第兩百九十六章仙子釀

　　“三花酒，并不是指真的花，是其中做法才這么叫，它可是我們店里最好米香型白酒的代表，被譽為文縣的米酒之王，

　　其品質(zhì)優(yōu)良，因清澄透明、味醇厚芳香、飲后回甜的特點，倍受客人們青睞；

　　這仙子釀，清冽爽口、回味甘甜，是由多種水果混合而成，連女子都能飲上幾酌，故而叫仙子釀?！?p>　　王福沾沾自喜道，他在三仙樓學(xué)了五年的技藝，這里面的道道，自是一清二楚，他現(xiàn)在本事也算是學(xué)到了，也能自己開個酒坊，但是家里窮，沒有錢折騰，所以他現(xiàn)在還是一直在做學(xué)徒，

　　一是為了補貼家用，二是為了認(rèn)得更多的富貴人家，以后還得自己娶媳婦、二弟也要娶，兩個妹妹的嫁妝也是個問題，

　　他乃家里長子，就有長子的模樣，得和爹一同抗下這個家。

　　“名堂真多，以后還得多多向王福哥請教呢，那王貴哥做了幾年藥徒”牡丹追問道，凝視著王貴，想了解這個人的能力。

　　“百善堂的藥能認(rèn)全，通曉藥性，小病小痛能處理”王貴簡約的道，

　　“村長叔，王富哥、王貴哥都很能干嘛，以后有機會的話，一起賺錢嗎”

　　寒風(fēng)吹來，那碧玉紅的裙擺鼓起風(fēng)帆，牡丹將其撫平，有意的講道。

　　“哈哈，那更好啊”

　　村長道，估摸著牡丹又想到什么賺錢的主意了，不然也不會問他兒子這么多問題，想著她的一番話，心里盡有些期待了。

　　廚房里，忙得火熱朝天。

　　薔薇掌勺鍋里炒著蘿卜炒臘肉，周嬸子在另一個鍋里蒸主食，玉米面窩窩頭，紫薇則在一旁準(zhǔn)備著要菜的菜，芍藥與花兒姐坐在小矮凳上給兩口鍋燒著柴火，

　　薔薇很快就將臘肉炒蘿卜炒好了，又起手做蒸咸魚。

　　將紫薇洗凈的咸魚上兩面都劃上兩道口子，肥肉或五花肉切薄片，找個大點的盤子，把肉片鋪底層，再依次放上咸魚，淋入醬油，黃酒，少許植物油，

　　鍋中加入足量水，放上木蒸格，把盤子放蒸格上蒸好就可以了。

　　因牡丹在來的時候就交代過，若是去村長家?guī)兔ψ鲲?，萬萬不能用蔥姜蒜辣椒這一類的的作料，這些東西沒有人知道用途，以后還要靠它們賺些錢呢，

　　所以，做菜的時候不能放這些東西，做出來的東西，薔薇只能保證它的鮮美，其余的便不能了。

　　做好蒸咸魚，就是甜醋鹽雞了。

　　鹽雞剁成塊，陳醋放入碗里，熱鍋薄油下鹽雞塊煎，倒入陳醋水、糖下去煸，翻面蓋鍋蓋些許時候，掀開鍋蓋會有很多水，

　　先把雞塊肉放干凈的盤子里，鍋里的水倒掉后，將肉放回小火煎上色，上色后就起鍋，裝盤。

　　薔薇做好幾道菜，周嬸子的主食也蒸好了，幾人一同端著菜上桌。

　　“牡丹、孩子他爹、王福、王貴快來吃飯啦”周嬸子把碗筷擺好，眾人也上了桌，

　　“周嬸子，這菜可豐富咧”梔子望著桌上的菜，笑瞇瞇的說道，玉米面窩窩頭、蒸土豆、素炒白菜、油炸蘿卜丸子、大白菜瘦肉片湯、蘿卜燉五花肉、蒸咸魚、甜醋鹽雞、蘿卜炒臘肉，

　　“大家別光看，都吃都吃”

　　周嬸子見白家姐妹還沒動筷，胳膊肘碰了一下她男人，熱情的說道。

　　“對，多吃點哈”

　　村長馬上招待道，動起了筷子。

　　午飯后，白家姐妹吃的飽飽的，滿足的回了家。