第兩百五十一章:湘菜之首東安雞,國(guó)宴上必不可少的佳肴!
面對(duì)李安然,孫立生老先生臉上掛著慈善的笑容。
直播間的觀眾們看到這一幕,他們都十分驚訝。
“我去!不是吧!難道說孫立生老先生竟然是來找李安然的?”
“這李安然是撞了什么大運(yùn)么?竟然能讓孫立生老先生主動(dòng)找她!”
“牛!我服了!這女人的運(yùn)氣簡(jiǎn)直過分了!”
“為什么我就遇不到這樣的好師父?”
“畢竟那是孫立生!你以為是我們國(guó)家的那些師父???在九州國(guó),老一輩的老師就是這般負(fù)責(zé)!”
……
就在直播間的觀眾們大家議論驚嘆之時(shí)。
孫立生老先生對(duì)著李安然等人笑著說道。
“李安然,還記得我么?”
“當(dāng)然記得!孫老你怎么來了?”
“我記得你好像是參賽選手?。 崩畎踩荒樕系谋砬槭旨?dòng)。
面對(duì)這位國(guó)際首屈一指的廚神,她自然是十分激動(dòng)。
一旁的其他幾人也都對(duì)孫立生老先生十分尊敬。
就連平時(shí)最皮的秦書豪,此時(shí)也不敢在孫立生老先生面前放肆。
不僅是他們,一旁的其他人也都十分恭敬。
一群人圍著孫立生老先生,所有人都恭恭敬敬地聽著后者說話。
絲毫沒有人敢打擾他們。
孫立生老先生掃了一眼李安然等人。
最后把目光落到了宋石的身上。
“這些是你的朋友么?”
孫立生老先生看似隨意地問道。
他話雖然是這樣說,但目光卻直接就落在了宋石的身上。
其實(shí)對(duì)于他而言,在場(chǎng)的所有人都不重要。
最重要的人,只有一個(gè),那便是宋石。
但為了能更合理一些,他也只能用這種辦法去接近宋石。
感受了孫立生的目光,宋石笑著主動(dòng)介紹著自己。
“你好,孫老,我叫宋石,是一名導(dǎo)游,也是李安然的朋友。”
面對(duì)面前這位大人物,宋石的態(tài)度也是十分尊敬。
假如后者只是有錢的話,哪怕后者財(cái)富比小馬大馬加起來還猛。
宋石也不會(huì)對(duì)這兩個(gè)人有任何的特殊尊敬。
但面前的這位孫立生不一樣。
后者可不光是有錢,而且還是國(guó)宴特聘廚神,說得簡(jiǎn)單一些。
后者代表的是國(guó)家的榮耀。
這年頭,很多人都想著如何去賺錢。
哪怕手段再下三濫,再無恥。
這些人也會(huì)昧著良心去做。
但這些真正為國(guó)家做事的人不一樣,他們更多的是希望九州國(guó)能更加輝煌。
說得簡(jiǎn)單一些。
面前的這位孫老,他研究川菜。
犧牲自己的時(shí)間跟精力,只為了能讓讓九州國(guó)的菜品更進(jìn)一步。
做這種為國(guó)為民的大好事,卻不索要回報(bào)。
這種人往往才是最為難得的。
也是宋石打心底里佩服的人。
“哈哈哈,導(dǎo)游好啊。”
“我們天府之國(guó)有那么多好玩的,好吃的,名勝古跡,千古名言。”
“假如沒有你們導(dǎo)游,那誰來給那些感興趣的人講解呢?”
孫立生笑呵呵地拍了拍宋石的肩膀。
給了后者極為重要的認(rèn)可。
“想我曾經(jīng)年少的時(shí)候,哪怕是現(xiàn)在,我也是一名導(dǎo)游。”
孫老笑呵呵地說道。
聽到這句話,宋石幾人一臉疑惑。
直播間的那些外國(guó)觀眾們更是滿臉的不知所措。
“孫老說什么呢?他是廚神啊!怎么可能是導(dǎo)游!”
“就是他不會(huì)是說錯(cuò)了吧!”
“難道說,九州國(guó)的文字博大精深,所以我們根本就沒有聽出來有什么問題?”
“好家伙,廚神變導(dǎo)游,我反正是不信的!”
……
不僅是就在直播間的觀眾們大家議論驚嘆。
就連宋石幾人也是一臉驚訝。
“孫老,你可是我們九州國(guó)的廚神啊,你怎么可能是導(dǎo)游呢?!?p> 李安然一臉疑惑地問道。
“哈哈哈,你們想啊,我雖然是廚神。”
“但我也肩負(fù)著給全世界傳播我們九州國(guó)美食文化的責(zé)任?!?p> “換句話說,我也相當(dāng)于是導(dǎo)游?!?p> “只是我的這個(gè)導(dǎo)游,只是給菜品做導(dǎo)游而已?!?p> 孫立生笑呵呵地回應(yīng)道。
在他的臉上,根本就看不出絲毫的架子。
看到這一幕,直播間的觀眾們這才明白,原來如此。
“懂了!原來如此!”
“六六六!這樣說的話,孫老還真是導(dǎo)游!”
“這就是九州國(guó)文字的魅力么?愛了愛了!”
“九州國(guó)人隨便說一句話,我們這些外國(guó)人估計(jì)都要想一輩子!實(shí)在是太難理解了!”
……
就在直播間的觀眾們大家驚訝震驚之時(shí)。
李安然此時(shí)也指著旁邊的妮娜介紹道。
“孫老,他們都是我的室友?!?p> “這位是從自由國(guó)來的妮娜,還是一名主播,她手里的直播設(shè)備,此時(shí)還有許多國(guó)外的觀眾在看。”
李安然連忙指著妮娜介紹道。
“哦?國(guó)外友人?歡迎你們來到我們九州國(guó)做客?!?p> 孫立生老先生望著妮娜,笑呵呵地笑道。
“不敢當(dāng)不敢當(dāng),孫老的威名,在我們國(guó)外也是相當(dāng)出名!”
“你不知道,剛剛你一出現(xiàn),直播間就直接瘋了?!?p> “很多人都說非常敬仰你!”
妮娜的目光中也滿是激動(dòng)。
對(duì)于她而言,面前的這位老先生,簡(jiǎn)直就是神一般存在的人物。
不僅是她這樣想。
她直播間的大部分的外國(guó)觀眾,也都是這樣的想法。
對(duì)于他們而言,孫老也是一位神一般的人物。
此時(shí),當(dāng)聽到這位神一般的人物竟然對(duì)他們這些素不相識(shí)的人,如此禮貌客氣。
他們也都感覺受寵若驚。
“孫老!看我!我的彈幕是紅色!”
“孫老我刷禮物了!”
“孫老你真帥!”
“哈哈哈!沒想到,有一天我竟然能引起孫老的注意!”
“我們這種小人物也能引起孫老的注意,我實(shí)在是沒有想到!”
……
此時(shí)的他們就好像是一群迷弟迷妹一般。
在孫老面前肆無忌憚地釋放著他們的熱情!
不僅如此,許多的外國(guó)觀眾都紛紛刷起了禮物。
一時(shí)間,整個(gè)直播間全部都是各種各樣的禮物在刷著屏幕!
【亞爾維斯·加西亞打賞了主播一架飛機(jī)!】
【馬爾斯·倫納德打賞了主播一架飛機(jī)!】
【賽得里克·彼得斯打賞了主播一架火箭!】
【古斯塔夫·彼得斯打賞了主播一架游艇!】
【艾富里·斯密斯打賞了主播一架直升飛機(jī)!】
【奧古斯特·基思打賞了主播一架神級(jí)超跑!】
【奧古斯汀·柯克打賞了主播一架宇宙飛船!】
……
一時(shí)間,整個(gè)直播間全部都是各種禮物特效。
只是短短的幾秒鐘,后臺(tái)禮物就已經(jīng)破了一百萬!
對(duì)于這些人的熱情,孫老本人并不知情。
他的注意力主要還是放在了宋石的身上。
似乎是感受到了他的目光。
宋石正打算說點(diǎn)什么。
可斜刺里,秦書豪卻主動(dòng)擦了進(jìn)來。
后者臉上的笑容幾乎都快要溢了出來:“孫老!孫老!”
“我叫秦書豪,是一名歷史系研究生?!?p> “你的威名我是早有耳聞?。 ?p> “我對(duì)你的敬仰,就好像是滔滔江水,延綿不絕?!?p> “就好像是黃河泛濫,一發(fā)而不可收拾??!”
秦書豪拍馬屁的時(shí)候,也是一副文縐縐的樣子。
聽到后者如此夸張的表述。
孫老并沒有在意,他臉上的笑容依舊平易近人。
可看到這一幕的李安然不樂意了。
“你剛剛還說人家,現(xiàn)在見了本人,就如此舔狗。”
“你可真是個(gè)變色龍啊!”
她這樣吐槽著。
秦書豪卻不以為恥反以為榮:“切!別人那是九州國(guó)的廚神!”
“我剛剛說的話,只是因?yàn)橐愣纷炝T了。”
聽到秦書豪舔得如此不要臉。
直播間那些外國(guó)觀眾們都笑瘋了。
“哈哈哈!這個(gè)秦書豪可真能舔啊!”
“六六六!我這輩子也沒見過這么能舔的舔狗!”
“笑死我了!舔狗之王秦書豪!”
“這才是舔狗的正確操作!別說是他了,我要是去了,我舔的比他還要猛十倍!”
“樓上的麻煩你排隊(duì)!想要跪舔?qū)O老的人可不止你一個(gè)!”
……
就在直播間一部分的觀眾們大家議論驚嘆之時(shí)。
其他的九州國(guó)觀眾也都有些傻眼。
他們?nèi)f萬沒想到,竟然會(huì)有這么多外國(guó)人想要主動(dòng)跪舔?qū)O立生老先生。
本來他們只感覺孫立生只是九州國(guó)的廚神。
九州國(guó)的人尊敬后者是應(yīng)該的。
可以預(yù)料到的。
但這些外國(guó)人也如此跪舔。
他們就有些沒有料到了。
李安然在介紹完了自己的室友時(shí)候。
狠狠地瞪了一眼秦書豪,似乎是想要警告后者不要亂說話。
隨即就對(duì)孫立生露出了一個(gè)燦爛的笑容。
“那么孫老,請(qǐng)問你來這里,是有什么事情要交代么?”
面對(duì)這個(gè)問題,孫立生先生淡然一笑。
他摸了摸自己的胡子笑著回應(yīng)道:“我也跟大家一樣。”
“只是對(duì)其他派系的菜有著本能的好奇心?!?p> “誰不想試吃一下這些國(guó)宴特聘廚神制作的菜啊?”
他笑呵呵地說道。
聽到這番話,現(xiàn)場(chǎng)的眾人都笑了。
是啊。
孫立生先生雖然是國(guó)宴特聘廚神。
但同時(shí),他也是一個(gè)對(duì)美食有十足食欲的普通人。
后者自然也可以對(duì)這些美食有好奇心。
而且在他們看來。
孫老肯定不止是因?yàn)檫@么一個(gè)簡(jiǎn)單的原因。
說不定后者就是為了一些重要的事情。
比如說研究一些其他國(guó)宴特聘廚神的廚藝,也是很有可能的事情。
反正在這些人的眼中,孫立生老先生隨便做什么事情。
都是有他獨(dú)特的深意在。
這時(shí)候。
孫立生笑著說道:“大家不要這么拘束,我也只是一個(gè)普通人?!?p> “我們還是多關(guān)注一下臺(tái)上的大師們吧?!?p> “你們看,那不是湘派的老師傅秦師父么?聽說他的湘菜手藝也是一絕?!?p> “就是不知道你們猜不猜得出來,他做的是什么菜?!?p> 孫立生先生笑著指向臺(tái)上。
他這樣一說,在場(chǎng)所有人的目光也都又回到了看臺(tái)之上。
在這個(gè)時(shí)候。
只見在看臺(tái)之上,一個(gè)頭發(fā)有些花白,手臂繡著湘的老師傅,正帶著一群弟子緩緩走上臺(tái)來。
只見他們的手中菜盤放在一只大母雞,不過現(xiàn)在的大母雞已經(jīng)處理好了。
其他的配菜作料之多,簡(jiǎn)直看得人目眩神移。
望著這些東西,宋石忍不住吐出一句話。
“難道是國(guó)宴上必不可少的佳肴,湘菜之首的東安雞?”
宋石此話一出口,其三人都是一愣。
很快,李安然跟秦書豪都雙眼一亮:“竟然是東安雞!沒想到這種傳說中的菜肴,竟然能在這個(gè)地方見到這道菜!”
和其他兩人不一樣,妮娜則是有些疑惑:“東安雞?我怎么從來都沒有聽過這個(gè)菜???”
對(duì)于妮娜而言,九州國(guó)很多菜她都十分陌生。
別說東安雞了,就連湘菜是什么,她都不太清楚。
不僅是她,直播間的外國(guó)觀眾們也不明白這些是什么。
“東安雞是什么?雞肉么?”
“感覺應(yīng)該是跟雞有關(guān)系!”
“烤雞么?我們很懂啊!我們沒到圣誕節(jié)都要吃烤雞,可好吃了!”
“就是,在其他方面,或許我們不能跟九州國(guó)相比,但比做雞肉,那我們無敵了!”
“哈哈哈!沒想到九州國(guó)的國(guó)宴竟然是雞肉,我很難想象這種KFC的東西也上得了臺(tái)面!”
……
直播間許多的外國(guó)觀眾在聽到九州國(guó)的國(guó)宴是以雞當(dāng)主食之后。
他們都以為在這一方面,九州國(guó)肯定不如他們厲害。
對(duì)于直播間觀眾們的質(zhì)疑。
妮娜也全部都看在眼中。
她身為主播,自然是要轉(zhuǎn)達(dá)這些人的疑惑。
所以這時(shí)候,她好奇地問道:“這個(gè)東安雞好吃嗎?跟我們肯德雞里的雞比起來,到底是哪一個(gè)更好吃?”
聽到這句話,宋石三人的臉色都是一變。
宋石心中更是各種無語。
好家伙!
九州國(guó)的堂堂國(guó)宴,你竟然把它跟肯德雞相提并論!
這簡(jiǎn)直就是在搞笑!
宋石還沒說什么,一旁的秦書豪直接就吐槽罵道:“你懂個(gè)屁!”
“我是真的服了!別說是九州國(guó)的國(guó)宴了?!?p> “就算是我隨便做一個(gè)烤雞,都比肯德雞里的雞好吃。”
“我求求你,能不能不要把九州國(guó)的國(guó)宴跟這些垃圾東西相提并論?。俊?p> 聽到秦書豪的怒懟。
直播間的觀眾們都傻眼了。
“我去!什么情況!這秦書豪到底有沒有吃過肯德雞??!竟然這樣說!”
“就是!肯德雞可是我們自由國(guó)的國(guó)宴,憑什么不能跟九州國(guó)的國(guó)宴相比?”
“我看秦書豪肯定沒吃過肯德雞,否則的話不可能說出這樣的話!”
“唉,可憐的秦書豪,竟然不知道肯德雞的美味,簡(jiǎn)直就是遺憾??!”
“九州國(guó)的國(guó)宴又怎么了?肯德雞一年賣出多少萬份,秦書豪你懂不懂這其中的含金量?。俊?p> ……
就在直播間的觀眾們大家議論驚嘆之時(shí)。
孫立生老先生也是呵呵一笑。
笑著解釋道:“妮娜小姐,你剛剛說肯德雞很好吃,這點(diǎn)我持保留意見?!?p> “畢竟美食好不好吃是相對(duì)而言?!?p> “就好像是十幾天不吃飯,哪怕是一顆大白饅頭,都堪比國(guó)宴美食。”
“出生在沒有選擇的自由國(guó),我能理解你為什么會(huì)說出這樣的疑問?!?p> 孫立生老先生這話一出口。
妮娜的臉頓時(shí)就紅了一半。
她自然是聽懂了話里的意味。
孫立生的意思很簡(jiǎn)單,就是說她們自由國(guó)的食物都是垃圾。
所有肯德雞相對(duì)于而言,就已經(jīng)是頂級(jí)美食了。
只不過,對(duì)于直播的觀眾而言。
他們根本就聽不懂這話里的意思。
只是孫立生說肯德雞不好吃,這句話的意思是肯定的。
其他人這樣說,他們肯定會(huì)質(zhì)疑。
但孫立生這樣說,他們中的一部分人此時(shí)反而是有幾分相信。
只不過,對(duì)于其他人而言。
這簡(jiǎn)直就是在搞笑。
他們根本就不相信,這個(gè)世界上,還有比肯德雞更好吃的雞類美食。
特別是那些黑人,他們更喜歡吃炸雞。
一億多人看直播,就算只有百分之一的人反對(duì)。
直播間的彈幕也是滿滿當(dāng)當(dāng)。
一時(shí)間看起來,就好像是很多人在反對(duì)一般。
看的這種情況。
妮娜也只能接著問道:“孫老先生,我其實(shí)懂你話里的意思?!?p> “但你能不能跟我們好好地解釋一下呢?”
“畢竟我們直播間的很多觀眾都不懂這些東西有多好?!?p> 此話一出口,直播間的很多觀眾也都豎起來耳朵。
他們也都想聽聽,到底孫立生能說出什么樣的話來。
面對(duì)妮娜的疑問。
孫立生笑著點(diǎn)點(diǎn)頭:“行我就給你們講講,湘菜之首東安雞到底有什么特別之處?!?p> “說道湘菜,其實(shí)給我們印象最深刻的就是香辣、酸辣、焦麻、鮮香?!?p> “而這一道東安雞,清新素雅,肉質(zhì)細(xì)嫩,鮮香中帶有酸麻辣味,肥而不膩,食多不厭,香氣四溢,營(yíng)養(yǎng)豐富,香、甜、酸、辣、嫩、脆六味俱全?!?p> 聽到這番介紹。
直播間的那些外國(guó)觀眾們都忍不住咽了咽口水。
他們?nèi)f萬沒想到,只是做一道菜,竟然能做出這么多不同的口感來。
一時(shí)間,有些觀眾已經(jīng)開始動(dòng)搖起內(nèi)心反對(duì)的想法來。
就在這個(gè)時(shí)候,孫立生望著秦書豪笑著說道。
“秦書豪,你既然是歷史系研究生,那請(qǐng)你給我們講講東安雞的歷史由來吧?!?p> 聽到這句話,秦書豪的臉上頓時(shí)露出一番燦爛的笑容。
他就宛如聽到了全世界最好笑的笑話一般。
直接就湊到了孫立生的身邊說道:“好的!孫老!”
“對(duì)于這方面的知識(shí),我確實(shí)是略懂一二?!?p> “東安雞作為湘菜之首,歷史非常悠久,不然也不能做上扛把子的位置呀?!?p> “東安雞歷經(jīng)了三個(gè)朝代,從最初的西晉開始叫做陳醋雞。西晉惠帝永熙元年于應(yīng)水之濱設(shè)立縣治,叫應(yīng)陽縣?!?p> “時(shí)任縣令為縣衙掛匾,舉行了隆重的慶典儀式,召集各鄉(xiāng)戶老前來祝賀,請(qǐng)當(dāng)?shù)孛麖N操刀把勺,大擺宴席。按照當(dāng)時(shí)的風(fēng)俗,正規(guī)的酒席到了第五道菜就是雞肉,叫“雞開口”?!?p> 秦書豪的聲音在幾人中傳開。
直播間的那些外國(guó)觀眾們都聽到津津有味。
他們沒想到,關(guān)于這一道菜,竟然還有這么多的歷史冷知識(shí)。
這時(shí)候,秦書豪還在說著。
“一道“雞開口”吃起來有點(diǎn)酸,這一酸,酸開了食客的胃口。散席以后,縣令把廚師叫去,問他怎么想到在雞肉里放醋調(diào)味?”
“廚師忙跪在地上說:大人恕罪!我不是故意的,當(dāng)時(shí)很急,錯(cuò)把陳醋當(dāng)料酒放了,無奈中為了除醋味,我立即加了一些花椒、生姜。下不為例,請(qǐng)縣令大人恕罪!”
“縣令笑起來,高興地說:恕什么罪呀!起來起來!大家都說這放了醋的雞真好吃!我叫你來是要嘉獎(jiǎng)你!”
“誰知一時(shí)巧合,竟創(chuàng)造了一道名菜。從此,“陳醋雞”的做法就在民間傳開了?!?p> 聽到這,妮娜不由得問道:“那是陳醋雞啊,為什么叫東安雞呢?”
“你是不是記錯(cuò)了?。俊?p> 直播間的觀眾們也是一臉疑惑。
他們也不知道秦書豪有沒有講錯(cuò)。
“你這個(gè)外國(guó)小妞,怎么話只聽一半呢!剛剛我才講了一半,剩下的才是重點(diǎn)!”
秦書豪見妮娜質(zhì)疑自己,他便連忙瞪眼反駁道。
一旁的孫立生老先生也是連連點(diǎn)頭:“這位小友說得沒錯(cuò),在很久以前,東安雞確實(shí)是叫陳醋雞?!?p> “其實(shí)光聽名字,你們也應(yīng)該知道這一道菜應(yīng)該跟陳醋有很大的關(guān)系?!?p> “小友,你接著跟大家講講接下來的故事吧?!?p> 孫立生笑呵呵地說道。
這時(shí)候,秦書豪才笑著回答道:“好嘞!聽我給你們講講接下來的故事。”
“話說這道陳醋雞便是東安雞的雛形了,到了清朝的時(shí)候因?yàn)樽笞谔牡木壒视指麨椤肮鼙ku”?!?p> “直到民國(guó)的北伐時(shí)期,才正式改名為“東安雞”,當(dāng)時(shí)的中國(guó)國(guó)民黨著名愛國(guó)將領(lǐng)唐生智任北伐軍前敵總指揮?!?p> “北伐勝利以后,唐生智定居南京。為了慶賀北伐勝利,他在南京設(shè)宴招待他的部下和同僚,酒席間出了一道“官保雞”。他的私人廚師是伍家橋人,在廚藝上更加講究?!?p> “首先選用的雞必需是沒有生過蛋的雌雞,重量不超過一斤半;制作時(shí)火功恰到好處,保持雞骨頭里的血呈鮮紅色;在刀法上,一只雞除了內(nèi)臟,一共切成十六塊,擺在盤子里,正好是一只完全的雞?!?p> “部下和同僚吃過之后,都說,這道菜造型美觀,色澤鮮艷,肉質(zhì)鮮嫩,酸辣爽口,肥而不膩,食多不厭,香氣四溢,營(yíng)養(yǎng)豐富,香、甜、酸、辣、嫩、脆六味俱全?!?p> “問這菜叫什么名,唐生智正要開口,在旁的顧伯?dāng)⑻嵝颜f:“家鄉(xiāng)風(fēng)味家鄉(xiāng)菜。”唐生智馬上說:這是我們東安的特殊菜,叫東安雞?!?p> “也正是因?yàn)槿绱?,東安雞變成我了東安的名菜?!?p> 秦書豪說到這,還特意提了一嘴。
“妮娜,你還真別說,在1972年自由國(guó)總統(tǒng)訪華期間,當(dāng)時(shí)設(shè)宴設(shè)宴款待?!?p> “席間也有東安雞這道菜。你們總統(tǒng)邊吃邊夸,回國(guó)后,還大加贊賞東安雞味道絕佳。”
“很快傳遍亞洲,傳入北美,傳入南美,還傳入了歐洲。從此,東安雞被列為國(guó)宴菜肴,為八大湘菜之首?!?p> 聽到最后這一段故事。
妮娜的眉頭忍不住挑了挑。
她萬萬沒想到,在1972年,竟然還發(fā)生了這樣的事情。
她驚訝,直播間那些外國(guó)觀眾們更加驚訝。
“我去!沒想到東安雞竟然還有這種由來!”
“難以想象,這竟然是真的!”
“東安雞這么厲害么!怪不得是九州國(guó)的國(guó)宴!這也太有說法了吧!”
“東安雞!這就是湘菜之首嗎!沒想到在妮娜的直播間還能看到這種經(jīng)典名菜!”
“誰能想到,九州國(guó)竟然能把一只雞做到了國(guó)宴的級(jí)別!簡(jiǎn)直就是神了!“
“現(xiàn)在已經(jīng)看了三道菜了,我只想知道最后一個(gè)徽菜的國(guó)宴是什么?!?p> “別說你!我也想知道!”
“想知道的加一!”
……
就在直播間的觀眾們大家驚訝震驚之時(shí)。
秦書豪等人也將注意轉(zhuǎn)移到了第四位師父的身上去了。
畢竟知道這些師傅做了什么菜還沒什么用。
最關(guān)鍵的是,這些菜還需要一定的時(shí)間才能做出來。
就算其中有很多的菜都是其他就做好了準(zhǔn)備。
但還是需要一定的時(shí)間。