小龍蝦來啦
“對啊對啊姐姐，草里還有很多呢！你要嗎？”司明俊每次都要搶答。
司雪卉看到熟悉的食物，正開心呢，“要要要！都給我抓起來，今晚就做這個！”
“這個好吃嗎？姐姐，這個就這么點(diǎn)，都沒有肉的。”旁邊的司芷卉也問出聲了，司芷卉看到這個蟲子只有弟弟手巴掌一丁點(diǎn)大，怎么會好吃。
“聽我的準(zhǔn)沒錯，還想不想吃好吃的了？”司雪卉越說越激動，自己也親身下水抓小龍蝦了。
“想想想，姐姐做的肯定會很好吃。姐姐，我現(xiàn)在就去抓?！?p> 司明俊現(xiàn)在就是一個無腦的姐姐吹了，無論姐姐做什么都是對的，如果有異議，請看上一句。
見弟弟這么相信大姐，司芷卉覺得自己也應(yīng)該給多一點(diǎn)信任給大姐，大姐前兩次都做出了這么好吃的，這次應(yīng)該也不會差到哪里去的。
“那好吧，我也要去抓，姐姐，那我們要抓多少？”
看到弟弟妹妹這么聽話，司雪卉覺得自己就是人生贏家了，“有多少抓多少，我去拿東西過來裝。”
說完話，司雪卉叫司芷卉和司明俊先抓著，她要去爹娘那邊拿個籃子過來裝。
看到女兒氣喘吁吁地跑過來，司大明以為發(fā)生了什么事，往遠(yuǎn)處一看，沒事??？二女兒和小兒子還在河里玩得正開心呢，卉姐兒這么急干嘛？
鄭氏幫忙問了出來，“卉姐兒，你跑這么急干嘛？有哪里不舒服嗎？”
“沒有沒有，我就想過來拿個籃子。”
司雪卉把碟子，裝水的碗都拿了出來。司大明夫婦看她這個駕駛，趕緊問她拿籃子干什么？
司雪卉也誠實(shí)作答，“小雪和明俊抓到了一種蟲子，可以吃的，我拿籃子過去裝蟲子。”
“蟲子？是真的可以吃的嗎？卉姐兒你有沒有看錯，那是蟲子??！”
司大明夫婦感到不可思議，什么時候蟲子都可以吃了，鄭氏更是直接問出來。
司雪卉剛好把籃子的蓋子蓋上，看到爹娘反應(yīng)都這么大，也來不及跟他們解釋了，“娘，我今晚就做給你看看，是可以吃得。”
看見女兒跑過去，司大明心里也有點(diǎn)意動，轉(zhuǎn)頭看了一眼妻子，發(fā)現(xiàn)妻子也正在用同樣的眼神看自己。
頓時夫妻同心，站起來一起向兒女身邊走去，他們倒要看看是什么樣的蟲子可以吃。
碰巧司明俊剛抓到一只挺大的回來，遞到司雪卉手上，司大明夫婦看到了，同時深吸了一口氣。
“卉姐兒，難道這樣的蟲子可以吃，怎么怪怪的？還這么多只腳，這么小一個，還有肉可以吃嗎？”
司大明抓了一只在手上細(xì)細(xì)觀察，鄭氏也偏過身子仔細(xì)看這蟲子到底那里可以吃，兩人看來看去，還是覺得這小蟲子吃不了。
就手指頭一樣大的，連肉可能都沒有，吃什么，吃個殼子嗎？
“卉姐兒，這個吃哪里?。俊编嵤峡床怀鰜?，還是問女兒好了。
“娘，就是吃里面的肉，這幾個是小了點(diǎn)，可還有大的。小芷和明俊抓不到而已?！?p> 聽說有大的，司大明夫婦趕緊撈起褲腳，也下河里幫忙了，“卉姐兒，這個是不是在草叢里的？”
沒等司雪卉回答，司.搶答王.明俊就回答了他爹娘的問題了，“是啊是啊，這還是我先看見的呢！”
司雪卉和司芷卉兩人：無情點(diǎn)頭機(jī)器。是啊是啊，就是你。
然后大家就分工合作，司大明夫婦就去深水一點(diǎn)的地方找，司芷卉和司明俊兩個就在淺水的地方找，至于司雪卉，身體還沒有完全好，就不用下水，看好小龍蝦就行了。
一家人分工合作之后，效率就高了不少，一個大籃子很快就滿了。司雪卉用布條蓋子和籃子，把籃子封的密密實(shí)實(shí)的，啥也跑不出來。
抓完了小龍蝦，司大明夫婦看見地里的活已經(jīng)干好了，就也跟著孩子們一起回家了。
回到家，司雪卉讓司芷卉和司明俊把小龍蝦先分類，把大小差很多的分開放。大的今晚就煮來吃，小的放到桶里加水，用東西蓋住，上面用大石頭壓著。
然后開始處理大的小龍蝦，今晚它們就要命喪于此了。
把小龍蝦放進(jìn)水里浸泡兩個小時，讓小龍蝦吐出殼里的臟東西。等待的這個時間，司雪卉去做了中午做的南瓜餅。
因?yàn)榇蠹抑形缍加X得很好吃，想再吃一次，這次鄭氏還拿出糖給司雪卉做餅。
做完南瓜餅，時間也過去了，司雪卉開始清洗小龍蝦了。接一盆水，放小蘇打和鹽，倒入小龍蝦浸泡一刻鐘多一點(diǎn)，然后教家人是怎么刷小龍蝦的。
“用一只手捏住蝦腮部，看，就是這里！”
司雪卉一步一步地教大家，還走到每個人的身邊親自示范，教導(dǎo)。
等到大家都明白之后，速度就快多了，然后開始下一步。
“這一步我們就要剪掉蝦頭前端靠近蝦嘴的部分，然后將蝦頭里面黑色囊狀物挑出來，還要把蝦腮一起拉出來。”
“看到了嗎？像這樣全部握住小爪子向下拉扯這樣子就能很完整地把蝦腮拉出來了?！?p> “最后就是拉住尾翼中間處，左右晃動輕輕一拉，整個蝦腸就出來了。這個步驟是最后一個了，做完這個再洗兩遍就可以煮了?！?p> 教會大家怎么清洗小龍蝦之后，讓其他人在弄小龍蝦，司雪卉就去準(zhǔn)備煮小龍蝦的配料了。
司雪卉找了姜蔥蒜，干辣椒，洋蔥，花椒和八角，還舀了一碗米酒，這里沒有啤酒，只能用米酒代替了。
找完配料之后，司雪卉也去幫忙清洗小龍蝦，等全部洗完后，司雪卉發(fā)現(xiàn)竟然有大半盆的小龍蝦。
隨即煩惱就來了，他們的油不夠啊，不是不夠，只是為了以后，煮小龍蝦不能放太多油；可是不放那么多油的話，這小龍蝦味道可能又欠缺了點(diǎn)。
大家都眼巴巴地看著鄭氏，就連司大明也跟著孩子們一起，眼里充滿著希望。
鄭氏看著眼前四個人，盯了一會兒，揮揮手表示允許了，那就用多點(diǎn)吧。