第387章 要和姐姐成為鄰居了
小面的牛肉澆頭相對來說是比較簡單一些的,提前準備好一應調料和食材之后,陳年首先拿出一斤解好凍的牛肉將其切成塊,然后搭配著蔥姜料酒這焯水三兄弟一起下鍋。
期間又撇了撇漂浮出來的血水而形成的灰白色的沫子。
等到牛肉焯好之后,便將其撈出,簡單用涼水沖洗一下后放在一旁備用
隨后起鍋燒油。
在油還沒熱的時候便加入切好的蔥段、姜片以及蒜粒進行翻炒,很快油鍋中開始冒起了...
小面的牛肉澆頭相對來說是比較簡單一些的,提前準備好一應調料和食材之后,陳年首先拿出一斤解好凍的牛肉將其切成塊,然后搭配著蔥姜料酒這焯水三兄弟一起下鍋。
期間又撇了撇漂浮出來的血水而形成的灰白色的沫子。
等到牛肉焯好之后,便將其撈出,簡單用涼水沖洗一下后放在一旁備用
隨后起鍋燒油。
在油還沒熱的時候便加入切好的蔥段、姜片以及蒜粒進行翻炒,很快油鍋中開始冒起了...