第33章 豆制品有很多
梁嘉莉手不停的說著。
阿雯卻聽得一臉黑線,吐槽,估計(jì)是做的不好吃吧。
豆子可以做很多豆制品,比如豆腐、豆干、豆皮、豆腐腦,不說復(fù)雜的,豆?jié){最好做。
就是白糖這東西金貴,怕是奶奶不會(huì)給用太多。
這就是不是自己當(dāng)家的壞處。
梁嘉莉把米飯打算直接放鍋里,阿雯急了。
“二姐等等?!?p> “怎么了?”梁嘉莉看了眼米飯,沒錯(cuò)時(shí)七分熟的啊。
阿雯連忙解釋:“今天我們換個(gè)吃法。”
梁嘉莉一臉興趣:“怎么換?”
“切個(gè)南瓜一起悶?!?p> 梁嘉莉不是很懂,但利落的去抱了個(gè)南瓜,既然是悶?zāi)蔷筒皇悄勰瞎?,她直接在廚房角落搬來一個(gè)黃黃的大南瓜。
阿雯也舀了點(diǎn)水在鍋里免得鍋燒壞,然后就跟著梁嘉莉一起清理南瓜。
說起來有點(diǎn)可悲,明明二嬸在家,卻讓兩個(gè)丫頭做飯。
等南瓜收拾出來后,切成大小均勻的一坨坨時(shí),阿雯把鍋里的水舀干,然后指揮梁嘉莉。
“二姐,先放點(diǎn)油,把蔥放進(jìn)去爆香,然后放南瓜炒,放點(diǎn)調(diào)料,最后把米飯倒進(jìn)去?!?p> 梁嘉莉一聽這么簡單,立馬就操作起來,兩丫頭畢竟還有點(diǎn)小,有時(shí)候都是兩人合力做。
待把米飯放鍋里,阿雯又道:“你弄點(diǎn)水,不然等會(huì)糊了。”
梁嘉莉依言照做。
之后,阿雯控制著火候,梁嘉莉就去清洗要炒的菜。
阿雯為何會(huì)知道這類平凡的飯菜,也要?dú)w咎在外婆處。
農(nóng)家做飯也沒什么講究,就是投簡單。
農(nóng)忙時(shí)候,這樣做快又不用另外炒菜,將就著吃就行,小時(shí)候還挺迷戀這個(gè)味道。
南瓜香味出來時(shí),阿雯深一口氣,真香。
梁嘉莉也是夸獎(jiǎng)阿雯聰明。
阿雯很不意思呢,她想這并不是她聰明,而是大家思想太局限了。
飯好了,裝進(jìn)盆里,清洗鍋后就準(zhǔn)備炒菜了。
這時(shí),梁嘉華回來了。
他一身汗水朝著廚房奔來,直接問:“阿雯有沒有涼茶,渴死我了?!?p> 阿雯伸手指著一旁的水桶里面,那是早上大伯娘她們燒好的,提了兩桶去,家里剩下一桶。
梁嘉華拿著一個(gè)碗直接就咕嚕嚕喝了三碗,這才放下。
阿雯望著梁嘉華,她知曉今天梁嘉華是去外祖家的,她想知道外祖他們可愿意幫他們一把。
似乎覺察到她的心思,梁嘉華開心一笑:“你哥出馬哪能不行?!?p> 頓時(shí)阿雯笑了。
梁嘉莉洗好菜進(jìn)來,望著梁嘉華吩咐:“你去田里叫爺爺他們回來吃飯了?!?p> 梁嘉華點(diǎn)頭,出來看了一眼二房,眉眼有些冷。
夏天也沒什么菜吃,到處的絲瓜南瓜,可是吃多了也是會(huì)膩的。
今天二姐炒的木耳白肉,清炒絲瓜,番茄炒蛋,紅燒茄子。
茄子還是有點(diǎn)小,但沒辦法,沒菜啊。
好在其他分量足夠,不然這一家子估計(jì)還真不夠吃。
阿雯在大腦翻找,沒有發(fā)現(xiàn)有豆腐的發(fā)現(xiàn),難道是沒有豆腐嗎?
又或許是有,只是她沒見過。
或許可以問梁嘉華。