第756章 粉蒸肉
再過(guò)一會(huì)兒就蒸好了,所以陳年現(xiàn)在得去準(zhǔn)備一下其他兩道菜。
相比于炒青菜來(lái)說(shuō),牛肉更容易放涼,而且炒牛肉就要趁熱著吃才會(huì)味道更好。
所以陳年打算先做青菜,最后做牛肉。
炒青菜就很簡(jiǎn)單了,只需要先切點(diǎn)蒜末放進(jìn)熱油爆香,然后再將青菜放進(jìn)去,以高火進(jìn)行快速翻炒,等到青菜馬上就要斷生的時(shí)候,再往里加入醬油、鹽、蠔油就好。
裝盤之后,顧城主動(dòng)進(jìn)到廚房里來(lái)把菜端了出去,...