首頁 古代言情

小戶清平人家

第三十五章 油渣餃子

小戶清平人家 東海豆豆 1127 2021-09-10 12:01:00

  回到家,阮湘在后院用泥胚搭了個簡易的灶臺,從井里拉出肥肉,細細的清洗干凈,看著一大塊肥肉,她有點不爭氣的想要唾沫,她知道這是肚子里經(jīng)常缺油水,加油吧,少年!她給自己打著氣。

  把肥肉切成一小塊一小塊的,放入鍋中,再加入一碗清水,大火熬至水開,在鏟子不停的翻動中,鍋里開始冒泡泡,黃色的豬油泡泡你擠我我擠你的紛紛炸裂開,咕嘟咕嘟……看著就誘惑。

  香味吸引來了玩耍的小東海,小小心的站在一旁,明顯記著阮湘跟他說的話。

  “別急,一會等油渣涼了,娘給你和姐姐舀出來點,嘗嘗味,剩下的,娘給你們包餃子?!?p>  兩個小不點幸福的點點頭。

  姐弟倆人一人一個碗坐在堂屋的門框上,兩只小狗聞著味,流著哈喇子在他們腳下叫喚,奶聲奶氣的。

  小東??纯唇憬?,走看看娘,偷摸的捏了一點丟給小狗,又裝作若無其事的樣子,真是可愛極了。

  廚房里,阮湘舀了一碗白面,又想了想舀出來一些,加了些灰面,不能吃的太打眼。唉……

  把白菜剁吧剁吧放進油渣盆里,放點花椒面和鹽,拌好阮湘就開始包餃子。

  話說古代女子做個飯好像也算一門手藝,阮湘看著青丫出了神,青丫頭,你過來,去洗洗手,娘教你包餃子。

  青丫本來以為她娘喊她生火,沒想到是讓呀包餃子,她激動的臉都紅了。

  “娘,我可以嗎?這樣會不會太浪費了?”她用手?jǐn)囍路椭^,衣服手足無措的樣子。

  “咋啦,咋會浪費呢,你學(xué)會了,娘不就更輕松了,再說,娘想吃我們青丫親手做的呢?!?p>  青丫重重的點點頭,我一定會學(xué)好,讓娘吃我做的餃子。

  阮湘照著奶奶教她的法子,耐心的一步一步引導(dǎo)著青丫,青丫低著頭,嘴角都快咧到耳根了,她小心的拿起一張餃子皮放在手心里,放上菜,合起來,一點一點的捏緊,捏出來一個小元寶。

  阮湘驚訝的看著小元寶,忙夸贊到:“第一次就包的這么好,我家丫頭就是厲害。娘在給你搟一個,繼續(xù)!”

  嗯,青丫臉紅紅的說道。

  娘倆就在院子里開開心心的包著餃子。

  等餃子煮熟之后,阮湘用海碗盛出來一碗,打算帶給柱子媳婦家。

  安頓好好兩個孩子,她用抹布蓋在籃子上,推開柱子家的大門,一家人洗手的洗手,上桌的上桌,也開飯了。

  “呀,這可是來的早不如來得巧,吃了沒,沒吃坐下一塊?!敝酉眿D張羅著。

  “飯都做好了,今天熬豬油剩點油渣,我就尋思著包了點餃子,給你嘗嘗?!闭f完,就從籃子里拿出一個海碗,白白胖胖的餃子圓鼓鼓的。

  “白面餃子?”一個小男孩驚喜的叫著。

  “啥呀,你別跟我客氣,快饒了碗,倆孩子在家呢,我得快回去?!?p>  柱子娘看著大孫子一臉饞樣,又看著兩人在哪里推脫,收下吧。

  “你看,嬸子都發(fā)話了,”阮湘直接把碗塞進柱子媳婦的手里,轉(zhuǎn)身就走,一邊走一邊說:“碗一會來拿。”

  柱子娘扭頭回了她屋,拿出來一節(jié)香腸,放到阮湘的懷里,給你姨送過去,回來吃餃子。

  哎,他一把搶過碗就跑。

  “小兔崽子,慢點,摔了碗小心你的屁股!”

按 “鍵盤左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤右鍵→” 進入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動
目錄
目錄
設(shè)置
設(shè)置
書架
加入書架
書頁
返回書頁
指南