今天芥子關(guān)門晚了一些。
無他,因?yàn)槟稳艉瓮话l(fā)奇想,在店里煮起了湯圓。祂不知從哪個(gè)犄角旮旯里搬出來個(gè)電磁爐,拿塊布抹掉上面的灰,插上電,把盛有大半水的鐵鍋往上一擱,開關(guān)一按,扣上了鍋蓋。
這幾日氣溫低了,故而水燒開時(shí),蒸汽遇冷,很快凝成了白花花的一團(tuán)霧。奈若何掀開鍋蓋,將從冰箱拿出來好一會(huì)的湯圓“咕嚕?!币还赡X倒進(jìn)去,又拿了個(gè)鐵勺攪著,防止粘底。
店里這會(huì)尚有客人,聽到大堂里的動(dòng)靜,也好奇地圍觀。
“老板這煮的啥?”
“湯圓?!?p> “還沒元宵呢,怎么突然想起煮這個(gè)?”
“想吃了。前幾天剛備的年貨。您幾位來點(diǎn)?”
“有啥餡的?”
“芝麻和花生。”奈若何招呼陳生去多拿幾個(gè)碗和湯勺。
“那我就不客氣了!”客人搓搓手,哈出一團(tuán)白汽。
看來店里該開暖氣了,奈若何心想,手上的動(dòng)作也不停。大約幾分鐘后,白胖的湯圓一個(gè)個(gè)浮了起來,在水面晃悠,被店里的燈照出了光澤,水潤得很。奈若何關(guān)了電磁爐,先撈了一個(gè)到碗中,拿湯勺壓了一下。
軟而彈,熟了。
“小心燙?!蹦稳艉伟€(gè)給客人舀完,然后和陳生對(duì)著剩下的幾個(gè)湯圓大眼瞪小眼。
“我要芝麻餡的?!标惿?。
“這湯圓包得老嚴(yán)實(shí)了,看不出來餡是啥。”
陳生跑去拿了根筷子遞給祂,“戳吧?!?p> 反正就剩這幾個(gè)了,奈若何也不計(jì)較,拿著筷子小心翼翼地就往湯圓上扎,陳生在一旁報(bào)菜名。祂只敢稍微戳出一個(gè)小的口子,隱約透出餡料的顏色就收手。
“芝麻、芝麻、花生……”
奈若何將芝麻餡的湯圓都舀了出來,遞給陳生。
“我拿一個(gè)芝麻跟你換花生的!”陳生眼疾手快地偷梁換柱。
“那干嘛還要區(qū)分?”奈若何哭笑不得。
陳生沒回答,她已經(jīng)歡呼雀躍地吃湯圓去了。
“沒大沒小。”奈若何咬了口湯圓。皮是純粹的糯米味,軟糯但不粘牙,餡料是流體的,很香,甜的,也燙心。
“冬天就該吃熱的,暖和?!标惿鷿M足地喟嘆,五臟六腑仿佛得到了升華,毛孔里的寒氣被驅(qū)散了不少。碗里的湯圓跟著她攪動(dòng)的勺子打著轉(zhuǎn)。
“老板啊,你煮的時(shí)候加了啥?這湯水還挺有味兒?!?p> “應(yīng)該是陳皮吧?我家里人就這么煮,解膩,也不另外加糖?!?p> 奈若何嚼著湯圓沒開口,只是朝他們點(diǎn)點(diǎn)頭,客人見狀給祂豎了個(gè)大拇指。一旁的陳生不留神被燙到了,正往湯圓上呼呼吹氣,空出的那只手并著扇風(fēng)。奈若何常年冰冷的手捂著熱乎的碗,聽著幾個(gè)客人東拉西扯。水汽蒸騰,糊到祂的臉上,先是暖的,而后夾雜著微涼的濕意。奈若何透過水霧,目光沉沉,不知道是在看視野內(nèi)的書架還是其他。
“老板今年過年不回家嗎?后天就除夕了。”客人吃完,將碗擱到桌上疊一塊,拿紙擦擦嘴。
“回啊,趕的那天早上的列車,票搶得有點(diǎn)晚?!蹦稳艉位厣瘢χ卮?,“隨便放就行,一會(huì)我收拾?!?p> “多謝老板的款待了哈!”客人拱手,“您早點(diǎn)休息,先祝您新春快樂,來年生意紅紅火火哈!”
“謝了,也預(yù)祝新年快樂?!?p> 鍋已經(jīng)涼透了。奈若何示意陳生直接回家,祂弄就行,偌大的店鋪轉(zhuǎn)眼只剩下了奈若何。天寒地凍水也冰,祂懶得正兒八經(jīng)地洗碗,直接使了個(gè)清潔術(shù),響指一打,那堆鍋碗瓢盆桌椅自動(dòng)回歸了原處。
奈若何將燈熄了,關(guān)了店門,黑暗中獨(dú)自癱坐在地上。
要不搞倆大紅燈籠掛店門口吧,祂想著,是不是還沒貼春聯(lián)?讓陳生來……哦不對(duì),人家明天就回老家過年了。
天花板上的日光燈管因著余暉效應(yīng),泛著極其微弱的綠色熒光。地上很涼,雖然只比祂體溫低一點(diǎn)。奈若何躺了下去,黑暗中的芥子沒有空間的實(shí)感,讓祂覺得自己在一個(gè)粘稠的黑色球體里,有些不安,只有身下的地板給了祂一點(diǎn)慰藉。
燈管完全暗了下來。
啊,今年又沒把湯圓留到元宵節(jié)啊。奈若何閉上眼,徹底沉入黑暗中。