一千貫錢在大唐是一筆巨款，上一輩子尉遲寶琳光給別人打工了，除了工資之外的收入沒有什么概念。只看到人家當(dāng)老板的，開著豪車，衣著光鮮，就覺得老板們賺錢很容易。
當(dāng)大廚孟博藝把酒樓的經(jīng)營狀況仔細(xì)給尉遲寶琳講了之后，尉遲寶琳才知道酒樓的賺錢能力并沒有他想象的那么強(qiáng)。按照現(xiàn)在的狀況，一年的時(shí)間也不見得能賺夠一千貫錢。
“得增加點(diǎn)兒吸引顧客的項(xiàng)目了?！本茦且嶅X需要吸引的顧客多，而且所賣的飯菜還要貴。尉遲寶琳推出的炒菜雖然把酒樓救活了，卻不足以讓尉遲寶琳發(fā)財(cái)。
“酒樓還有什么項(xiàng)目可以吸引顧客呢。”孟博藝兩眼散光，十分茫然地看著尉遲寶琳。他要是能有什么想法，也不至于把尉遲寶琳家的酒樓經(jīng)營的半死不活的。
“咱們推出減肥食品如何？”尉遲寶琳想著后事有哪些騙人的招數(shù)。
“什么叫減肥食品？”孟博藝不懂就問。
“減肥食品就是人吃了之后會(huì)瘦下去?！蔽具t寶琳始終覺得減肥就是針對愛美人士的一場騙局，許多騙子就是賣減肥食品發(fā)的財(cái)。
“如果咱們酒樓的食品讓人吃了之后會(huì)變瘦，我敢保證我會(huì)被人打，酒樓會(huì)被砸，大唐誰都想成為一個(gè)胖子，把人吃瘦了的東西還想賺錢？”孟博藝上下打量著尉遲寶琳，開酒樓又不是下毒，還想把顧客吃出病來嗎？
“我說反了，是弄點(diǎn)兒增肥食品。咱們可以弄個(gè)增肥月的活動(dòng)。孟博藝你讓人在酒樓里放個(gè)體重秤，來個(gè)有獎(jiǎng)稱重吃飯，當(dāng)顧客第一次來時(shí)記錄下體重，過一段時(shí)間后再稱一下，選出一個(gè)體重增加最多的人，酒樓獎(jiǎng)勵(lì)一貫錢。既吃到了美味，還能得到錢，來酒樓吃飯的人肯定會(huì)增多?！蔽具t寶琳想起來這里是大唐，大唐人以胖為美，對尉遲寶琳這樣的瘦弱之人沒什么興趣。人們總是缺什么追求什么，如今的大唐每日吃不飽飯骨瘦如柴的人有的是，能夠吃得飽吃得好長一身肥肉的人成了稀缺的事物。
“都有哪些食品能增肥效果顯著？”對于這方面孟博藝并不在行。
“增肥食品可多了，比如蛋糕，肥肉，各種油炸食品?！闭f到使人長胖，尉遲寶琳經(jīng)驗(yàn)滿滿的。
“蛋糕是什么東西？”在孟博藝聽來尉遲寶琳所說的都是些新鮮詞。
“蛋糕是用奶油和面粉做成的甜味食品，是孩子和小姑娘的最愛，是增加體重的最佳食品?！币徽f到蛋糕尉遲寶琳感到唇齒生香，口水直流。
“來市集游玩的孩子和小姑娘有很多，到酒樓吃飯的卻沒有幾個(gè)，要是能讓他們買蛋糕吃，顧客的人數(shù)是實(shí)實(shí)在在的增加了?！泵喜┧嚠?dāng)大廚的同時(shí)還兼任著酒樓的掌柜，多少也有些經(jīng)營頭腦。
“在靠近酒樓門口的地方擺一個(gè)展示架，上面放做好的蛋糕，招幾個(gè)女子做伙計(jì)，專門招呼來酒樓的女人和孩子?！蔽具t寶琳完善著自己的想法。
“公子能不能先做個(gè)蛋糕給我們看看？”孟博藝長了個(gè)心眼，一切以眼見為實(shí)，尉遲寶琳把蛋糕說得多好，孟博藝沒有感同身受，尉遲寶琳把蛋糕做出來，孟博藝能見到實(shí)物，而且還可以學(xué)習(xí)制作的方法。
“給我準(zhǔn)備牛奶和面粉等原料。”尉遲寶琳現(xiàn)在已經(jīng)適應(yīng)了在大唐一切都要從最基本的東西做起的環(huán)境，想吃蛋糕要先把牛奶制成奶油，然后再從和面一步步做起，還得自己改造出一個(gè)燒煤的土烤箱來。
尉遲寶琳和孟博藝一通忙活，終于把和好的面送入了土烤箱。
“公子您說的增肥的肥肉是指牛肉還是羊肉?！痹诘却陂g，孟博藝?yán)^續(xù)向尉遲寶琳請教。
“牛羊肉的效果都不好，要想肉長得快還是要吃豬肉。”尉遲寶琳叭嗒叭嗒嘴，紅燒五花肉的味道真的很令人懷念。
“豬肉怕是不行吧，小豬的肉不夠肥，等豬長大了，肉又有一股子腥臊之味，因此人們認(rèn)為豬肉是賤肉，沒有人愛吃?！泵喜┧嚨母惺芸偱c尉遲寶琳的想法不一致。
“想吃口肉怎么這樣艱難？”尉遲從心底感嘆，牛在大唐是重要的生產(chǎn)資料，是不能輕易宰了吃的，想吃牛肉只能等牛老死或者發(fā)生意外。能吃的肉的種類少了，要保證大唐百姓都吃上羊肉是很困難的。
“并不是什么人都吃得起肉的?！泵喜┧囅牍拥脑龇适称蜂N售數(shù)量大不了了。
“我有辦法去除豬肉的腥臊之氣，等以后把我的方法推廣開來，人們就可以吃上美味的豬肉了?！蔽具t寶琳雖然有辦法，想吃豬肉也要過些日子了。
“公子能去除牛油或羊油的味道嗎？用油炸出來的食品油味太重，讓人難以下咽。”孟博藝現(xiàn)在完全服了尉遲寶琳，覺得尉遲寶琳無所不能。
“羊油和牛油的膻味是很難去除了，不過做油炸食品為什么用它們呢，可以用豆油，炸出來的食品沒異味，顏色又好?！蔽具t寶琳抬眼望了望，發(fā)現(xiàn)廚房內(nèi)只有動(dòng)物油脂，一點(diǎn)兒豆油等植物油也沒有。
“可從豆子里弄出油來十分困難，成本很高，因此豆油是很貴的?！泵喜┧嚍殡y地對尉遲寶琳說。
尉遲寶琳剛想說：“榨點(diǎn)兒豆油有什么困難的？”轉(zhuǎn)念一想這是在大唐，榨油還真是件困難事，大唐除了種田可以借助點(diǎn)兒牲畜的力量外，干其他的事情都要靠人力完成。
同時(shí)所使用的工具也十分原始，大唐連人力榨油機(jī)都沒有。弄出點(diǎn)兒豆油來，確實(shí)是件難事。
“油榨食品的事也等以后再說?！蔽具t寶琳無奈地放棄了自己的兩種拳頭產(chǎn)品。
不過他也發(fā)現(xiàn)了一個(gè)重要商機(jī)，如果能夠供應(yīng)足夠多的油脂能大幅改善百姓的生活質(zhì)量，制造出來高效的榨油機(jī)，建造起榨油坊也是個(gè)賺錢的買賣。
“蛋糕坯烤的差不多了吧？”孟博藝已經(jīng)有點(diǎn)兒迫不及待了。
“把蛋糕坯拿著出來，我教你做大唐第一塊奶油蛋糕?！惫馐锹勚案饪局茣r(shí)散發(fā)出來的香味，就讓人心情愉悅。尉遲寶琳準(zhǔn)備開創(chuàng)新的歷史時(shí)刻。