翌日
白鳥隼人,準時出攤,大鐵鍋往爐灶上一搭料理開始,青椒蒜苗豆腐干,洋蔥蓮白小雞塊,下鍋勾汁,大火爆炒,顛勺騰龍,鏟劃鍋彈,食材與熱油交匯,由于食材過多,香味還沒來得及及時飄出,就被后面的食材蓋在了鍋里。
之后就是加調(diào)料,憑著一天之前白鳥隼人的料理火候的掌握,趕緊顛勺翻菜,防止下面燒糊,接下來就是醬油瀉如星河落山間,精鹽撒如白雪至細綢,蠔油空中畫圈粘稠而均勻,料酒輕掄菜...
翌日
白鳥隼人,準時出攤,大鐵鍋往爐灶上一搭料理開始,青椒蒜苗豆腐干,洋蔥蓮白小雞塊,下鍋勾汁,大火爆炒,顛勺騰龍,鏟劃鍋彈,食材與熱油交匯,由于食材過多,香味還沒來得及及時飄出,就被后面的食材蓋在了鍋里。
之后就是加調(diào)料,憑著一天之前白鳥隼人的料理火候的掌握,趕緊顛勺翻菜,防止下面燒糊,接下來就是醬油瀉如星河落山間,精鹽撒如白雪至細綢,蠔油空中畫圈粘稠而均勻,料酒輕掄菜...