第九章 神之舌的品評
【任務(wù)：獲得神之舌的承認(rèn)】
……
“難吃死了！”
空曠的廚房中，女孩羞憤開口。
……欸？
站在女孩面前等待答案的林嶼收斂了臉上笑意，一時間愣在原地。隨之而來的是對女孩回答的不理解。
不對吧朋友？神之舌不是都承認(rèn)了嗎？為什么你偏偏要嘴硬??？
【任務(wù)：獲得神之舌承認(rèn)】
【狀態(tài)：已達(dá)成】
【特殊達(dá)成條件：獲得薙切繪里奈的口頭承認(rèn)】
【判定：未完成】
【任務(wù)結(jié)算中……】
關(guān)閉系統(tǒng)彈窗，無視掉正在進(jìn)行的結(jié)算進(jìn)程。
他抱著肩，單手捏著下巴，盯著薙切繪里奈，緊皺著眉頭。緩緩開口：
“能詳細(xì)說一說菜品哪里有問題嗎？”
“問題太多了。”近乎本能般給出差評后的薙切繪里奈眼神飄忽不定，硬著頭皮對上林嶼沉靜的眼神，不知為何心里有些發(fā)虛。
少年有些較真，薙切繪里奈心中微微后悔。面對林嶼合理的追問，她只能在腦中瘋狂回想之前的味道和意象，想盡力挑出一些毛病。
一時間，兩人相立對峙，場面陷入了詭異的沉默。
一旁，不知不覺中淪為背景板的仙左衛(wèi)門不動聲色拉緊了肩頭滑落的衣衫，隨后雙手插袖穩(wěn)坐不動，和清水黎介一起一副無謂的模樣。
新戶緋沙子最后回過神來，少女微微側(cè)頭，粉紫色柔順短發(fā)擺動，她望著身旁的大小姐，眼中略帶擔(dān)憂。
“繪里奈小姐……”
可神之舌不愧是神之舌，沉默片刻后，在少女有意識的挑刺下，還真就找出了幾處不當(dāng)：
“首先，牛肉的選材不對，與料理稍顯厚實(shí)重味的風(fēng)格而言，牛肉本身過于滑嫩，使得其柔滑有余而韌性不足，缺少嚼勁?！?p> 繪里奈雙手抱肩昂首挺胸，在自己的專業(yè)領(lǐng)域里發(fā)起力來。
“當(dāng)然這其中有緋沙子選料不當(dāng)?shù)脑?，可作為料理的烹飪者，對不合適的食材采用不合適的處理手法，你也有著不可推卸的責(zé)任——你筋膜剔得太干凈了！”
一旁的新戶緋沙子欲言又止，而林嶼則微微點(diǎn)頭頷首，倒是坦然認(rèn)下了這個錯誤。
“是我小瞧你了，還有呢？”
薙切繪里奈微微偏頭瞥了眼林嶼，隨后指著盤中殘余的幾塊西蘭花繼續(xù)開口：
“其次是料理整體風(fēng)味融合稍顯不足?！?p> “不可否認(rèn)，面衣的咸鮮和牛肉脂香的風(fēng)味渾圓一體，滋味絕美。西蘭花也爽口脆嫩。但一道料理是要看整體的和諧的，與過分突出的牛肉相比，西蘭花的味覺沖擊力就稍顯不足了?！?p> 薙切繪里奈夾起一朵西蘭花，舉在半空，遞至林嶼面前：
“與牛肉的大小相比，這朵西蘭花是不是稍微有點(diǎn)大呢？與牛肉腌制、裹粉、兩次炸制以及提前下鍋炒制相比，西蘭花的料理步驟和時間是不是稍微有點(diǎn)少，有點(diǎn)短呢？這三個因素相重疊，西蘭花和牛肉的味道差別是不是就變得大了呢？”
林嶼微微怔神。
而薙切繪里奈像是找到了某種自信，一只手撩動著耀眼的金發(fā)，紫色明亮的眼瞳直視少年雙眼：
“我沒猜錯的話，你裹牛肉的玉米淀粉里面混合了孜然粉和胡椒粉吧？”
沒有等林嶼承認(rèn)，薙切繪里奈就自顧自說了下去：“牛肉腌料、孜然粉胡椒粉和牛肉本身的味道構(gòu)成了味覺的基底，除此之外，還有蔥姜蒜、花椒和辣椒紅油……以小火熬香，猛火收味，咸鮮適……適……”
少女突然間卡殼了，口腔中仍回蕩著和諧統(tǒng)一的酥麻咸香的余味，可薙切繪里奈卻總覺得似乎缺了些什么。
冥冥中她似乎抓住了口中那股和諧味道中表現(xiàn)不和諧的一點(diǎn)尾巴，可臨到嘴邊卻怎么也無法形容出來。
焦急中，少女對上了對面少年略顯玩味的眼神，一股強(qiáng)烈的即視感浮現(xiàn)，恍惚間，薙切繪里奈似乎又回到了那個繁盛不夜城的中華街。
未唱完的戲曲，未燃盡的煙火，未盡興的游戲。
繁華中像是在刻意保持著某種克制。
猛地，一抹靈光乍現(xiàn)，女孩回想起了之前嗆鼻的辣味，料理時味道強(qiáng)烈，可享用料理時卻很難找到辣椒的影子，這不合理！
“麻辣鮮香，缺少了辣的風(fēng)味！你臨時改動了食譜！少放了調(diào)料！”
薙切繪里奈恍然，隨后橫眉怒目，直勾勾盯著林嶼，責(zé)問道：“你是在看不起我嗎？你為什么要這么做？”
臨時改動食譜？
仙左衛(wèi)門三人微微側(cè)目。
“啊～這就是神之舌嗎？話說我還真是小瞧你了，這都能吃出來?！绷謳Z無奈笑笑攤開雙手，說道：“不過這也不算什么臨時改動食譜，只能說是個人對這道料理的本土化改良吧?！?p> “本土化改良？”薙切繪里奈輕蹙眉頭。
“每個人的口味都不一樣的嘛，”林嶼幽幽開口，“畢竟是麻辣風(fēng)味的川味料理，真要是原滋原味的做出來，今天中午的午飯你們可能就吃不下了?！?p> 畢竟以麻辣四川料理對味覺霸道的統(tǒng)治力，且不提味覺麻痹的可能性，如果中午午餐真的是清淡寡味的日料的話，到時候怕是真的會嚼不下飯的。
嗯？日料并非全都是清淡口味？
開玩笑呢？在麻辣風(fēng)川菜面前有不淡口的日本菜？
地獄拉面？那玩意兒不是甜的嗎？
以霓虹人吃個麻婆豆腐都要點(diǎn)草莓味的尿性，一鍋菜真要是猛下辣子，不要說味覺麻痹吃不下飯了，腸胃嬌貴點(diǎn)的都不一定能走出廁所。
林嶼是出于憐香惜玉的目的才將麻辣口味換成孜然口味的，而就是這種在林嶼看來算“微微辣”的甜口牛肉就已經(jīng)讓薙切大小姐大汗淋漓了，要是真照原食譜做出來……
只能說，日本雖然有少數(shù)能吃辣且很會吃辣的人，但薙切大小姐顯然不在其列。
而薙切大小姐似乎沒有這個自覺，聽到林嶼暗示她吃辣不行，登時覺得自己身為神之舌受到了侮辱，猛地一拍料理臺想大聲控訴，卻因?yàn)橛昧^猛，料理臺將手掌反得生疼導(dǎo)致差點(diǎn)繃不住臉上表情，最后只能咬緊牙關(guān)，憋著眼淚，一副強(qiáng)做威嚴(yán)實(shí)際上卻委屈巴巴的模樣。
這、這算什么？撒嬌嗎？
女孩突然的畫風(fēng)突變讓林嶼呆住了。
鼻尖縈繞芳馨，他看著女孩湊近的紅潤粉嫩氣鼓鼓委屈的臉頰有些不知所措。
所幸局面并沒有僵持多久，一旁掛機(jī)許久的遠(yuǎn)月總帥終于忍不住發(fā)聲了。
“咳！咳咳！繪里奈?！?p> 老爺子低咳了幾聲，算是為這場鬧劇做了結(jié)束。
“到此為止吧。林嶼的實(shí)力你也看到了，如果你實(shí)在不愿意幫林嶼辦理入學(xué)手續(xù)的話，老夫重新安排其他人就行了。”
“爺爺！”
“夠了?！?p> 打斷了孫女的插話，老爺子獨(dú)斷專行：“就這么說定了。時間已經(jīng)不早了，叫人來做最后的收尾，大廳設(shè)有宴席，我們盡快去用餐吧?！?p> 語畢，老爺子帶頭朝外走去。