第四十五章：三鮮鹿耳羹

　　這下，沒人敢在怠慢，紛紛做自己手頭的事兒了。

　　也沒人在瞧唐寧寧了。

　　看了眼鹿茸，唐寧寧舍不得，終是放棄了做素菜。

　　開始準(zhǔn)備三鮮鹿茸羹。

　　她將海參、雞肉、冬筍均切成見方的片，入沸水鍋焯后，瀝干。

　　將熟鹿茸切成小丁，放入碗內(nèi)待用。

　　凈鍋內(nèi)放雞湯、海參、雞片和冬筍、鹽、味精調(diào)好口味，開始燒。

　　羊肉焯過水開始小火慢燉，都弄上了之后。

　　燒烤也都串好了。

　　東西不多，烤出來僅僅幾盤。

　　唐寧寧往每個盤上都放了甜味調(diào)料。

　　這是在架子上發(fā)現(xiàn)的調(diào)料。

　　不知從哪兒買的。

　　“吃的時候可以沾調(diào)料，也可以不沾?！?p>　　唐寧寧吩咐了幾句。

　　就有端盤子的丫頭一一端了出去。

　　文麒麟也被叫走了，走的時候還吩咐她弄完了別走，等著他。

　　李媽媽在催促著其他大廚，飯菜一個接一個往外端。

　　唐寧寧連忙看了眼燒著的鹿茸羹，撇去浮沫，下濕淀粉勾芡，又滴了幾滴麻油，盛入湯盆，再將鹿茸丁撤在面上。

　　味道鮮香，直把眾人的目光給吸引了過來。

　　“好香啊。”

　　“可以端走嗎？”李媽媽上來問。

　　唐寧寧忙點頭。

　　就剩一道燉羊肉了，她看著時辰差不多了，放入了白蘿卜，依次又放入了調(diào)料，撒了把蔥花，出鍋裝盆。

　　一切弄完后，沒多久，廚房就恢復(fù)了平靜。

　　一眾大廚都圍在了唐寧寧身邊。

　　“小娘子是京城來的嗎？”

　　“那燉羊肉味道好鮮，聞著就美味，一點不膻，加什么了？”

　　大家都好奇唐寧寧，還有人問配方，唐寧寧看了過去，是個年輕的廚子。

　　“大海，人家的配方怎么能告訴你？”

　　“就是，你這小子?！?p>　　這古人對于配方的保密很重視。

　　唐寧寧見那大海尷尬，一笑，大方說道，“最重要的是在羊肉燉爛之前要用竹根姜腌制，去除腥味，火候要掌握好，小火慢燉，還有，在白蘿卜上面扎孔，入味?！?p>　　這么毫無保留的廚子不多見了。

　　眾人都對唐寧寧有好感。

　　這下他們也可以回家去試試這道菜了，說不定就是下一個大廚了！

　　“無知婦人，班門弄斧?！边@時，一道聲音從門外響起，正是那小廚房的馮大廚。

　　他身后還跟了幾個幫廚。

　　唐寧寧打量了過去，這馮大廚身形矮，常日在廚房打交道，又胖還油膩，頭頂?shù)陌l(fā)都快禿了。

　　眾人轟的一下散了。

　　唐寧寧不語，等著領(lǐng)賞錢。

　　“你是大岳村的？”

　　這么短短的時間，都打聽到了？

　　唐寧寧冷然。

　　“閣下有事嗎？”

　　馮大廚冷哼一聲，坐到了廚房的凳子上，目光不善的打量著唐寧寧。

　　其他幾個幫廚見了，直接逼近了唐寧寧，將人圍住了。

　　“學(xué)了一點皮毛，就敢來與我們師傅爭，小娘子，你是嫌活的時間長嗎？”

　　“就是，看這細(xì)皮嫩肉的，也不像個廚子啊。”

　　好家伙，這是古代黑社會！

　　唐寧寧被逼到了墻角。

　　其他的眾人都不敢出聲，默默的做著自己手里的事兒。

　　那馮大廚則是揶揄的看著她。

　　一臉鄙夷。

　　唐寧寧疏松了一下骨頭，雙手微壓，冷目。

　　突然一個勾拳，直接把前面膀大腰粗的男人后空翻摔倒在地，不等眾人反應(yīng)，一腳一個，瞬間把兩邊的男人打倒在地。

　　伴隨著幾道慘叫聲，唐寧寧一個翻身，利落的跳了下來。

　　這一波操作直接震驚了眾人。

　　特別是那馮大廚，指著他那比常人粗的指頭，驚怒道“你你你---”

　　“你什么？想打架嗎？”唐寧寧居高臨下的捏著那胖手指，嗤笑一聲。

　　“我要讓東家做主，你竟敢打人？”

　　那幾個被打的幫手也都扶著傷站了起來，怒氣沖沖的開始叫囂。

　　只不過，不敢上前來欺負(fù)了。

　　唐寧寧捏了捏鼻子，退后一步，嫌棄道，“你該刷牙了。”

　　話一出，哄堂大笑。

　　馮大廚臉面掛不住，拿起地上的凳子一臉兇狠的就要抄過來。

　　千鈞一發(fā)之際。

　　一道黑色身影突然閃了過來，擋在了唐寧寧的身前。

　　隨后，黑色的靴子一抬，一腳踹了過去，對面的人和凳子嘭的一聲飛了出去，摔倒在地。

　　“誰，哪個王八蛋，找死啊---”

　　“馮剛，閉嘴?！边@時，早就在外看戲的李媽媽走了進(jìn)來。

　　臉上帶著懼意。

　　這個馮剛，真是找死，做的菜不如老夫人意就算了，還敢鬧事。

　　表少爺都在門口看好久了。

　　也不知道怎么想的，不讓出聲。

　　誰知道，她還沒反應(yīng)過來，表少爺突然沖了進(jìn)去。

　　嚇?biāo)浪恕?p>　　“李媽媽，你們府里就是這樣對待大廚的？這是哪個王八蛋，踢我一腳！”馮剛大怒，他廚子名頭響，好多富貴人家都找他做除夕宴，要不是文家給的銀子高，他才不來。

　　來了受這氣！

　　“馮剛，這是我們表少爺。”

　　表少爺？

　　唐寧寧抬頭看了過去，眼眸夙睜，這不是當(dāng)初村里山上的那個男人嗎？

　　他就是齊訣！

　　那個原著中陰晴不定、殺人不眨眼的男人。

　　唐寧寧也嚇了一跳，忍不住后退。

　　地上，嘩啦啦跪了一大片的人。

　　只見那馮剛也跪倒在了地上，后背都被浸濕，額頭上不斷的有冷汗流下，顯然，都聽過這位的大名。

　　齊訣一身黑色錦袍，如刀削過般的臉冷峻異常，在看似平靜的眼波下暗藏著銳利如膺般的眼神，他慵懶的抬起眸子，只瞧了一眼，淡淡說道，“扔出去?！?p>　　所有的人，大氣兒都不敢出。

　　那馮剛更是頭伏在地上，緊緊的貼著，汗流浹背。

　　人走后，就有文府的侍衛(wèi)將馮剛等人拉了出去，李媽媽嘆氣，惋惜了幾句。

　　“好了好了，發(fā)賞銀了?！?p>　　繼而，涌入了一大群丫鬟，每個人都給了大大的荷包。

　　李媽媽親自走到唐寧寧面前，夸道，“娘子做的飯菜不錯，老夫人想見你一面?！?p>　　見她？

　　唐寧寧驚詫了一下，畢竟，這年代，等級分明。

　　“老夫人非常想見一下能做出炙烤肉的人到底是個怎樣出色的女子？”見唐寧寧猶豫，李媽媽帶了絲與有榮焉的語氣。