或許是因?yàn)轳T識(shí)辛和楚勇對(duì)決的麻婆豆腐過(guò)于精彩，他在半決賽的時(shí)候再次獲勝，反倒是并未引發(fā)很大的反響。
似乎無(wú)論是主辦方還是觀眾們都已經(jīng)默認(rèn)他應(yīng)該贏，應(yīng)該進(jìn)決賽。
而兩場(chǎng)半決賽中的另一場(chǎng)，卻成為了讓所有人再次震撼的料理對(duì)決。
和馮識(shí)辛那一場(chǎng)半決賽上，大家都默認(rèn)他一定能贏不同。
錢大壯的那一場(chǎng)半決賽，一開始大家都沒(méi)有想過(guò)誰(shuí)一定會(huì)勝出。
甚至于，不少觀眾對(duì)兩人的姓名都不知道。
可是當(dāng)料理對(duì)決開始后，錢大壯一手技驚四座的豆腐雕刻，可以說(shuō)是一下子折服了所有人。
錢大壯所做的菜，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)實(shí)際上就是一道《澆汁豆腐》。
要說(shuō)澆汁豆腐，可能很多人都不會(huì)感到陌生。
可是錢大壯的澆汁豆腐與眾不同在于，他展露了一手非常了得的豆腐雕刻。
把一塊塊豆腐，現(xiàn)場(chǎng)雕出一個(gè)個(gè)非常漂亮的造型。
整個(gè)雕刻過(guò)程，為了保證豆腐外形的完好，是需要在水中進(jìn)行的。
這不但是考驗(yàn)廚師的刀工，更重要的是還要考驗(yàn)廚師的眼力。
一手拖著豆腐浸在水中，通過(guò)水面的折射后，映照出來(lái)的影像是和原本有著偏差。
這個(gè)時(shí)候，廚師在雕刻的時(shí)候，必須要用眼力去做出判斷。
尤其是在雕刻過(guò)程中，幾乎是不能有多少偏差，因?yàn)橐坏┦怯衅畹脑挘麎K豆腐雕刻都會(huì)毀掉，那么一切都需要重頭再來(lái)。
同時(shí)，為了保證雕刻過(guò)程中，手心溫度不至于影響豆腐。
實(shí)際上所用的水，還必須要是冰水。
現(xiàn)場(chǎng)目睹了錢大壯這一手豆腐雕刻的人，可以說(shuō)是無(wú)不為之震驚。
連錢大壯的對(duì)手在烹飪結(jié)束，甚至都沒(méi)有等公布結(jié)果，自己便主動(dòng)承認(rèn)自己這場(chǎng)對(duì)決輸了，而且還輸?shù)暮軓氐住?p> 錢大壯呈現(xiàn)出的這道澆汁豆腐，不光是豆腐雕刻造型上令人震撼。
他對(duì)整道菜的各種處理也都是非常的講究。
雕刻出花型的豆腐，底部被錢大壯給掏空，然后他還在其中釀入準(zhǔn)備好的餡料。
之后在燉煮的過(guò)程中，全程也是展現(xiàn)出他晃鍋和火力掌控的能力。
可以說(shuō)這場(chǎng)半決賽的料理對(duì)決中，完全成了錢大壯的個(gè)人秀，他真的把一位廚師的刀工、火工、鍋工展現(xiàn)的淋漓盡致。
在看完了錢大壯所展示的這么一道菜，讓馮識(shí)辛也是震撼不已。
他還是第一次親眼見到，一位廚師會(huì)把豆腐做得如此精致。
盤子里一朵朵被雕刻成花朵的豆腐，擺放在用蔬菜汁和面做成的面點(diǎn)底座上，再澆上最后的湯汁，簡(jiǎn)直已經(jīng)變成了一件藝術(shù)品。
但是錢大壯的這一盤豆腐料理，又并非是徒有其表。
每一朵豆腐花，經(jīng)過(guò)了燉煮吸足湯汁風(fēng)味獨(dú)特，再加上釀入其中的餡料，一口咬下去甚至還會(huì)有汁水流出，當(dāng)真是非常的美味。
如此精致的一道菜，真正展露出了一位廚師高超的廚藝，以及味道上極致搭配。
或許在看到錢大壯這道菜之前，所有人關(guān)注的目光都在馮識(shí)辛身上。
如今在看過(guò)了錢大壯的這盤精致菜肴后，大家很自然將目光都投向了錢大壯。
馮識(shí)辛在現(xiàn)場(chǎng)并沒(méi)有多少失落，看完了錢大壯的半決賽對(duì)決后，他和父母、沈甘怡一同離開。
回去的路上，馮識(shí)辛父母和沈甘怡都保持沉默。
應(yīng)該說(shuō)，父母和青梅都不知道這個(gè)時(shí)候要說(shuō)些什么？
錢大壯展現(xiàn)出的技藝，實(shí)在是過(guò)于震撼，對(duì)如今馮識(shí)辛造成一種打擊，也是家人能夠理解的。
但也正因?yàn)榇嬖谌绱舜蟛罹啵尲胰擞X(jué)得無(wú)法去對(duì)馮識(shí)辛進(jìn)行安慰。
在一陣沉默過(guò)后，就在家里人都覺(jué)得應(yīng)該說(shuō)點(diǎn)什么的時(shí)候。
馮識(shí)辛突然先開口了。
“那個(gè)錢大叔的豆腐雕刻可真是好厲害呢，他居然能讓豆腐沒(méi)有破掉，他到底是什么時(shí)候把餡料給塞進(jìn)豆腐里去的？后面烹煮豆腐的過(guò)程，錢大叔的手藝也很棒，這么說(shuō)他做家常豆腐，也可以不過(guò)油呢?！?p> 家里人聽馮識(shí)辛這番話，剛剛張口準(zhǔn)備說(shuō)出的安慰話語(yǔ)，又再次說(shuō)不出口了。
因?yàn)榧依锶税l(fā)現(xiàn)，馮識(shí)辛這一路上不吭聲，其實(shí)并不是遭受打擊。
馮識(shí)辛從酒店出來(lái)，這一路上一言不發(fā)，他其實(shí)是在心里想著，錢大壯的菜到底是怎么做出來(lái)的？
想到這，馮識(shí)辛抬起頭看向父親，眼神里放出光彩問(wèn)：“爸，你能做嗎？”
馮遠(yuǎn)帆聞言先是一愣，緊接著他支支吾吾地說(shuō)：“做嘛，也是能做，不過(guò)呢，豆腐雕刻那手藝，肯定是需要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期訓(xùn)練，我要想一下子達(dá)到人家那樣，那肯定也是做不到的?！?p> 聽丈夫說(shuō)得是非常冠冕堂皇，蘇若婉在旁邊忍不住笑著說(shuō)：“你少來(lái)吧，就在這忽悠你兒子，你會(huì)豆腐雕刻？我怎么都不知道?。俊?p> 不等丈夫爭(zhēng)辯，蘇若婉繼續(xù)說(shuō)：“你跟我爸學(xué)了這么多年廚子，我爸教過(guò)你？”
馮遠(yuǎn)帆被這么直接揭了老底，他咳嗽一聲說(shuō)：“咳咳咳，那，那我不能自學(xué)嗎？”
蘇若婉笑著說(shuō)：“行啊，那你說(shuō)，你什么時(shí)候自學(xué)的？”
馮遠(yuǎn)帆被逼到這種情況，但依舊還是故作強(qiáng)硬說(shuō)：“我，我，我看過(guò)一些菜譜啊，還有我以前在電視上看到過(guò)的，我跟著也學(xué)了幾下嘛?！?p> 沈甘怡突然說(shuō)：“馮爸爸，你真的會(huì)嗎？那回家你教教小辛辛呀?！?p> 聽到這話?cǎi)T遠(yuǎn)帆臉色一變，蘇若婉則是面帶笑容一言不發(fā)看著丈夫。
沈甘怡一臉認(rèn)真說(shuō)：“馮爸爸，你把小辛辛給教會(huì)了，那小辛辛決賽的時(shí)候，就能戰(zhàn)勝那個(gè)錢大叔啦?！?p> 馮遠(yuǎn)帆劇烈地咳嗽兩聲，支支吾吾地說(shuō)：“學(xué)豆腐雕刻不是一朝一夕能學(xué)會(huì)的，小辛他現(xiàn)在臨時(shí)抱佛腳去學(xué)，肯定還是比不上錢大壯手藝?！?p> 當(dāng)父親正在努力想，要如何打消兒子找自己學(xué)豆腐雕刻念頭的時(shí)候。
馮識(shí)辛很認(rèn)真說(shuō)：“不學(xué)了，我爸說(shuō)得對(duì)，現(xiàn)在學(xué)肯定來(lái)不及，既然是豆腐烹飪對(duì)決，那么關(guān)鍵還是要把豆腐做的好吃，我不學(xué)豆腐雕刻，相信只要我能把豆腐做的好吃，也是能贏錢大叔的?！?p> 聽完馮識(shí)辛的話，馮遠(yuǎn)帆暗暗松了一口氣，看了一眼對(duì)自己壞笑妻子，先是在心里一陣嘀咕，然后也還是正色拍拍兒子肩頭勉勵(lì)一番。
“好兒子，就是要保持這股勁頭，哪怕咱不會(huì)豆腐雕刻，一樣能做出美味的豆腐菜肴來(lái)，贏了那錢大壯?！?p> 蘇若婉最終沒(méi)去揭丈夫老底，而是對(duì)兒子說(shuō)：“好兒子加油，媽媽相信你可以?！?p> 沈甘怡見到馮爸和蘇媽都支持，她自然也是全心全意支持。
“小辛辛加油，我也相信你一定能贏?！?p> 有父母和青梅支持，對(duì)馮識(shí)辛而言便讓他感到充滿動(dòng)力，同時(shí)他開始在心底醞釀，一定要做出一道特別的豆腐菜肴，去戰(zhàn)勝錢大壯的豆腐雕刻技藝。
旁墨
第一更送上。 抱歉昨天少了一更，作者給忘記了，今天作者會(huì)給補(bǔ)上。