等到母親起床,馮識(shí)辛也已經(jīng)把小餛飩包好了,先把生煎上桌后,趕緊開始在廚房另一個(gè)灶上下小餛飩。
幾乎是在全家人剛坐下來開始吃,敲門聲也在此時(shí)如期而至。
沈甘怡聽到敲門聲,忍不住嘀咕了一句:“還真準(zhǔn)時(shí)。”
蘇若婉聽了笑著說:“好啦,快去開門。”
馮詩若立刻站起來,迅速跑過去把家門給打開。
“呀,夢(mèng)姐姐你好準(zhǔn)時(shí),我們剛剛坐下來,快進(jìn)來吧,今天是哥哥做的生煎包包,你來嘗嘗哥哥的手藝呢?!?p> 傅悅夢(mèng)跟著馮詩若進(jìn)門,看到客廳里大家都坐著準(zhǔn)備吃,她倒是有些不好意思。
“蘇媽媽早上好,不好意思,我好像是專門過來蹭飯一樣?!?p> 蘇若婉笑著招招手:“哎呀,沒關(guān)系的,你都叫我蘇媽媽啦,快點(diǎn)過來坐下來一起吃?!?p> 傅悅夢(mèng)跟著馮詩若走過去,在蘇媽媽的身邊坐下來。
恰在此時(shí),馮識(shí)辛從廚房里把小餛飩端出來。
看到傅悅夢(mèng)也來了,他只能是把小餛飩放下說:“你們先吃,我再做一鍋生煎包啊,順便把小餛飩也煮出來,一會(huì)給那位季爺爺送過去?!?p> 沈甘怡和傅悅夢(mèng)看到馮識(shí)辛轉(zhuǎn)身回廚房,兩人幾乎是異口同聲問:“你不先吃飯?”
異口同聲問了過后,兩個(gè)女孩又是相互看了看對(duì)方。
這一刻家里氣氛有點(diǎn)奇怪。
蘇若婉干脆不說話,只是低著頭認(rèn)真吃。
馮詩若看看嫂嫂和夢(mèng)姐姐,她忍不住說:“嫂嫂和夢(mèng)姐姐說話好一致,你們兩個(gè)怎么變得很默契呢?”
馮詩婉說:“若若不是啦,應(yīng)該是剛好嫂嫂和夢(mèng)姐姐都想問哥哥,所以才會(huì)一起說出來的?!?p> 馮識(shí)辛停在廚房門口,笑著回應(yīng):“不急的,你們先吃,我覺得要是我們一起給季爺爺送去的話,可能他礙于面子未必肯接受的,我一個(gè)人先過去送,也算是表達(dá)一份誠意?!?p> 這次不等大家開口,蘇若婉直接拍板:“好,就這么做吧。”
馮識(shí)辛見母親贊同了,也是趕緊進(jìn)入廚房去忙碌。
沈甘怡和傅悅夢(mèng)相視一眼,然后兩人都裝作什么事情都沒有發(fā)生一樣,開始悶頭吃起早餐了。
傅悅夢(mèng)夾起了一個(gè)生煎包,她也是立刻發(fā)現(xiàn)了馮識(shí)辛做的生煎包,和她昨天買回來的生煎包不一樣。
“這個(gè)生煎包,好像和我昨天買的不一樣呢。”
沈甘怡聽了笑著說:“當(dāng)然不一樣,你買的生煎包屬于半發(fā)面,小辛辛早上做的這個(gè)生煎包是全發(fā)面生煎包?!?p> 聽了沈甘怡的話,傅悅夢(mèng)有些好奇:“也就是說,這個(gè)包子是發(fā)面的?”
見傅悅夢(mèng)不是很懂,沈甘怡便進(jìn)行了解釋。
“半發(fā)面又叫‘碰酵面、搶酵面’,從字面意思上解釋,就是用一般發(fā)面和沒有發(fā)的面混合在一起,事先餳發(fā)好一部分的面,然后在包之前把另一半沒有餳發(fā)的面和好,再把兩團(tuán)面混合,揉均勻后直接包?!?p> 傅悅夢(mèng)聽了依舊不是非常的明白。
沈甘怡繼續(xù)說:“半發(fā)面,就是你昨天買來的那種生煎皮,不像是今早小辛辛做的這個(gè)面皮會(huì)比較蓬松,而是有一點(diǎn)點(diǎn)偏硬的,那樣容易煎出焦化層,底部吃起來會(huì)比較焦脆。”
被沈甘怡用昨天和今天生煎包比較后,傅悅夢(mèng)也算是徹底明白了。
“原來是這樣啊,這些我都不太懂呢,不過我覺得,今天的這個(gè)生煎包,確實(shí)是比昨天的好吃,尤其是這個(gè)皮蓬松柔軟,我更喜歡這個(gè)呢?!?p> 馮詩若聽到笑著說:“嘻嘻嘻,我和婉婉也喜歡的?!?p> 馮詩婉說:“我們?cè)诩依?,哥哥給我們做的就是這個(gè)樣子呢?!?p> 傅悅夢(mèng)羨慕地說:“真好,很羨慕你們,有那么好的哥哥。”
馮詩若又說:“夢(mèng)姐姐,我們的哥哥,也是你哥哥?!?p> 馮詩婉說:“對(duì)對(duì),你叫我們媽媽蘇媽媽,那我們的哥哥也是你哥哥呢?!?p> 傅悅夢(mèng)向廚房里看了一眼,有些勉強(qiáng)笑著點(diǎn)頭:“對(duì),也是我哥哥?!?p> 接著,傅悅夢(mèng)低頭準(zhǔn)備嘗一嘗面前小餛飩。
當(dāng)用勺子舀起小餛飩,又讓傅悅夢(mèng)感到驚訝不已。
“這個(gè)小餛飩,怎么是這樣的啊?”
舀起來的小餛飩比較小,但是小不是關(guān)鍵,關(guān)鍵是小餛飩的皮非常的薄,在勺子里清湯中,小餛飩仿佛是披著薄紗的肉團(tuán)般,粉嫩嫩的在湯匙中晃動(dòng),還真的是非常令人垂涎欲滴。
看到傅悅夢(mèng)驚訝神情,馮詩若和馮詩婉兩姐妹開心笑起來。
“嘻嘻嘻,夢(mèng)姐姐是不是被嚇到了?”
“夢(mèng)姐姐,這個(gè)叫縐紗小餛飩呢?!?p> “對(duì),縐紗小餛飩,皮好薄好薄的,里面有好多好多的肉肉?!?p> “哥哥昨天晚上搟皮都搟了好久呢?!?p> 傅悅夢(mèng)依舊是很驚奇:“這么薄的餛飩皮,是手搟出來的嗎?”
馮詩若和馮詩婉齊聲說:“對(duì)呀對(duì)呀。”
傅悅夢(mèng)不得不感嘆:“哥哥真厲害。”
此時(shí),馮識(shí)辛從廚房里出來,已經(jīng)把生煎包和小餛飩都打包裝好,提著打包好的東西說:“媽,你們先吃著,我去把這個(gè)送過去,一會(huì)就回來?!?p> 蘇若婉答應(yīng)著說:“好,你路上小心點(diǎn),快去快回?!?p> 馮識(shí)辛一邊往門外走一邊應(yīng)著:“好,我知道。”
而此時(shí)傅悅夢(mèng)忍不住說:“要不我陪你一起去吧?”
馮識(shí)辛笑了笑說:“不用,你不是還沒吃完嗎?你吃你的吧,我一會(huì)就回來的?!?p> 傅悅夢(mèng)看了一眼自己面前,咬了幾口的生煎包,還有才吃了一個(gè)的小餛飩,感覺確實(shí)也不好就這樣放著不吃了。
“好吧,你路上小心點(diǎn)呢,早上有上班的人,路上車輛挺多的。”
馮識(shí)辛微笑答應(yīng):“放心,我會(huì)注意?!?p> 就在馮識(shí)辛即將要出門時(shí),沈甘怡突然站起身,走過去說:“走吧,我陪你一起去,我已經(jīng)吃完啦?!?p> 與此同時(shí),大家這才發(fā)現(xiàn),剛才沒有說話的沈甘怡原來在埋頭把早飯吃完。
馮識(shí)辛看到青梅吃完了,笑著點(diǎn)頭:“好,我們一起去?!?p> 傅悅夢(mèng)看兩人一起出門,還真的是有那么點(diǎn)悵然若失,不過她心里更多是不服氣,覺得沈甘怡實(shí)在是太狡猾,自己決不能就這樣認(rèn)輸。
可能連沈甘怡自己都不知道,她的一些行為反倒是激起傅悅夢(mèng)好勝心。
旁墨
第二更送上。