簡介：西餅店是我地下黨為了便于聯(lián)絡(luò)出資經(jīng)營的，在西餅店里這個甜蜜蜜的地方，卻有著驚心動魄的較量，遲遲不出現(xiàn)的我黨特派員“燕子”究竟是誰？誰又是叛徒？為什么要叛變？黨一切真相大白時，叛徒得到懲罰，革命者迎來勝利的曙光。

　　“您說過開店的事后，我就滿城到處看房子，選中了一處房子，不過，我覺得在那兒開一個西餅店更合適?！倍闩d高采烈地看著舅舅。

　　陶一康是我黨汴城四條隱蔽戰(zhàn)線其中一條的負責同志，外甥董恒畢業(yè)后留在原本重慶一家德國人的食品公司里做事，去年日軍的大轟炸公司被毀，德國人帶著一家人回了德國，他擔心父母，就回汴城，一時不好找事做，就閑在家里。因為組織上說希望開辟一個新的情報聯(lián)絡(luò)點，陶一康就想到開一家書店，讓董恒在書店里幫忙。見舅舅眉頭微蹙，他忙解釋：“我學過做西點，再說，我說的那個房子更適合賣西點，您去看看，其實投資不會比開書店大多少，開書店首先您得買大量的書籍吧，那一筆投資就不小。開西餅店，需要的就是烤爐之類的炊具，店里再擺上四張桌子，想小坐的客人可以喝咖啡或者茶，打發(fā)時間?！币驗橐娬f到喝咖啡時舅舅的眉毛開始打結(jié)了，他趕緊加上茶?！班?，我一會去看看房子再說?！苯?jīng)費是黨組織出的，陶一康當然還想店里月月有盈利，用以緩解組織上經(jīng)費困難的局面。

　　董恒說的那處房子位于裴廠街南口，是一所二層小樓，裴廠街向北商鋪林立，是汴城第二繁華街道，每天人頭攢動，基本算是一條步行街，車馬都繞道從別處通行。站在房子二樓東、西、北三個路口的情況盡收眼底。一樓營業(yè)，二樓居住，視野開闊。組織上說，我黨一名地工經(jīng)驗豐富、代號“燕子”的同志即將來汴指導地下工作，此店開張后，“燕子”同志如果沒有合適的住處，二樓便是她的隱身之處?！罢娌诲e！真不錯?。　彼挥擅摽谫潎@道。

　　一個月后，“菠蘿西餅店”就正式開張了。雖然走南闖北，陶一康也不知道“菠蘿”是個什么東西，董恒說那是一種水果，非常好吃。陶一康就提醒他不許超支，其他就由他去張羅了。收款臺在西點操作臺的西北角，西點師傅的操作臺正對著店門，西南角是烤爐模具柜等。招西點師傅的告示貼出去后，有三名師傅來應聘。董恒選擇了一名叫唐小心的矮個子年輕人，卻沒有選那英國人和另一名中年人。陶一康問他選擇西點師傅的標準是什么。董恒說：“我故意在操作臺上扔了一個臟抹布，只有唐小心應聘完把抹布拿開，在不確定自己是否會被聘用時這么做，證明他是個細心、整潔、會把店當自己家去對待的員工?！?p>　　裝修時，董恒就已經(jīng)把樓下放雜物的耳房收拾出來，準備給西點師傅住。他在店鋪后面開了個暗門，暗門這邊用一個冷藏柜擋住，后面蓋起一間小雜物間，雜物間對外開了個小門，不用時上鎖。為了讓所有人都認為雜物架與店鋪是不相同的，他每次放雜物都特意從店鋪大門出去繞到后面去放雜物。這個暗門令陶一康欣喜不已，但是他仍然佯裝不解地問：“為什么要把暗門掩蓋住？”董恒狡猾地笑：“狡兔三窟嘛？萬一將來咱們破產(chǎn)要逃跑，可以給自己留一條逃生通道。”

　　西餅店最受歡迎的，無意是孩子們。每到放學時，附近學校的孩子們都會在西餅店玻璃櫥窗展示柜前用無邪而貪婪的眼睛把里面那些蛋糕和點心樣品看了又看，其實那些樣品都是塑料模具做的，是沒有味道的，但是孩子們的小鼻子卻貼在玻璃上嗅啊嗅的。于是董恒就和唐小心琢磨出一種減奶減糖，比指甲蓋大不多的小餅干來打發(fā)這些可愛的孩子們。孩子們喜歡西餅店，家長再難也會給孩子買一點打牙祭。沒多久，這種惠而不貴的“指甲餅干”便成了銷量最大的點心，西餅店的生意也因此格外的好。開張第一個月，就略有盈余，此后，生意日漸興隆。