第16章老掌柜的交待
賀伯駕著驢車，他們一家人都直奔如意樓。
顧傾傾想把地契給田媽，但是田媽一直都不接，今天更是不接?！吧俜蛉耍热簧贍斀o你了，你也有這個本事，這就是緣分，你就幫他好好打理吧！反正我們啥也不懂，一切都聽你安排。”
張根生看到一大早走進來的五個人，為首的女孩子，看著有些面熟，盯著好久，張根生才反應(yīng)過來，是昨天的小子顧青。
“張老掌柜好！”顧傾傾笑盈盈的給張根生打招呼。
“恕老朽眼拙，姑娘是誰家的？”張根生看著顧傾傾一身姑娘妝扮，實在不認(rèn)識。
田媽走上前：“老張頭，還認(rèn)得我不？”張根生和田媽都是柳汀州外祖父李家的仆人，柳汀州外祖父是和柳汀州祖父一起出生入死的好兄弟，兩人又都做到將軍的位置。
李如峰只有一個女兒，李如意，就許配了自己至交柳巖霖的兒子，兩人從好友成為兒女親家。
只是女兒早逝，李家早已物是人非，不復(fù)存在，李如峰把自己手里的財產(chǎn)都分配給忠仆打理，以后都是給自己外孫。
想起往事，張根生熱淚盈眶，再見到故人，他覺得自己仿佛活過來一樣。
顧傾傾看著兩人表情才知道這么多的前塵往事，奈何，都沒有人給她講過。
田媽拉過來愣神的顧傾傾，對著張根生說：“這是少夫人，是汀州的媳婦！”
張根生又是一陣唏噓，上前要拜，顧傾傾急忙拉?。骸袄险乒袷共坏茫∈共坏茫情L輩！”
“看到少夫人來，老朽終于可以安心的交差了，老朽覺得這幾年身子不行了，恐怕辜負(fù)老爺?shù)耐懈??！睆埜K于覺得自己身上的重?fù)?dān)可以卸下。
“老掌柜，您別多想，我只是來幫忙的，這里的事還得需要你做主。”顧傾傾害怕她今天的舉動破環(huán)人家主仆的情誼。
田媽在一旁說道：“這里沒有外人不用說客套話，”轉(zhuǎn)頭對著老張，“這孩子是個好的，我看過的人，你放心！”又對顧傾傾說，“你不用顧慮太多，就跟一家人一樣，你怎么對我和你賀伯，就怎么對老張頭。”
顧傾傾感慨：田媽真是個善解人意的，這些能留下來守著家產(chǎn)的人肯定是李老將軍信的過的人，人品沒問題。
張根生從柜臺后面拿出賬本，走到顧傾傾跟前：“少夫人，這是賬本，前幾年賬上面還有些富余，我都給小少爺送過去了，這幾年生意慘淡，也沒有什么富余，只夠酒樓勉強支撐?！?p> 說著遞給來賬本，顧傾傾看到以前的如意樓真是日進斗金，可是最近幾年，生意慘淡，實在不應(yīng)該，不自覺的搖頭。
張根生看到顧傾傾搖頭，立刻自責(zé)的解釋道：“老朽以前跟著將軍受過傷寒，年齡大了，這關(guān)節(jié)疼痛的厲害，干不動了，所以影響了生意。”
顧傾傾聽到老掌柜的話，知道他是誤會自己了，忙解釋：“老掌柜，您誤會了，我只是覺得可惜！這如意樓在你手里曾經(jīng)那么輝煌，想必現(xiàn)在，你心里比誰都不好受！”
顧傾傾一番話，說的張根生熱淚盈眶，這年輕的女孩子，竟然看得懂賬本，竟然明白他的心。
“有少夫人這句話，老朽我就放心了。我只希望，少夫人能重振旗鼓，我們多掙一文錢，就是為汀州多掙一刻鐘的命。”
顧傾傾愕然：“此話怎講？”
“少夫人沒有去過軍營，不知道那里的艱苦，沒有豐足的糧食戰(zhàn)士怎么有力氣？沒有精良的武器，戰(zhàn)斗怎么能勝利？沒有充足的醫(yī)藥，傷員怎么能迅速康復(fù)？”張根生直接說出自己的想法。
顧傾傾明白了，從古至今，打仗打的就是后勤，就是物資補給，一點也不假。兵馬未動，糧草先行，什么時候都一樣，只要人需要吃飯，這點就改不了。
她從來沒想過，掙錢是給柳汀州掙命，看來是她自私狹隘了。
顧傾傾說要改變就要重新開張，推出新菜，十天一個新菜，做成菜品展示出來。
另外改變銷售模式，引用中式快餐店的模式，因為來這里的人，不是像南華大街上那樣休閑，來這里的人大多是有事情要做。
所以，上餐要快，環(huán)境要安靜，菜單定期輪換，避免附近店鋪的店主來這里吃的煩。
天氣漸暖，顧傾傾加上許多飲料，有純天然果汁，有茶水，有自制飲品。
開業(yè)五天了，客人一直不間斷的來，大家都忙壞了，張根生笑容滿面。
賀伯卻心不在焉的，一會兒出去看看外面的大太陽，一會兒對著明朗的日頭直皺眉。
“賀伯，你有事？”顧傾傾忍不住問道。
“天暖和了，我看著這幾天也沒有下雨的趨勢，我琢磨著該回去澆水灌溉了，可是你這里？”賀伯指著成堆的刷不完的盤子碗筷，還有每天進菜事宜，這些都需要田媽和賀伯來做。
“對不起，賀伯，是我考慮不周！”顧傾傾后知后覺，這幾天真是辛苦大家了。她和子明在廚房忙，子亮和郭西嶺在前廳忙活，老掌柜收錢，沒有一個人閑著。
得抓緊找人了，以后其他店鋪還需要經(jīng)營，雇人是早晚的事。
她想起來錢幾天遇見的白露姐妹，只是，這開張好幾天了，也沒見白露姐妹來她這里打工。
顧傾傾忽略了，古代的女孩子不像現(xiàn)在一樣來去自由。
這天關(guān)門后，她讓賀伯和田媽回去，自己和老掌柜去了人牙子那里。
人牙子的地方，并不在大街上，七拐八拐的來到一個小巷子里。
“老掌柜，這地方怎么這么偏？”
“這幾年國家安定，沒有大的災(zāi)害，老百姓都過的去，賣兒賣女的少了，人牙子那里也沒有多的人，除非他們非法的拐賣人口，所以咱們北夏國對人牙子行業(yè)管理很嚴(yán)，他們都悄悄的躲在角落里了?！?p> “那咱們?nèi)サ牡胤绞钦?guī)的嗎？”
“少夫人放心吧！咱們?nèi)サ氖且粋€正規(guī)的，他手里都是高門府邸里的下人之類的，或者自愿賣身的，沒有拐賣人口?！睆埜f道。
“老掌柜，你以后就叫我傾傾吧！”顧傾傾說，反正她這個少夫人也是個空頭銜。