第272章 權(quán)衡（求月票）
對于炒牛肉陳年有著非常豐富的經(jīng)驗(yàn)，只不過以前大都是在炒牛肉粒，這一次是牛肉片。
但是做這些都是殊途同歸的，只需要在細(xì)節(jié)上稍微注意就好。
隨著“欻”的一聲下鍋之后，陳年就開始拿著鍋勺快速的劃炒起來，僅僅是幾秒鐘的時間，牛肉就變了顏色，源源不斷的肉香飄滿屋子。
如果再晚一些拿出牛肉，牛肉就會開始變老，失去了牛柳的意味。
現(xiàn)在在很多飯店中點(diǎn)菜雖然點(diǎn)了牛柳，端上來...
對于炒牛肉陳年有著非常豐富的經(jīng)驗(yàn)，只不過以前大都是在炒牛肉粒，這一次是牛肉片。
但是做這些都是殊途同歸的，只需要在細(xì)節(jié)上稍微注意就好。
隨著“欻”的一聲下鍋之后，陳年就開始拿著鍋勺快速的劃炒起來，僅僅是幾秒鐘的時間，牛肉就變了顏色，源源不斷的肉香飄滿屋子。
如果再晚一些拿出牛肉，牛肉就會開始變老，失去了牛柳的意味。
現(xiàn)在在很多飯店中點(diǎn)菜雖然點(diǎn)了牛柳，端上來...