)吧?！?p>　　大御堂文緒不再多言，領(lǐng)著林嶼來(lái)到了極星寮的廚房——一個(gè)寬闊約60平米的現(xiàn)代化廚房。

　　比薙切家中的那個(gè)廚房稍微小一點(diǎn)，但一應(yīng)器具俱全。按規(guī)模和設(shè)備來(lái)看已經(jīng)是屬于大餐廳后廚的級(jí)別了。而據(jù)他之前在宿舍外的觀察，極星寮整體是三層式建筑，下面兩層是基底，拋開(kāi)大門(mén)，光正面的窗戶就有八扇之多，第三層頂層略少，但也有四扇窗戶。

　　也就是說(shuō)粗步推算出來(lái)的房間就多達(dá)二十間，這種體量的建筑顯然不可能只有一間廚房，以一層樓一間廚房來(lái)算，如果另外兩間廚房也是這種級(jí)別的布置。

　　那以極星寮學(xué)生宿舍的定位來(lái)看，這種資源投入已經(jīng)算得上是十分驚人了。當(dāng)年那位投資者還真是舍得下血本。

　　微微打量了一眼廚房中的布置，找到想要的相應(yīng)的食材后，林嶼開(kāi)口：“對(duì)了，文緒阿姨。據(jù)我了解，您的考核是不限定料理題材的對(duì)吧？”

　　“是的?！贝笥梦木w點(diǎn)頭，隨后對(duì)著廚房中各處放置的食材虛空一點(diǎn)，道：“今天早上才補(bǔ)充好的食材，本來(lái)是那群孩子留著做晚餐的，而且按照規(guī)矩，本應(yīng)該是你自己帶食材來(lái)……不過(guò)你既然帶的是總帥的手信，看你帶的行李也全是衣物之類的雜物，我倒是可以網(wǎng)開(kāi)一面，允許你使用極星寮的食材。當(dāng)然如果其中沒(méi)有你想要的食材你也可以自己去買，反正時(shí)間還早，入舍審核也并非一定要在今天完成?！?p>　　“誒~是這樣啊，那多謝文緒阿姨了。不過(guò)我的也不是什么稀罕的食譜，也不用額外買什么食材，就用這里的食材就好。”手中拋著一袋面粉，林嶼隨口回道。

　　“哦？那你準(zhǔn)備做什么樣的料理？”大御堂文緒好奇追問(wèn)。

　　“中華名小吃，千層餅。做點(diǎn)解饞小零食，文緒阿姨你不介意吧？”

　　手中拿起一把小蔥，林嶼干脆答道。

　　“中華小吃……”大御堂文緒愣了愣，隨后恍然：“你是中華人？”

　　“……單姓單名，這種事顯而易見(jiàn)吧……”

　　“不……日本很多姓氏也是和中華相仿的單姓……”文緒阿姨喃喃解釋，隨后又搖了搖頭拋開(kāi)了無(wú)關(guān)的話題，從角落找出了一張凳子坐下，隨后道：“算了，不說(shuō)這些。開(kāi)始吧，讓我瞧瞧正宗的中華小吃，我已經(jīng)開(kāi)始期待了?！?p>　　“放心吧，不會(huì)辜負(fù)你的期待的！”

　　將一應(yīng)需要的食材和調(diào)料找齊，回應(yīng)完大御堂文緒后，林嶼略微等了一會(huì)兒，沒(méi)有等到觸發(fā)系統(tǒng)任務(wù)的提示音，心中略微有些失望，但還是很快調(diào)整好心態(tài)，開(kāi)始進(jìn)入狀態(tài)。

　　他的第一身份是正兒八經(jīng)的料理人，而非什么系統(tǒng)玩家，如果因?yàn)闆](méi)有任務(wù)就用敷衍的態(tài)度去對(duì)待這場(chǎng)考驗(yàn)，那就違背了他學(xué)料理的初衷。林嶼時(shí)刻如此提醒自己。

　　取一部分面粉裝盆，混入些微薄鹽以控制酵母菌活性，以免發(fā)酵過(guò)度。隨后在凈水器接了些溫水，將酵母混入溫水溶解隨后倒入盆中將面粉攪和成面團(tuán)。

　　面團(tuán)揉好后用濕毛巾覆蓋等待發(fā)酵。

　　在面團(tuán)發(fā)酵的期間，林嶼開(kāi)始做其他準(zhǔn)備。

　　千層餅的材料和工序相對(duì)而言比較簡(jiǎn)單。

　　主要食材就是高筋面粉、酵母、粗肉沫或者其他適合填充的餡料，或者不用肉類餡料素吃。這里林嶼選用的是從冰箱找到的一塊品色上好的豬前腿肉——得益于系統(tǒng)教程，現(xiàn)在他對(duì)辨別食材這種事頗為得心應(yīng)手。

　　而就在林嶼剛剛拿出豬肉準(zhǔn)備動(dòng)刀的時(shí)候卻突然間想到了什么，急匆匆對(duì)大御堂文緒說(shuō)了聲稍等，隨后便跑出了廚房。

　　大御堂文緒疑惑起身查看，可剛從廚房探出頭就被一抹刀光驚得縮了回去。

　　是林嶼。

　　眨眼的功夫，他居然帶著把菜刀回來(lái)了。

　　“你這臭小子，剛才嚇?biāo)牢伊?！”待林嶼回到料理臺(tái)后，文緒阿姨開(kāi)始責(zé)備，剛才她是真的被刀光嚇到了，以為會(huì)發(fā)生什么不好的事。

　　“抱歉抱歉！”

　　對(duì)此林嶼只能連連賠笑道歉。

　　隨后亮出了手中的菜刀，青鋒色的刀身，刃線平整。

　　【永靈刀·試作（紫色）：處理食材時(shí)獲得新鮮度加成?！?p>　　沒(méi)錯(cuò)！林嶼剛才急忙跑出廚房就是去拿這把新獲得的特殊廚具。

　　剛才準(zhǔn)備剁肉時(shí)才忽然想起來(lái)，準(zhǔn)備試驗(yàn)一下新廚具，這才跑出了廚房，找了個(gè)大御堂文緒看不見(jiàn)的地方將之具現(xiàn)了出來(lái)。

　　接下來(lái)剁肉沫的環(huán)節(jié)，他準(zhǔn)備拿【永靈刀】試一下！

　　而就在林嶼在豬肉上四處比劃，準(zhǔn)備下刀時(shí)，大御堂文緒看著那塊豬肉似乎想起了什么。

　　“那塊豬肉是……”

　　文緒阿姨正在疑惑，另一邊林嶼右手握刀，心中預(yù)估了一個(gè)大概的量，已經(jīng)開(kāi)始對(duì)豬肉進(jìn)行切割，隨著刃口與豬肉接觸，刀鋒以極為順滑的手感穿肉而過(guò)，直接將富有韌性的豬皮一次斬?cái)唷?p>　　林嶼拿起查看，斷面平整光滑，頓時(shí)讓他對(duì)刀具心生喜愛(ài)。

　　“那塊肉不是悠姬留著做燉肉的嗎！？”大御堂文緒終于想起來(lái)了，正欲開(kāi)口，卻見(jiàn)林嶼已經(jīng)埋頭開(kāi)始剁了起來(lái)，話被堵在了喉嚨說(shuō)不出口，只能在心中暗自安慰起自己來(lái)。

　　“沒(méi)事的沒(méi)事的，只是一小塊，她不會(huì)發(fā)現(xiàn)的?！贝笥梦木w拍著胸口自我安慰。

　　另一邊，借著永靈刃的鋒利，外加肉餡選用粗肉沫，并不需要剁多細(xì)，所以林嶼很快就將豬肉處理完畢。

　　將肉餡放入大碗，隨后加入剁碎的蒜末和姜末，廚房中沒(méi)找到中式料酒，于是依然使用料理清酒去腥。打入雞蛋進(jìn)行攪拌，隨后繼續(xù)加入胡椒粉、孜然粉、鹽、細(xì)蔥花，加入少許生抽、香油，最后澆上熱油攪拌至豬肉上勁，留置備用。

　　面團(tuán)還在發(fā)酵，林嶼稍微留意一下后開(kāi)始做剩下的準(zhǔn)備。

　　先是切好餅層間需要填充的蔥花，隨后又用干紅椒、花椒、八角、山奈加上些許冰糖熬制紅油，準(zhǔn)備用于面皮餅層的涮油，熬到一半才反應(yīng)過(guò)來(lái)陷入了自己的節(jié)奏，連忙回頭朝大御堂文緒問(wèn)了一句：“文緒阿姨，你能吃辣嗎？我好調(diào)整口味?！?p>　　“不用管我，你自己做就行。”大御堂文緒擺了擺手。

　　得到確切回復(fù)后林嶼遂繼續(xù)熬制起來(lái)。

　　趁著小火熬制紅油的期間，林嶼隨口向文緒阿姨打聽(tīng)起情報(bào)來(lái)。畢竟以后要同處一片屋檐下，提前了解一下信息，到時(shí)候也更方便融入集體。

　　“對(duì)了，文緒阿姨，之前聽(tīng)你說(shuō)今天是期末考核……也就是說(shuō)現(xiàn)在宿舍里面沒(méi)有人嗎？”

　　“對(duì)啊?！贝笥梦木w瞥了林嶼一眼，“他們都出去考試了，一個(gè)在千葉參加高等一年級(jí)的期末升學(xué)考核，還有幾個(gè)都是初等部三年級(jí)的，就在遠(yuǎn)月參加各科測(cè)試?！?p>　　“是嗎。那能不能說(shuō)一下他們都是些什么樣的人??？我想提前了解一下，到時(shí)候也更方便交流?！?p>　　“想融入集體嗎？”大御堂文緒一眼便勘破了林嶼的目的，她雙手抱肩笑了笑，道：“這種事你無(wú)需擔(dān)心，極星寮的大家都是很熱情的……不——對(duì)！你還沒(méi)通過(guò)我的考核呢！”

　　“啊哈哈，也就一兩個(gè)小時(shí)的事兒嘛?！?p>　　心中默默估算了一下時(shí)間，估摸著面團(tuán)發(fā)酵時(shí)間足夠二十分鐘后，林嶼前去揭開(kāi)了面團(tuán)上覆蓋著的濕毛巾。

　　潔白蓬松的圓潤(rùn)面團(tuán)在白熾燈光下顯得晶瑩。

　　林嶼用手捏住一點(diǎn)扯了扯，面團(tuán)撕裂，其內(nèi)連綿細(xì)密的網(wǎng)狀纖維暴露于空氣中，散發(fā)出微微清香。

　　經(jīng)過(guò)溫水揉搓，酵母發(fā)酵二十分鐘后。

　　面，上勁了。