唐崢聽了中村一的話后,忍不住翻了個白眼。
這個人,還真是像個蒼蠅一樣嗡嗡叫個不停。
不理他,唐崢已經把制作天婦羅的材料準備好了。
天婦羅除了炸的手法之外,關鍵在于面糊的調制。
中餐在炸制東西之前,往往要把食材裹滿面糊,再放入炸鍋之內。
而天婦羅的食材在放入油鍋之前,只需要裹上一層薄薄的面糊。
這就是二者的最大不同。
所以炸制手法...
唐崢聽了中村一的話后,忍不住翻了個白眼。
這個人,還真是像個蒼蠅一樣嗡嗡叫個不停。
不理他,唐崢已經把制作天婦羅的材料準備好了。
天婦羅除了炸的手法之外,關鍵在于面糊的調制。
中餐在炸制東西之前,往往要把食材裹滿面糊,再放入炸鍋之內。
而天婦羅的食材在放入油鍋之前,只需要裹上一層薄薄的面糊。
這就是二者的最大不同。
所以炸制手法...