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烹煮人生

第118章 光盤行動(dòng)(2/2,求支持)

烹煮人生 旁墨 2099 2021-10-30 00:07:49

  真正開始品嘗馮識(shí)辛的這道菜,在用勺子舀起軟爛的土豆和牛腩,混合湯汁抹在面包片上。

  然后一口把全部都給吞下去,在口中慢慢的咀嚼。

  滋味濃郁的湯汁,非常有嚼勁的牛腩,搭配上軟爛的土豆、胡蘿卜,最后再搭配上一面酥脆的面包片。

  這種復(fù)合的口感真的是令人感到非常的舒服。

  而湯汁中紅酒醬香味,還有蔬菜汁的天然甜味,最后搭配上面包片的麥香和奶香,真的是令人咀嚼過程中回味無窮。

  小餐館里很安靜,能夠聽到的只剩下大家輕微咀嚼聲。

  所有人都沉默不語,埋頭把所有的注意力都放在口中美味上。

  等到終于依依不舍把嘴巴里的這一口咽下去。

  老饕們滿臉意猶未盡坐在那里,稍稍回味了一番。

  在老饕中間很有號(hào)召力的老爺子崔正感嘆道:“真的是好吃啊,難怪小廚神之前說,這是一道中西結(jié)合的菜肴,果然是中西結(jié)合啊?!?p>  中年女士趙欣說:“確實(shí)好吃,保留著一點(diǎn)點(diǎn)紅酒的香味,還有面包的麥香和奶香,最后混合了肉香,以及蔬菜的甜味,簡(jiǎn)直是太棒了,沒有想到,這樣做出來的紅酒燴牛腩會(huì)這么好吃?!?p>  一位中年大叔說:“最美味的還是這牛腩啊,吸收了那么多的滋味,真的是太香了,尤其是上面的這些肉筋,簡(jiǎn)直太好吃了?!?p>  老饕們對(duì)馮識(shí)辛的這么一道菜,全都是贊不絕口。

  甚至是吃完了之后,還想要再要一份接著吃。

  不過,馮識(shí)辛也只做了這么一個(gè),所以大家分了只有,也是沒有剩下什么。

  但崔正老爺子還是比較會(huì)吃,他最后用一些面包片,把盤底上的湯汁都給抹掉,然后將面包片放進(jìn)嘴里。

  其他人發(fā)現(xiàn)的時(shí)候已經(jīng)來不及阻止了。

  只能是眼睜睜看著崔正吃下這最后把盤子擦干凈的面包片。

  吃掉最后一口,老爺子笑呵呵說:“真好吃啊?!?p>  趙欣說:“崔老頭,你這可太不地道了,居然都沒有說分給我們一點(diǎn),一個(gè)人吃獨(dú)食?!?p>  崔正笑呵呵說:“我這可不是吃獨(dú)食,大家都吃到了小廚神的菜,我只是提前幫小廚神擦一擦盤子嘛。”

  老爺子的這番話,自然是被其他老饕嗤之以鼻。

  馮識(shí)辛看到大家的樣子,笑著問身邊青梅:“我們以后是不是要加上一條規(guī)矩?禁止擦盤和舔盤?!?p>  沈甘怡聞言頓時(shí)繃不住笑起來,一邊笑一邊輕輕捶打馮識(shí)辛。

  “哎呀,你真是,哈哈哈,真是太壞啦,哈哈哈……”

  但是馮詩若立刻站出來支持哥哥:“我支持呀,擦盤子都是我們的工作,別人不能搶的,吃客就要乖乖吃東西。”

  馮詩婉笑著說:“若若說得對(duì),吃客就應(yīng)該好好吃?!?p>  崔正笑呵呵又扭頭對(duì)兩個(gè)小女孩說:“可是我是在好好吃啊,我不是把最后剩下的一點(diǎn)面包都給吃掉了?”

  被老爺子這樣一說,讓馮詩若和馮詩婉兩姐妹頓時(shí)一愣。

  兩姐妹一下子找不到理由去辯駁了。

  沈甘怡見兩個(gè)妹妹說不過,馬上站出來幫妹妹們說:“吃面包片可以,但是爺爺你不應(yīng)該用面包片擦盤子,那樣多不衛(wèi)生???以后這種一定要明令禁止,客人不許用任何東西擦盤子?!?p>  馮詩若和馮詩婉兩姐妹馬上拍手叫好。

  而其他老饕也都是笑著對(duì)崔正說:“哈哈哈,老爺子,你這算是棋差一招,以后啊,你算是沒有機(jī)會(huì)這樣吃嘍。”

  崔正也是一臉哭笑不得說:“行吧,這次算是敗了?!?p>  馮識(shí)辛這個(gè)時(shí)候開口問:“各位爺爺奶奶、叔叔阿姨、大哥大姐,菜大家都吃過了,我想請(qǐng)問,大家覺得,這道菜還有什么地方可以改進(jìn)嗎?如果要上這道菜,大家覺得定價(jià)多少合適呢?”

  這也是馮識(shí)辛每次做完新菜,等這群老饕品嘗過后,總會(huì)問的一些問題。

  老饕們此時(shí)收斂起之前笑容,開始坐在一起進(jìn)行一番認(rèn)真討論。

  不得不說,此時(shí)這群老饕還真有頗有一群美食家的范。

  沈甘怡見到這種情形,一下子明白竹馬這樣安排的用意。

  實(shí)際上,每一種新菜的開創(chuàng)都是需要進(jìn)行不斷的嘗試,而每一次嘗試也都是需要有客人去品鑒。

  所以馮識(shí)辛找了這樣一群老饕。

  他們或許不算是真正的美食家,但是他們確實(shí)都是非常喜歡吃,并且也都會(huì)吃的人。

  馮識(shí)辛用這樣一群老饕直觀感受,來對(duì)自創(chuàng)的菜品進(jìn)行修改。

  如此一來,他能夠獲得第一手資料,更是能夠根據(jù)老饕們意見,把菜品改進(jìn)到足以適合各種人口味。

  像是今晚的這道菜,經(jīng)過了一群老饕們的討論。

  他們也是很快給出了一些結(jié)論。

  首先是擺盤上,大家覺得如果不是沈甘怡幫忙進(jìn)行后面的擺盤,馮識(shí)辛的擺盤實(shí)在是不那么好。

  其次是口味上,有些人會(huì)覺得口味稍微重了一點(diǎn)。當(dāng)然這一點(diǎn)每個(gè)人的口味會(huì)不同,但大家還是希望馮識(shí)辛加以改進(jìn),讓口味不那么濃重。

  最后,大家覺得可以不用牛腩,而是用牛肉搭配牛筋,燴燜出來的會(huì)更好。

  馮識(shí)辛也是聽取大家的意見,并且表示之后會(huì)嘗試改進(jìn)。

  今晚的這一番品嘗也算是結(jié)束了,最后馮識(shí)辛又和沈甘怡一起,給大家正經(jīng)做了些宵夜。

  吃完了宵夜后,老饕心滿意足地付錢離開。

  沈甘怡見大家臨走前都付了錢,感到有些意外。

  崔正最后臨走前笑了笑說:“女娃娃,我們是來吃飯的,吃飯當(dāng)然要付錢的嘛,何況你們兩個(gè)做了那么美味一道菜,即便是有一些瑕疵,但依舊還是一道好菜,我們可不能白吃白喝?!?p>  言罷,崔正哼著小曲,雙手背在身后,悠閑地離去。

  沈甘怡回頭看向馮識(shí)辛,聽到后者笑著說:“不用覺得奇怪,我從來也沒有說過要請(qǐng)他們吃嘛?!?p>  馮詩若說:“對(duì)呀,嫂嫂,哥哥說過的,愿意來吃也要付錢,但是大家還是會(huì)來呢?!?p>  馮詩婉說:“因?yàn)楦绺缱霾俗詈贸岳?。?p>  沈甘怡笑著說:“沒錯(cuò),你們哥哥做菜確實(shí)好吃?!?p>  接下來小餐館正式打烊,全家人一同對(duì)餐館內(nèi)外打掃一番后,把餐館內(nèi)電閘以及各種水氣閥門關(guān)上,鎖好門一同回家。

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