早上十點左右，石原正雄和小田龍之介再次走進(jìn)了獺祭清酒釀造廠。他們和土肥賢二，以及他的女秘書是又在那一間會議室內(nèi)面對面的坐下。
女秘書把早就起草好的一份合同書是遞送到了石原正雄的面前道：“石原社長，你先看看。若是其中存在有異議的地方，請你提出來?！?p> 石原正雄沒有著急翻看合同書當(dāng)中的條條款款道：“土肥社長，我有一個想法，那就是把獺祭清酒打造成為一款中高檔的日本清酒品牌?！?p> 土肥社長先是愣了幾秒，繼而才回神過來，非常認(rèn)真道：“石原社長，你不會是在和我說笑吧？
在日本這一個清酒釀造廠林立的國家里面，想要成功打造出一款中高檔清酒，絕非一件容易的事情。”
石原正雄面無茍笑問道：“你就給我一句痛快話，想還是不想和我一起聯(lián)手打造出真正屬于獺祭這一個品牌的中高檔日本清酒？”
“想，怎么不想，我年輕的時候，曾經(jīng)連做夢都想。不過，這其中的風(fēng)險實在是太大了。實在是太過于冒險了。”土肥社長帶著一副過來人的口氣道。
“不瞞你說，我收購獺祭清酒釀造廠不為別的目的，只為打造一款中高檔的日本清酒品牌。
土肥社長要是執(zhí)意像以前一樣繼續(xù)專注于日本清酒的低端市場，那么我們之間的合作一事就還需要斟酌了。
要是彼此的經(jīng)營理念完完全全地不同，今后也會發(fā)生各種各樣的摩擦。當(dāng)然，你要是覺得我這一個提議太過于冒險，風(fēng)險太大，那我愿意承擔(dān)更多的風(fēng)險。
就是不知道你是否愿意出讓更多的股份給我嗎？”石原正雄直接向?qū)Ψ竭M(jìn)行了一個挑明道。
土肥賢二著實沒有想到都臨近要簽約了，對方會來這么一出。他心里面想著，難不成，石原正雄對自己出讓獺祭清酒釀造廠60%的股份給他仍舊不滿意？
這不能夠??！他們在早上的電話通話當(dāng)中，可是說的好好地事情。對方是臨時性變卦了，還是找借口來不愿意和自己簽約？
土肥賢二瞧著石原正雄滿臉的真誠和期待，卻也不認(rèn)為他只是說說而已。對方真要是外行，完全不能夠。
首先，石原正雄同樣是出自釀酒世家的孩子，從小到大都耳濡目染。再者，輕井澤蘋果酒取得的巨大市場成功，就是石原正雄力排眾議的結(jié)果。
最后，自己也不認(rèn)為他是在異想天開的亂來。難道，真的是自己老了，少了年輕時候那一種無懼無畏的沖勁了？
“如果真要去做中高檔日本清酒，光成本這一項就不便宜?！笔弁蝗徊粺o想到了對方原本就是做高端酒品的人。
輕井澤威士忌自不必說，從一開始就瞄準(zhǔn)了威士忌的高端市場，原本就是日本本土威士忌當(dāng)中的頂點存在。
即便是輕井澤蘋果酒，也是日本同類蘋果酒當(dāng)中的高端存在。它同樣是一開始就走得是高端路線。
自家酒廠這廉價的日本清酒確實是入不得他的眼，從而想著要提升品牌價值和形象，也就變得合情合理了。
“釀造清酒最重要的原材料就是大米，那么我們就用日本最好的大米品牌山田錦作為釀造清酒的原材料如何？”石原正雄沒有任何一絲一毫的猶豫，斬釘截鐵道。
土肥賢二再次愣了幾秒，真沒有想到對方如此舍得下血本。當(dāng)他回神過來的時候，轉(zhuǎn)念又一想，又變得合情合理了。
輕井澤威士忌的原材料不就是用的蘇格蘭最好的黃金大麥嗎？至于用于威士忌熟成的木桶，也是進(jìn)口西班牙最好的雪莉桶。
本就釀造成本高，自然賣得貴也就再正常不過?？墒?，這還得有一個大前提，那就是市場當(dāng)中的消費者，是否愿意為這樣一款酒掏錢買單？
自家的酒廠在這之前，從未涉足過清酒的中高端市場。日本清酒根據(jù)品質(zhì)分為九個等級。
這分別是純米大吟釀、純米吟釀、大吟釀、吟釀、特別純米酒、純米酒、特別本釀造酒、本釀造酒、普通釀造酒。
自家的獺祭清酒就屬于最尾端的釀造酒那一個層級。既然石原正雄要采用山田錦這樣的高級酒米，那么就是奔著高級清酒釀造去的。
也就意味著自家的獺祭清酒要至少提升到大吟釀這一個級別，就是日本高級清酒的入門檻，畢竟連中檔純米酒都沒有做過的他頓時是倍感壓力。
土肥賢二是坐直了腰板兒，一本正經(jīng)道：“除了需要高級酒米這一個原材料之外，還需要有好的酵母。
十四代清酒之所以能夠成為日本清酒的王者，是因為它獨特而讓其它清酒釀造廠無法被復(fù)制的風(fēng)味所致。
他們之所以能夠釀造出如此高品質(zhì)的日本清酒，那就在于他們不但采用了高級酒米，而且還獨有其酒廠的10號酵母。
不但如此，釀造出十四代的高木酒造在釀酒時還會用獨有的自然涌泉櫻清水，獨立開發(fā)的酒未來和龍落之子的新米，以及還有獨立的雫榨系統(tǒng)和裝瓶殺菌技術(shù)。這些也都是別的酒造和品牌無法復(fù)制的?！?p> “你別和我說這些。生產(chǎn)和技術(shù)這兩個方面是完完全全地交由你來負(fù)責(zé)，而運(yùn)營，銷售，財務(wù)等等是完完全全地交由我來負(fù)責(zé)。
再者，獺祭清酒這一個品牌價值的打造和樹立，你也不用管。你只需要搞好清酒的品質(zhì)就行。
只要你敢干，那么我就敢于源源不斷的為你提供所需要的資金支持?！笔圩终粓A道。
坐在旁邊一聲不吭的女秘書都看不過去，倍感丟臉道：“社長，土肥賢二社長，你就不能夠真正的骨氣一回嗎？”
“行，我干。那我就再多出讓20%的股份，也就是80%的股份給你?！蓖练寿t二雖說嘴巴上面是表達(dá)了同意，但是心里面仍舊沒有底。
他為了最大限度的降低自身風(fēng)險，更是為了今后還能夠有一條后路，不至于因為和石原正雄一起賭，一起瘋，最終導(dǎo)致自己一無所有道。