廚神大賽決賽的場面果然不一般，說是為了公平起見，讓評委能夠見證選手們烹飪的全部過程，更加全方位的給參賽選手評分，其實(shí)就是世子爺想看看趙黑土是怎么烹飪的？也許大多數(shù)人都會說：“沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎？”對于武安侯世子蕭子凌來說，還真的就沒見過豬跑！
趙墨看著灶臺旁邊擺的紅木餐桌和金絲軟椅心想：“不是說君子遠(yuǎn)庖廚嗎？怎么要坐進(jìn)廚房作評審了？
金掌柜在門口迎接各位貴賓評審，其余評審都到了，就差楚大統(tǒng)領(lǐng)，眼看時間就到了，店門前到了兩位身跨戰(zhàn)馬的威武男子，其中一個正是他望眼欲穿的楚大統(tǒng)領(lǐng)，另一位飛身下馬，轉(zhuǎn)過身來金掌柜看清面容后雙腿一軟差點(diǎn)原地下跪！忙不迭地從臺階上跑下去，撲通一聲跪在那人面前行禮道：“草民拜見靖親王殿下，不知殿下前來有失遠(yuǎn)迎，還請恕罪！”
靖王一笑抬手道：“快起來吧！本王不請自來，唐突了！”
金掌柜起身，腰彎到不能再彎，伸手引路道：“草民惶恐！殿下前來，小店蓬蓽生輝，殿下這邊請！小心臺階！”一路穿過大堂引到廚房，金掌柜極盡殷勤，好像靖王是個三歲孩童平地也會摔跤似的！
靖王一腳跨進(jìn)廚房，軟椅上所有的人都像椅子上冒出尖刺一樣火速站了起來，個個低眉順眼、滿臉堆笑。靖王一看就像楚河說的，還真有幾位是他認(rèn)識的！比如說國公府的小公子、禮部侍郎家的二少爺。
蕭子凌滿臉的意外藏也藏不住，上前拱手行禮道：“靖親王殿下！”
靖王抬手道：“世子好久不見！”
蕭子凌再也不是最尊貴的那一個，主動往旁邊挪了一個位置，請靖王坐在主位上。
趙墨當(dāng)然看見了這一幕，心中的震驚可想而知：“完了完了，這下藏不住了！”如果說在西域春她還拿了個布簾遮了半張臉，那現(xiàn)在可是毫無遮掩啊！可是已經(jīng)這樣子了還能怎么辦？還能現(xiàn)在棄賽逃跑？
當(dāng)初到樓蘭城還能解釋是為了救自家弟弟，現(xiàn)在在帝都城還出來拋頭露面參加比賽該怎么解釋？唉！真是頭疼！
先等等！那個人叫什么來著？“世子？”就是上次被她的菜辣個半死還教人家怎么吃辣的那個大高個冷酷男是“世子”？
她這都什么八字??？凈是遇到些惹不起的人！唉！心中嘆了一萬口氣！
雁嘯天從最末尾的軟椅上起身，用眼神把金掌柜叫出來，看四下無人，低聲問道：“怎么回事？靖王怎么會來？”
“靖王是和楚大人一起來的，小人之前也不知道??！”
“好了，這也算歪打正著，抓緊時間開始吧！”
“是！”
金鑼一響，金掌柜宣布比賽正式開始，參加決賽的人只有三人：趙墨、雁歸樓的主廚燕一刀和二廚。眾人都知道，二廚就是個湊數(shù)的，真正的比賽就是賽場黑馬趙黑土和雁歸樓金牌主廚燕一刀的廚神爭霸。趙墨十分淡定，可燕一刀就差拿菜·刀過來找趙墨肉·搏了！不過，如果他知道趙墨的武功實(shí)力的話，估計(jì)就不會再拿要·吃·人的眼神盯著她了！
店小二抬上來三個一模一樣的木箱，金掌柜開口道：“為了公平起見，也為了挑戰(zhàn)三位選手的應(yīng)變能力，今日參賽的食材各不相同，被混裝在這三個木箱里，請三位選手任選其一做為這次參賽的食材，箱中的食材必須全部用于參賽的菜品中。以一柱香為限，請做出三菜一湯。”主廚選了中間的箱子，二廚選了最左邊的箱子，剩下的那個箱子便是趙墨的。
主廚的箱子里有肉有菜還有一只雞子。
二廚的箱子里有肉有菜還有一條魚。
趙墨的箱子里有青椒、土豆、茄子、豆角還有一塊嫩豆腐和一塊豬腿骨而且是沒什么肉的那種！
之前說武安侯世子“沒吃過豬肉也沒見過豬跑”真的并不夸張，因?yàn)樵诖罅撼i肉是最為卑賤的肉，平民百姓拿來解饞尚可，但凡家境殷實(shí)的人都不會買豬肉來吃，更遑論評審席上那些非富即貴的貴人？趙墨瞥了一眼滿臉狡詐的金掌柜，這家伙是故意的！
主廚似笑非笑地斜睨趙墨，心道：“看你怎么死！”
好奇趙墨做菜的又何止是世子，在場所有人幾乎都好奇這個身材嬌小又桀驁不馴的小廚師是怎么做出神奇美味的！
當(dāng)趙墨將食材一樣一樣從木箱中拿出的時候所有人都笑了！如此低端的食材讓百姓果腹尚可，要做出色香味具全的參賽作品，那幾乎是不可能的！
趙墨還是一如繼往的從容淡定，細(xì)小的小手揮起斬骨刀手起刀落，將比她胳膊還粗的豬腿骨一斬為二，所有人的笑容都凍住了！仿佛剛才被斬?cái)嗟牟皇秦i腿骨，而是主廚和金掌柜的腿骨！
趙墨嘴角浮起一絲若有若無的笑意，在砂鍋里燒上水，又將豬腿骨放炒鍋里焯水后，放入燒開水的砂鍋，加入切好的姜片、大蔥和大料。
之后拿大號陶瓷盆盛入一大碗面粉加入酵母粉、白糖、鹽，倒入溫水揉成一個光滑的面團(tuán)蓋上蓋子，摞在砂鍋蓋子之上，像演雜耍一樣，摞的比自己還高，仔細(xì)檢查，確定放穩(wěn)了之后才開始切菜。
所有的菜都切了大塊，只有豆腐切成銅錢大小的四方塊，接著開始把花椒粒和青麻椒料在鍋里小火炒香盛出，用搟面杖碾成細(xì)細(xì)的粉沫，再將辣椒粉加入蒜沫、蔥沫、白芝麻、鹽，澆入滾油，隨著一股白煙升起，整個廚房彌漫著辣椒油的清香。
主廚一看，趙黑土又開始爆辣椒油了，心中一緊，手上動作也不自覺得慢了一拍，他鍋里正在爆炒的青菜瞬間黑了半鍋！只得倒掉重新炒！氣得他牙根都要咬斷了！
半柱香的時間過去，趙墨將豬腿骨撈出來，上面的豬肉已經(jīng)熟透，她將上面的肉全部取下，重新將骨頭放回鍋里。豬肉被大料和蔥姜燉煮入味，香氣四溢，若是在家，根本無需再料理，趁熱抹上鹽便是豆蔻的最愛！可是就這么拿來比賽，光是賣相就過不了關(guān)！
趙墨順著豬肉的紋理撕成小塊，將僅剩的一個尖椒切成斜條，放在一旁備用。
將陶瓷盆取下，面團(tuán)已經(jīng)發(fā)漲到兩倍大，將其取出，用搟面杖搟成大方片，又切成八個小方片，撒上蔥沫和少許鹽，疊起來再拉長旋轉(zhuǎn)成層次分明的面卷，拿盆扣住。金掌柜看著還剩下的小半柱香心道：“還要蒸花卷還要炒菜，他縱是有三頭六臂也來不及了！趙黑土你輸定了！”
趙墨將所有蔬菜放進(jìn)鍋里一通爆炒，加入兩大勺豬骨湯后在炒鍋上架上籠屜放入醒發(fā)好的花卷蓋上蓋子。
金掌柜汗然：“連蒸帶燉，不僅節(jié)約時間還節(jié)約了灶火！真是妙??！”
再接下來趙墨又將豆腐和豬腿肉各炒出了兩個菜，豬骨湯撒上香菜加了鹽便是一道香氣撲鼻的清湯。一柱香燃盡，籠屜拿下，燉菜和花卷也全都各就各位了！
金鑼響起，三位廚師停手，小二們將菜品呈到評審面前，趙墨三人也被請到評審對面，決賽的菜品要求廚師自己介紹！
這可是趙墨的強(qiáng)項(xiàng)啊！