肴天客棧 第4章 漲價!
對于目前的狀況,弈星猜到了開頭,卻沒有猜到結(jié)局。
他本來以為,糊弄過李麟就萬事大吉了,反正有太平酒樓在外面把所有客人全都截住,肴天客??隙]多少人來,到時候就可以繼續(xù)踏踏實(shí)實(shí)地執(zhí)行任務(wù)了。
弈星一向號稱算無遺策,可他也沒想到,肴天客棧竟然在短短的三天之內(nèi)就火了起來,而且火得一塌糊涂!
最早是虞衡司的捕快們特別喜歡來吃飯,過了沒多久,這個消息就擴(kuò)散到了周圍居民的耳中。
剛開始很多人都還不信,畢竟肴天客棧開業(yè)之前,裴擒虎拉了很多無辜路人試菜,肴天客棧的黑暗大廚可謂是威名遠(yuǎn)播,嚇得周圍的居民都不敢靠近。
可在很多人試吃了新的水盆羊肉和胡餅之后,大家驚訝地發(fā)現(xiàn),大廚似乎換人了!
這個新來的大廚,手藝簡直絕了!
這美味的胡餅和水盆羊肉簡直就是長安城獨(dú)一份,吃過一次就會難以忘懷,欲罷不能。
所以,肴天客棧瞬間火了!
最近兩天,甚至有很多人從長安城其他的坊市慕名而來,就為了嘗一嘗這長安城內(nèi)獨(dú)一份的胡餅和水盆羊肉到底是什么口味。
堯天小隊的三人在客棧里忙得不可開交,從早忙到晚,根本抽不開身,硬是沒找到機(jī)會再去盯梢。
弈星和公孫離在百忙之中交換了一下眼神,都從對方的眼中看到了相同的想法。
不能再這么下去了!
……
深夜。
“諸位,我們這打烊了,請回吧!”
“實(shí)在抱歉,今天太晚了,想吃胡餅和水盆羊肉的,改天請趁早!”
公孫離和裴擒虎費(fèi)了好大的勁,才總算把外面圍著的顧客全都勸走,把客棧的大門關(guān)閉。
回到客堂,堯天小隊的三人各自落座,開始討論正事。
公孫離的兩個兔耳朵都被累得耷拉下來了,她堅決地說道:“絕對不能再這么下去了!”
“現(xiàn)在客棧越來越火,每天慕名而來品嘗胡餅和水盆羊肉的人也越來越多,我們每天從早忙到晚,根本沒辦法離開客棧,這還怎么去盯梢?更別說找到線索、完成任務(wù)了!”
弈星點(diǎn)點(diǎn)頭:“同意,我的才智不應(yīng)該浪費(fèi)在算賬上面?!?p> “更何況,長安城內(nèi)人多眼雜,肴天客棧太火爆了,有可能打草驚蛇。畢竟我們找的那個機(jī)關(guān)師應(yīng)該就藏在這附近的某處,這種場面很可能會讓他心生警覺?!?p> 裴擒虎則是撓了撓頭:“俺覺得現(xiàn)在的情況也還不錯啊,生意這么好,再堅持幾天就能把盤客棧的錢全都收回來了,后邊就是純賺……”
公孫離和弈星齊刷刷地看了他一眼。
裴擒虎趕忙咳嗽兩聲:“咳咳,俺的意思是,即使如此也不能忘記我們有任務(wù)在身!你們說得對,確實(shí)得想辦法繼續(xù)執(zhí)行任務(wù),不能被通寶沖昏了頭腦!”
“可是……客人們非要往俺們這來,俺們也攔不住啊?!?p> “除非讓火工靠邊站,俺重新接管后廚。”
公孫離立刻搖頭:“不行,那就做得太明顯了,太不合常理了,會引起虞衡司懷疑的?!?p> “雖然李麟這幾天沒有出現(xiàn)過,但他生性多疑,虞衡司的捕快們經(jīng)常來這里吃飯,其中必然有李麟的眼線,一旦有異常狀況出現(xiàn),李麟立刻就會知道?!?p> 裴擒虎嘆了口氣:“那怎么辦?”
弈星認(rèn)真考慮片刻之后說道:“不能做得太明顯,但只要隱蔽一點(diǎn)就可以了?!?p> “其實(shí)肴天客棧之所以火爆,僅僅是因為胡餅和水盆羊肉太好吃了。我們雖然不能貿(mào)然改變胡餅和水盆羊肉的口味,但卻可以減少它的供應(yīng)量和價格。”
“現(xiàn)在很多人之所以在門口排隊,是因為只要最多等上半個時辰就肯定能吃到??扇绻@個時間延長到一個時辰、甚至是兩個時辰呢?如果時間的延長,不是因為人太多,而是因為我們故意為之呢?”
“這些人肯定會破口大罵,到時候客棧的熱度自然也就降下來了?!?p> 公孫離點(diǎn)了點(diǎn)頭:“聽起來倒是可行,只是……我們?nèi)绾卧诓灰鹩莺馑緫岩傻那闆r下減少胡餅和水盆羊肉的供應(yīng)呢?就說我們的大廚病了?”
弈星微微搖頭,并不贊同:“這不太好,治標(biāo)不治本,而且很容易被拆穿。”
“我有更好的辦法?!?p> “我們在客棧中劃出兩片區(qū)域,一部分做棋社,一部分賣酒、賣茶。這樣一來,就相當(dāng)于可供吃飯的桌子變少了,排隊的時間自然會大大增加?!?p> “與此同時,我們貼出告示,告訴大家胡餅和水盆羊肉全都漲價,以前一枚通寶就能買到兩個胡餅,現(xiàn)在兩枚通寶才能買到一個胡餅,價錢直接漲到四倍!”
“不僅如此,我們還要壓縮客棧的人員,我去負(fù)責(zé)棋社,阿離你負(fù)責(zé)柜臺,老虎你就可以出去調(diào)查?!?p> 裴擒虎愣了一下:“俺去調(diào)查?那誰來跑堂呢?”
弈星說道:“不需要跑堂,讓食客們自己收拾餐具,進(jìn)一步勸退他們!”
“到時候這些食客自然會罵聲一片?!?p> “此舉的好處在于,不容易引人懷疑,即使顧客減少,大家也只會說我們是想賺錢想昏了頭,而不會覺得我們是故意勸退顧客?!?p> 公孫離眼前一亮:“嗯?確實(shí)是好辦法!”
“在其他人看來,我們這是在附庸風(fēng)雅、利欲熏心,虞衡司應(yīng)該也不會起疑?!?p> 弈星想到的漲價理由非常充分,那就是強(qiáng)行讓才剛剛開業(yè)沒幾天的肴天客棧,往附庸風(fēng)雅的方向發(fā)展!
長安城內(nèi)有很多著名的坊,比如,平康坊有很多機(jī)關(guān)人歌舞姬,公孫離和楊玉環(huán)時常換上盛裝在此一舞、萬人空巷;長樂坊有著各種美酒,愛酒之人時常流連于此,飲酒作樂;而曲江坊則是曲水流觴,以斗詩為樂,相傳李白入長安時,就常在此處以文會友。
而這些坊恰恰是因為十分風(fēng)雅,有文人墨客,有美酒詩篇,所以不論是入場費(fèi)還是其中的酒水價格,都極其高昂。
肴天客棧本來只是一家普通的客棧,貿(mào)然把食物漲價三四倍有些突兀。但如果專門劃出區(qū)域做為棋社和酒肆,那就意味著肴天客棧不再是一家普通的客棧,而是搖身一變,借著雅致的棋社和酒肆,成為了文人墨客和上流人士出入的場所。
于是,漲價不就變成順理成章的事情了嗎?
當(dāng)然,弈星心里很清楚,此舉不但不會引來文人墨客的青睞,反而會被罵得很慘。
那些顧客全都等著吃水盆羊肉和胡餅,結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)肴天客棧莫名其妙地撤了客堂將近一半的桌子,拿來給人下棋、賣酒?
吃不到美食的憤怒,當(dāng)然會讓人抓狂。
但那又如何呢?要的就是這樣的效果!
賺錢固然重要,但完成任務(wù)更加重要。必須盡快把天天堵在客棧門口的那群人給勸退了,堯天小隊才能繼續(xù)安心地執(zhí)行任務(wù),追查那個神秘機(jī)關(guān)師的下落。
眾人又商量了一番,將諸多細(xì)節(jié)一一敲定。
裴擒虎很是不舍,因為客棧現(xiàn)在每天都能賺不少的錢,他有點(diǎn)沉迷賺錢、無法自拔。
一想到這個客棧再開幾天,就能把自己盤客棧的錢全都收回,而且還有得賺,一向窮困的裴擒虎就感到一陣興奮。
賠錢虎這個外號可不是浪得虛名,裴擒虎掙錢不行,花錢可是相當(dāng)?shù)目臁?p> 好不容易逮到一個能賺錢的機(jī)會,怎么忍心就此放棄?
但不舍歸不舍,他也沒辦法。畢竟堯天小隊的首要目標(biāo)是完成任務(wù),賺錢的事情,只好稍微往后放一放了。
公孫離很快給每個人安排好了任務(wù),明天一大早,肴天客棧就貼出告示,說是要改造一天。三人分頭行動,將必要的棋桌、棋盤、棋子、美酒等物資全都準(zhǔn)備好。
如此一來,既能減少客棧中的食客,又能將裴擒虎派出去偵查,一舉兩得!
……
第二天一大早。
很多附近的食客一大早就已經(jīng)在肴天客棧門口等待了。
還有一些人是從長安其他坊趕過來的,可是費(fèi)了好大一番功夫。
長安城內(nèi)的交通方式主要有奚車、花船和朱雀大道這三種方式,全都跟長安城的機(jī)關(guān)之術(shù)脫不開關(guān)系。
朱雀大道只在盛大的節(jié)日才會開啟,而花船則是一種較為奢華的旅行方式,僅有皇室和少數(shù)豪紳才能長期擁有,所以對于普通的長安百姓來說,想要出行要么是靠奚車,要么就是靠兩條腿。
奚車靠機(jī)關(guān)驅(qū)動,可以通過調(diào)整接合開關(guān),在快速水平行駛和垂直攀爬之間自由切換,可以在長安城的各個坊市間往來穿梭。雖說比步行要方便的多,但也不算快。
很多人從長安其他坊市慕名而來,期間必然經(jīng)歷了很多的波折,可見肴天客棧名聲傳揚(yáng)之快。
只不過肴天客棧尚未開門,眾人就聽到里面似乎有搬動桌椅的聲音。
又過了許久之后,客棧的門打開了,公孫離將一塊告示牌放在門口,并未過多解釋,轉(zhuǎn)身返回。
至于裴擒虎,他已經(jīng)出去調(diào)查了,現(xiàn)在客棧內(nèi)只剩下了公孫離和弈星兩人。
眾人湊近仔細(xì)一看,臉上全都露出了震驚的表情。
這竟然是一個漲價的公告!
上面寫得清清楚楚,肴天客棧賴以成名的招牌菜,水盆羊肉和胡餅,全都漲價四倍!
就拿胡餅來說,之前一枚通寶可以買兩個胡餅,和長安城內(nèi)其他胡餅的定價一致,但現(xiàn)在,兩枚通寶才能買一個胡餅!
水盆羊肉也是如此,相比之前漲價了四倍。
不僅如此,公告上還強(qiáng)調(diào)了所有客人在吃飯的時候都要努力保持餐桌的整潔,將食物吃光,然后自覺地將餐具送到后廚的門口!
再往客棧里面看,一夜之間,客堂內(nèi)的布局已經(jīng)發(fā)生了巨大的變化!
之前的客堂很簡單,就是一張張的桌子,供食客們吃飯用。
但現(xiàn)在,肴天客棧的客堂卻被分割成了三塊:進(jìn)門右手邊的很大一部分區(qū)域用屏風(fēng)隔開了,里面隱約能看到一張張的棋桌,上面已然擺好了棋盤;而在進(jìn)門的左手邊,額外又多出來一個柜臺,上面擺滿了各色美酒。
原本客堂中的餐桌,已經(jīng)被擠占得只剩下了大約一半。
而客棧內(nèi)的人員分工,也發(fā)生了變化。
弈星不再是賬房先生,而是去了棋社那邊;公孫離坐在柜臺后,負(fù)責(zé)收錢記賬,兼顧賣酒、招呼客人。
火工除了做飯之外還要負(fù)責(zé)洗碗,效率自然會降低。
這樣一來,客堂內(nèi)的人手必然是不夠的,吃完的餐具如何回收,就變成了一個問題。
也難怪那塊告示牌要求來肴天客棧吃飯的客人自行送回餐具,單純就是因為這么一安排,店里的人手不夠了,所以才要求顧客自己動手,避免客棧內(nèi)的臟碗碟堆積如山。
一大早就在門外等的顧客們立刻就不高興了。
“這是干什么?本來就要排隊,還撤了一半的桌子?”
“好好的客棧,亂搞什么東西?棋社,酒肆,外邊明明多得是,想喝酒我就去太平酒樓了,何必特意跑來這邊?”
“服務(wù)縮水也就算了,還漲價!漲價就算了,還一下子漲了四倍!你們才開業(yè)幾天?賺了點(diǎn)錢就忘了自己姓啥叫啥了?簡直是無恥至極!”
“一個胡餅竟然要兩枚通寶,明搶啊!”
“瞎說,明搶哪有這個來錢快!”
客棧外的顧客們簡直是群情激奮,紛紛聲討肴天客棧的無恥行徑。
你要漲價也就算了,但總得循序漸進(jìn)吧?一下子漲四倍,這是人干的事?
而且還不僅僅是漲價,店面縮水了,服務(wù)也下降了,一家新開沒幾天的客棧就敢這么玩,這明顯是飄了!
有不少住在附近的客人氣得扭頭就走,不吃了!
受不了這個委屈!
很多遠(yuǎn)道而來的客人則是一邊罵罵咧咧,一邊坐下了。
沒辦法,來都來了,總不能白跑一趟吧?
雖說漲價了,但也不至于吃不起,都說這里的胡餅和水盆羊肉是人間美味,跟長安城內(nèi)其他地方的口味都完全不同,還是要品嘗一下的。
但是只吃一次,就沖店家這種不負(fù)責(zé)任的態(tài)度,下次再也不來了!
很快,客堂中就已經(jīng)坐滿了人,但大家吃歸吃,絕對是不會有任何好臉色的。
有些顧客想要到棋社那邊去坐著,結(jié)果被弈星給勸退了。
吃飯就在外面吃,里面的棋社是用來下棋的,有入場費(fèi),閑人免進(jìn)!
又給很多顧客氣得夠嗆。
但他們也沒什么辦法,要么扭頭走人,要么就到外面去乖乖排隊。
弈星和公孫離一個在棋社,一個在柜臺,彼此互相遙望,滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
計劃成功了!
果然,飯菜漲價、縮減座位、顧客自助這一系列的改變簡直是重拳出擊,把心思單純的吃貨顧客們打得完全找不著北,氣急敗壞。
照這個勢頭發(fā)展下去,來客棧吃飯的人肯定會越來越少,兩三天之內(nèi)就會回落到一個正常的水平。
到時候堯天小隊就可以抽出空閑,打著招攬客人的名義上街,繼續(xù)盯梢了!
……
到了下午,客棧外面排隊的人相比之前已經(jīng)大大減少了。
顯然,這個廣告牌起到了立竿見影的效果。
水盆羊肉和胡餅雖然好吃,但在價格翻了四倍的情況下,明天很多人應(yīng)該不會過來吃了。
弈星坐在棋社里閑來無事,跟自己對弈了一局之后,開始在腦海中推演那個神秘機(jī)關(guān)師可能的行動軌跡,為接下來的任務(wù)做好了準(zhǔn)備。
“以現(xiàn)有的信息來看,這神秘機(jī)關(guān)師狡兔三窟,總是提前安排好后路,所以極難抓捕,甚至多次在虞衡司眼皮子底下逃脫,確實(shí)相當(dāng)棘手?!?p> “不過……如果能提前猜到他安排好的退路,來一個守株待兔……”
弈星隱約覺得,這可能是本次任務(wù)完成的關(guān)鍵。
就在這時,客堂中一位留著長胡須的老者站了起來,吃飽喝足。
雖然他看起來年紀(jì)很大了,但精神矍鑠,自己端著吃得干干凈凈的大碗和托盤放回后廚門口的指定位置,然后慢悠悠地往客棧外面走。
結(jié)果在出門之前,老者似乎想到了什么,轉(zhuǎn)頭看了看從客棧中劃出來的、空無一人的棋社區(qū)域,邁步走入。
“呵呵,吃飽喝足,小友可否愿意跟老夫手談一局?”
“看小友你年紀(jì)輕輕,想來棋力不高。不如這樣,我讓你三子,如何?”
他看到弈星表情有些古怪,說道:“怎么,小友覺得三子還不夠?那就……讓你五子?”
弈星搖了搖頭:“讓子就不必了,老先生請坐吧。按照棋社規(guī)矩,一個時辰六枚通寶?!?p> 老者點(diǎn)頭,在弈星對面坐下。
一個時辰六枚通寶,在棋社中算是正常的收費(fèi)水平。
“小友,你執(zhí)黑先行吧,老夫在這懷遠(yuǎn)坊一代,可是難逢對手,今日你我投緣,我也正好閑來無事,等這局結(jié)束之后,我倒是可以指導(dǎo)一下你的棋藝。”
老者捋著胡須,一副世外高人的模樣。
弈星不情愿地點(diǎn)點(diǎn)頭:“好吧,閑來無事,那就手談一局。”
老者有些無語,這個年輕人年紀(jì)不大,心態(tài)倒是相當(dāng)膨脹。
怎么還一副在心疼我老人家的樣子?
不由得微微搖頭。
二人依次落子,黑白兩色棋子在棋盤上錯落分布,互相攻殺。
隔著屏風(fēng),外面是熱鬧的客棧,里面卻變成了雅致的棋社,此情此景,可以說是相當(dāng)離奇了。
老者本來在想稍微放一放水,讓這場棋局多少有些懸念,可沒想到,越下越覺得不對勁!
這個年輕人似乎正在把他吊起來打!
都沒堅持到中局,老者已經(jīng)棄子認(rèn)輸了。
“再來再來,這次不算!”
“老夫是存了輕敵的心思,這才在前段就陷入了劣勢!這局算你贏了,再來一局!”
弈星也沒說什么,只是默默地收拾棋子,開始下一局。
這樣的場景,他見的多了。
對他而言,圍棋如戰(zhàn)場,師父曾經(jīng)教過,不可貪勝,不可不勝。
今日的老者,無非只是一個極為普通的對手罷了。