“回來了?”亓官書在坐在門外的亭子里。
“你怎么弄成這樣子?”亓官書看到她全身濕答答的,連頭發(fā)都濕了,很是狼狽。
“我跳進(jìn)湖里救人去了,不說了,我先去換衣服?!避拮咸K提著衣裳,難受極了。
等她換好之后,才發(fā)現(xiàn)他已經(jīng)做好飯菜在等她了。
“你今天去做什么了?和你的朋友談的怎么樣?”苻紫蘇問道。
“還不錯,我已經(jīng)想到茶商對策了?!必凉贂貋碇蠼?jīng)過開導(dǎo),心情也好了很多。
“什么對策?”苻紫蘇好奇問道。
“明日告訴你?!必凉贂首魃衩亍?p> “哦?”苻紫蘇挑眉。
還真是有點期待呢。
不知道那姑娘怎么樣了……
苻紫蘇擔(dān)心一夜都沒睡好,一早就在亭子里打坐靜心。
“天爺保佑,希望好人有好報,那姑娘能沒事,這么美的姑娘,要是出事,那可太可惜了?!避拮咸K默默念叨著。
亓官書慢慢走到她身后,拍著她的肩,“什么可惜?。俊?p> “哎呦,嚇我一跳!”苻紫蘇被嚇得抖了一下。
“你什么時候變得這么膽小了,做了什么虧心事?”亓官書逗著她。
“我才沒做虧心事,只是打坐太認(rèn)真了,沒注意到你,你昨日不是說那個對策,你要做什么?”苻紫蘇連忙站起來。
“跟我來。”亓官書走到茶園里。
苻紫蘇看著這一大片茶園,疑惑地看著他。
“我之前就是被這片茶園里的茶所吸引,所以才決定做茶商的,就是想把這靈壽縣的茶傳播到大城里,這樣就會有更多的人慕名而來,提高靈壽鎮(zhèn)的收入,也為他們的茶美名遠(yuǎn)播,而我也可以借著這茶跟皇商合作。”
“原來如此,這也不失為一個三全其美的好法子。不過,要怎么開始呢?”
亓官書做著手勢,一直翻著。
她歪頭看著,搖搖頭。
根本沒看懂。
“采茶?!?p> “???這……這么多茶葉,都要采嗎?”
“當(dāng)然不是全部的茶葉了,這里可是有十畝茶田,單憑我們怎么可能給采完呢。我們只是試試效果,如果好的話呢,我們再請人采?!?p> “原來是這樣……”
“你平時這么聰明,怎么這回卻轉(zhuǎn)不過彎來了?”
“那茶這塊我當(dāng)然不如你了,你也得挑我擅長的嘛。”
“那采茶不用什么技巧,你一定會擅長的?!必凉贂?。
“沒問題。”苻紫蘇走到茶樹旁,剛要摘,又被他攔住了。
“又怎么了?”苻紫蘇頓住了。
“恐怕你不知道我采茶的規(guī)矩,我所有的茶葉都是用少女的朱唇采摘的,這少女的朱唇清純?nèi)崦?,不像手一樣粗糙,還經(jīng)常碰到一些腌臜之物,也不會破壞茶葉的根莖,炒出來會更加香甜?!?p> “沒想到采茶也這么多講究,少女的朱唇……”苻紫蘇突然醒悟,緊張說道:“少女的朱唇,我又不是姑娘,哪來的少女朱唇!”
“我知道,雖然你是郎君,但是經(jīng)我這幾日觀察,我發(fā)現(xiàn)你的唇很細(xì)柔,可能比一些姑娘家的唇都要軟,應(yīng)該會好用的?!必凉贂f著還盯著她的唇看著,好像還很自豪自己觀察入微的本事。
軟?好用?這是話?
“那你干什么呢?”苻紫蘇問道。
“我準(zhǔn)備后面的工序,放心吧采茶很輕松的,不過要注意一下,茶葉厚度不同也要分開放,到時候炒茶也會輕松些。”
“我知道了?!彼m然心中不滿,可他好歹在路上也救了自己,而且還愿意幫自己贖回玉墜,就這份情,就是采采茶這么點小事,她還是能做的。
她笨拙的撅著嘴采著茶的樣子,實在好笑,他見了忍不住笑了。
真是可愛。
等會兒我一定要喝個幾壺茶,不然可對不起我這么費力采茶。
“夠不夠?”苻紫蘇滿頭大汗,拿著滿是茶葉的竹籃給他看。
“辛苦了?!必凉贂Y謝道。
“沒事,應(yīng)該的?!避拮咸K用袖子擦著汗。
亓官書遞給苻紫蘇手帕讓她擦擦汗,她愣了一下,又接過手帕。
“接下來是要炒茶嗎?”苻紫蘇問道。
“這回聰明了?!必凉贂洫勚?p> 苻紫蘇驕傲地仰頭。
“不過還要等一會兒,我們還要把采來的茶葉放著晾曬會,待青氣消散,葉子變軟,茶葉里外水分干了之后,便可炒制了。”亓官書拿出了幾個簸箕把茶葉平攤開來放在專門涼茶葉的屋子里。
苻紫蘇點頭,坐在亭子里休息,等著晾好。
原來不是直接炒的,真講究。
她打著哈切,撐著頭,在石桌上瞇了一會。
等他回來的時候,已經(jīng)見她撐頭睡著了。
怎么又睡了?他真是逮著機(jī)會就要睡,有這么累嗎?
仔細(xì)看來,他這人英氣中又帶著幾分柔美,近看面龐很是精致,竟沒一絲瑕疵,天下真有這樣的美郎君嗎?還是我見識太短,坐井觀天了?
本來還在欣賞她的睡顏,結(jié)果她嘴角一道哈喇子流了出來,真是煞風(fēng)景。
亓官書憋著笑,什么都好,就是這睡相可真不怎么樣。
也不知自己睡了多久,等她醒來的時候,就已經(jīng)看到亓官書在旁邊一個只有木樁和鋪著草的屋頂?shù)牟莘坷铮呀?jīng)熱鍋準(zhǔn)備炒茶了。
這么重要的場合,怎么少的了我?
苻紫蘇一個箭步?jīng)_了過去,就怕自己錯過哪個步驟。
茶灶上除了三口大鍋,柱上還掛著用竹毛制成的小掃把,不過那茶帚好像已經(jīng)放了很久沒用了,上面都積灰了。
除了那個就只有待炒的茶葉了。
“你什么工具都沒有怎么炒茶?”
他搖著手,“我有手啊?!?p> “不會燙到嗎?”苻紫蘇見他赤手入熱鍋,有些擔(dān)心。
“燙是燙,不過也燙習(xí)慣了,沒什么大不了的。也只有用手炒出來的才不會破壞茶葉,而且和茶帚炒出來的完全不一樣,待會兒你就知道了?!彼檬衷阱佒行D(zhuǎn)炒拌,葉子也跟他的手一起旋轉(zhuǎn)翻動。
手轉(zhuǎn)得很快,每片葉子都要受力均勻,結(jié)合之后,抖散茶葉,也就半刻的功夫,他把茶葉都拿了出來。這會兒葉子葉質(zhì)變得柔軟,葉色呈暗綠色,生鍋殺青也就完成了。
又掃入第二口青鍋,繼續(xù)第一步的手法旋轉(zhuǎn)翻炒,不過用的力更大了,葉子隨著他的手在鍋內(nèi)摩擦,慢慢搓卷成條,隨后又抖散茶團(tuán),待葉子透發(fā)熱氣。
這時茶汁被炒出,粘著葉面,他覺得有些黏手的感覺正好的時候,又把茶倒入了第三口熟鍋。
此時的葉子已經(jīng)較為柔軟,他端著鍋把轉(zhuǎn)著,又貼著葉子揉搓起來。
現(xiàn)在的溫度雖比前面兩口鍋要低,可葉子因為翻炒也差不多都縮小了很多,這么貼著鍋壁,看著真是很燙,苻紫蘇皺著眉,自己都有些心疼了。
沒想到炒茶都是這樣炒的,真是開眼了,不過這樣炒法,太費手了。