首頁(yè) 二次元

食戟之零

第二章?完成時(shí)的褐醬海鮮意面

食戟之零 三寸隙 2965 2021-08-01 22:51:54

  10分鐘后

  除了白鳥(niǎo)隼人之外,所有人都已經(jīng)審查完了,只不過(guò)第一次實(shí)戰(zhàn)的眾人毫無(wú)疑問(wèn)的拿到了C到D的評(píng)價(jià),整整50人竟然連一個(gè)拿到B的都沒(méi)有。

  尤科夫老師走到講臺(tái)前面,雙手環(huán)胸注視著學(xué)生們:“你們這些家伙還真是廢物啊,雖說(shuō)你們還只是一群菜鳥(niǎo)而已,但是全軍覆沒(méi)也太說(shuō)不過(guò)去了吧,簡(jiǎn)直是我?guī)н^(guò)的最差的一屆?!?p>  臺(tái)下的一個(gè)個(gè)學(xué)生不甘的低下頭,它們都是料理界的各大勢(shì)力的繼承人,雖說(shuō)只是國(guó)中生,但是也是有傲氣的,曾經(jīng)的天之驕子被這么侮辱,自然有人發(fā)出了反對(duì)的聲音:“你憑什么說(shuō)我們是廢物,明明是你的要求太高了?!?p>  “我們明明是按照你的菜譜一步一步做的,做的不好也是菜譜的問(wèn)題?!?p>  “就是啊,我要去十杰評(píng)議會(huì)哪里投訴你?!?p>  ……

  尤科夫老師面對(duì)這些學(xué)生的吵鬧完全不為所動(dòng),靜靜看著他們,直到一道身影從人群中走出教師才大聲的喊道:“肅靜!”

  而這道身影自然就是端著菜品的白鳥(niǎo)隼人,只見(jiàn)他所端著的托盤(pán)里是一盤(pán)被盛在龍蝦殼里的海鮮意面,旁邊還有著一小碗褐綠色的醬料,他毫不受周?chē)鷮W(xué)生的視線影響,十分自信的走到了教師面前,將自己的菜品遞上:“老師久等了,這是我的菜品【褐醬海鮮意面】,請(qǐng)品嘗?!?p>  尤科夫看了白鳥(niǎo)隼人一眼,又看了看他手上的意面,尤其注意了那褐綠色的醬料,心中暗自疑惑:不是青醬嗎?這是自配醬料?

  他用叉子叉起一小卷海鮮意面,將其放到醬料里均勻的蘸上醬料,褐綠色醬料緩緩滲入意面的空隙中,這讓帶著橄欖油的意面在燈光下閃著不一樣的光輝。

  尤科夫觀察了一下意面的外觀,隨后放入口中,剎那間他感覺(jué)自己仿佛已經(jīng)置身于大海中,周?chē)錆M(mǎn)著各種暢游著的魚(yú)蝦,陽(yáng)光斑駁的照在了海面,光線隨之射入海水中,魚(yú)兒自由的有著,各式各樣的海魚(yú)交錯(cuò)游動(dòng)。

  當(dāng)尤科夫正對(duì)著這美好的水世界沉醉時(shí),他的眼前突然一暗,他感覺(jué)自己什么都看不見(jiàn)了。

  突如其來(lái)的變故讓他驚慌失措,就在此時(shí),他感覺(jué)到在漆黑的世界中一條條觸手爬到了自己身上。

  觸手挑逗著他的感官,讓他有種升天的感覺(jué),強(qiáng)打著精神,為了避免沉迷于這種難以自拔的快感,尤科夫只能拼命掙開(kāi)觸手,向著觸手的反方向游去。

  少頃,在自己的不懈努力下,他再次看到了蔚藍(lán)的大海,再一轉(zhuǎn)頭想看看身后抓住自己的到底是什么怪物,但是出乎他意料的是,他看到的那只“怪物”竟是一只萌系畫(huà)風(fēng)的烏賊。

  萌系烏賊再次將他纏住,這一次他沒(méi)有反抗,烏賊的眼睛里充滿(mǎn)著開(kāi)心的笑意,兩只觸手拖在尤科夫的身下,然后緩緩的把他舉出海面,海面上也是無(wú)比熱鬧,時(shí)不時(shí)就會(huì)有幾條魚(yú)叼著羅勒葉跳出水面,仿佛是在和他玩耍,這簡(jiǎn)直就是可以隨意和魚(yú)兒玩耍的水上樂(lè)園。

  不同于幻想那般熱鬧,現(xiàn)實(shí)中的尤科夫老師是在吃下第一口料理之后就陷入了呆滯,當(dāng)他回神后看著眼前的料理,又不由得向白鳥(niǎo)隼人露出一個(gè)微笑:“什么嘛,這不是還有一個(gè)好廚師嗎?”

  白鳥(niǎo)隼人訕訕的撓了撓頭,謙虛道:“您過(guò)獎(jiǎng)了?!?p>  教師則是笑容不減,好像之前黑著臉訓(xùn)人的那個(gè)人不是他一樣:“我是真沒(méi)想到你會(huì)這么處理醬料,最開(kāi)始我看到你準(zhǔn)備青醬時(shí)還以為你太草率,沒(méi)想到你反而將用羅勒制作的青醬和以墨魚(yú)汁為主的黑醬相結(jié)合,自己開(kāi)發(fā)出了一個(gè)褐醬,墨魚(yú)汁巧妙的削弱了羅勒的風(fēng)味,并且更加突出了海鮮的原汁原味,真是不錯(cuò)啊,毫無(wú)疑問(wèn)是A等?!?p>  周?chē)膶W(xué)生聽(tīng)后大多一頭霧水,他們基本上都沒(méi)有仔細(xì)了解過(guò)海鮮意面的醬料,理論上搭配海鮮意面的醬料最好是黑醬或是用奶油制作的白醬,而這些人卻大多都選擇了家常意面最常用的番茄紅醬和肉醬,相比之下?lián)碛羞@些知識(shí)的白鳥(niǎo)隼人就顯得鶴立雞群了。

  當(dāng)然無(wú)論什么地方都總是會(huì)有那些不愿服氣的家伙,在尤科夫給了白鳥(niǎo)隼人A等評(píng)價(jià)后,一個(gè)染著黃毛的學(xué)生就在人群中發(fā)出了質(zhì)疑的聲音:“難道單憑一碗醬料就可以給他A嗎,雖說(shuō)醬料的作用不容小覷,但是醬料不可能讓我們和他有折磨大的差距,你這是黑幕,我不服?!?p>  此時(shí)的尤科夫還在享受著料理給予他的味覺(jué)享受,完全不想理會(huì)這些菜鳥(niǎo)們,他向白鳥(niǎo)隼人說(shuō)了一句:“你先自己和他們解釋吧,我還要再吃?xún)煽?,?lái)安慰安慰我那被折磨的味蕾?!?p>  人們總是容易在自己處于劣勢(shì)的時(shí)候陷入對(duì)不公平結(jié)果的譴責(zé),而這種場(chǎng)面也是最棘手的。

  白鳥(niǎo)隼人有些尷尬看著眼前這個(gè)甩鍋給自己學(xué)生的中年教師,無(wú)奈的輕咳一聲向著身后的學(xué)生做出了解釋?zhuān)骸安恢皇轻u料的區(qū)別,還有面條種類(lèi)也是不同的,我所選用的面條是通心粉,而且是通心粉中的斜管面(Penne),Penne斜口處類(lèi)似鵝毛筆筆尖的造型,中空部分與表面淺刻紋可吸附水分較多的醬汁,這一特點(diǎn)讓它特別適合搭配番茄面醬或意式肉醬,但是我以海鮮高湯煮面讓海鮮湯,這樣也可以讓高湯被更加充分吸收,而且Penne需要6~8分鐘就能煮熟,這個(gè)時(shí)間屬于適中的程度,這也讓我不至于超出限定時(shí)間。”

  雖然白鳥(niǎo)隼人的解釋還算詳細(xì),但是這還不足以讓人啞口無(wú)言,緊接著就又出現(xiàn)了質(zhì)疑的聲音:“可是這也不夠,不,應(yīng)該說(shuō)這根本就是不可能的,直接用生鮮煮海鮮高湯會(huì)讓湯中白沫過(guò)多,這會(huì)讓面條的口感出現(xiàn)不可彌補(bǔ)差錯(cuò),就算你專(zhuān)門(mén)費(fèi)心去去除白沫時(shí)間也不夠,除去這些之外,更致命的是海鮮意面的鮮度也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,這是根本就是不……”

  “誰(shuí)說(shuō)他用的是生鮮了,他用的是干鮮,干鮮可以讓海鮮的鮮味被最大限度的濃縮,而且在煮高湯時(shí)干鮮的鮮味也可以最大限度融入湯中?!睂?duì)方的話還沒(méi)說(shuō)完,就被尤科夫打斷。

  “不僅如此,他還謹(jǐn)慎的在將需要加的食鹽量減到最少,避免了意面過(guò)咸。”盡管聲音很?chē)?yán)肅,但是因?yàn)槌悦娑荒槤M(mǎn)足的尤科夫怎么看都有些別扭,當(dāng)然也沒(méi)人吐槽就是了。

  白鳥(niǎo)隼人看著尤科夫把自己的每一步細(xì)節(jié)都講了出來(lái),也是不由得對(duì)他報(bào)以敬佩的目光暗嘆:果然遠(yuǎn)月的教師就沒(méi)有一個(gè)是簡(jiǎn)單的,就算是一直看著自己處理食材能理解到這個(gè)程度也是很不容易的。

  “對(duì)每個(gè)細(xì)節(jié)都精益求精,這才是一個(gè)合格的廚師,像你們這種沒(méi)本事,還不懂得謙虛的人,比起在這里無(wú)能狂怒還不如抓緊時(shí)間好好鍛煉自己的料理技藝?!睕](méi)有興趣繼續(xù)浪費(fèi)時(shí)間的尤科夫老師,顯然沒(méi)有理會(huì)他們的感受,直白表達(dá)著自己的想法。

  在一旁的白鳥(niǎo)隼人無(wú)奈的看著自己的老師就這樣給自己吸引了一大波仇恨,雖然想要直接撇清關(guān)系,但現(xiàn)在顯然不是能做到這種事的情景。

  下課后,白鳥(niǎo)隼人拿著自己的A等成績(jī)單直接跑回到了宿舍,這可是他的第一個(gè)A等,勉強(qiáng)算是件值得紀(jì)念事情,但是現(xiàn)在的他有更加重要的事情。

  沒(méi)錯(cuò),就是繼續(xù)實(shí)驗(yàn)自己的金手指,他那道【褐醬海鮮意面】圖鑒給出的評(píng)級(jí)是B,連B+都不是但是教師卻給出了A的評(píng)價(jià),如果不是老師放水的話,那就證明圖鑒的評(píng)價(jià)模式比遠(yuǎn)月的更嚴(yán)格,而且上限也更高,這絕對(duì)是一個(gè)好消息,畢竟這相當(dāng)于一個(gè)簡(jiǎn)易隨身版的【神之舌】。

  一個(gè)隨時(shí)可以給你糾錯(cuò)的【神之舌】啊,這是多少人夢(mèng)寐以求的啊,比起盲目的做著自己的料理,知道自己的缺點(diǎn)才是更能提升自己的方式,畢竟完成料理的過(guò)程就是不斷試錯(cuò)的過(guò)程。

  白鳥(niǎo)隼人從這次料理課也成長(zhǎng)了很多,比如食物的搭配,這次可以說(shuō)是巧合中的巧合,要不是醬料和意面是分開(kāi)的,他可沒(méi)時(shí)間,也沒(méi)有余地再做一份一樣的菜品。

  仔細(xì)回想起那道菜圖鑒給出評(píng)價(jià):

  【褐醬海鮮意面】

  評(píng)價(jià):作為亡羊補(bǔ)牢之作,勉強(qiáng)算是合格吧。

  等級(jí):B

  因?yàn)橄挛鐩](méi)有課,于是很閑的白鳥(niǎo)同學(xué)就打算出去買(mǎi)些食材,再練練自己的那道菜,試試能不能將這道菜練到A級(jí)。

  在這個(gè)以料理水平為尊的料理界里,白鳥(niǎo)隼人可不想在后續(xù)薙切薊奪取遠(yuǎn)月政權(quán)的事件中當(dāng)別人的狗,于是白鳥(niǎo)同學(xué)在有了外掛后,他的十杰之路也正式開(kāi)始了。

 ?。ū菊峦辏?

按 “鍵盤(pán)左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤(pán)右鍵→” 進(jìn)入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動(dòng)
目錄
目錄
設(shè)置
設(shè)置
書(shū)架
加入書(shū)架
書(shū)頁(yè)
返回書(shū)頁(yè)
指南