第一百九十五章 大盤雞
“好，你說的這個事情我去跟我那個皇兄說一下，錢呢，也可以無條件優(yōu)先給你水司，可是……”
李二把這個可是咬得非常的重，“三年，三年的時間你得讓皇帝看到大唐有東征的實力。三年，行嗎？不然那邊也確實不好交代?！?p> “要不了三年，只要等大唐的水師完整了以后，我就可以讓他看到東征的事情了。”也想不明白江云卿是怎么有的底氣，但是李二信了，房玄齡也信了，李君羨也信了。
所以，回到江家莊以后，今天的李二不會去了，選擇留在這住了。
作為禁軍和御林軍的一把手，李君羨在當值期間肯定也是不能離開李二的。
房玄齡回去了以后，先去了程咬金家里，卻看到程咬金現(xiàn)在正在收拾著東西呢，他要前往北方，去安西都護府。
房玄齡一下子拉住了程咬金，“你要是走了，那特種兵的監(jiān)軍怎么辦？”
“俺老程給陛下上奏折了，圖鑒了右武衛(wèi)參軍裴行儉，這個人也是個厲害的人，貞觀元年，為數(shù)不多的，參加了明經科科舉還中舉了的人，有才也有德，特種兵的監(jiān)軍非他莫屬?！?p> 房玄齡也知道這個人，也是李二的死忠粉，在左右武衛(wèi)都有過工作經歷，讓他去特種兵做監(jiān)軍，倒是挺合適的。
蔬菜大棚，也成了李二的重中之重的關注點。
一直跟著在陳恩平和王二狗的身邊什么都要問一問，簡直是成了十萬個為什么了。
這兩個人一個是李二家的外甥，一個是李二的宦官，都是知道李二的身份的，但是也都被嚴重警告過的，萬萬不能透露李二的身份的，現(xiàn)在面對李二的這些問話，都知無不言言無不盡。
李二一聽說，那個饃饃蛋要是成了的話，就有畝產八百斤的糧食問世，整個人頓時都被驚呆了。
還好，陳恩平解釋了一下，說這些種子都是魏王殿下送來的，在準備括地志的時候是在胡商的那里問的。
一聽到是自己的兒子的功勞，李二很滿意的點了點頭，心想：看來還是有一個兒子沒有徹底的傻了，老四就很不錯了。
對于饃饃蛋要如何種植這個，李二是簡直是放到了心尖上了，一直的告訴陳恩平和王二狗，要他們好好種植，如果這個真的種植出來，那可真的是天底下最大的祥瑞啊。
現(xiàn)在，江云卿見到越來越多往來長安和西域之間的胡商的時候，立刻就想到了，后世美好新疆的那個大盤雞了。
“大盤雞具體要怎么做還是很容易的，我們沒有饃饃蛋，可是卻有西域種植出來的番椒，雞肉怎么做也是很簡單的。”
江云卿在備好了配料以后，就叫大菊過來做大盤雞。
江家的廚房用的是焦炭，這個東西炒出來的菜其實比煤氣，還有天然氣炒出來的菜肴要香很多。
“雞肉千萬不能過水，你打開風箱，火放大一點沒關系了，下了炒菜油以后，就放雞肉使勁炒，炒香把油也炒出來就更好了。然后再把姜蔥蒜全部都放到里面，炒出香味來，再倒一點我們家那個烈酒，然后再放進其它的調味料就行了?！?p> 江云卿把全部的香料抖遞給大菊了以后，還說道：“這個大盤雞要吃的就是它的鮮嫩，所以收汁的時候也不能收的太干了，那樣的話，雞肉就很容易老了的，沒那個味道了?！?p> 蓋上蓋子，燜了一會，然后江云卿拿起一個筷子，夾起一個雞肉，放進嘴里吃了起來，吃了以后非常的滿意。
然后就拿碗盛了一碗湯汁，弄了一個雞腿放到碗里給大菊，“試試，就是要這個味道，放點番椒的這些，一定要出鍋前一點的時候放，這才是最重要的。”
一個大盤雞裝盤盛起，香氣撲鼻，大菊大口的吃了一下那雞腿，不由得贊嘆的對江云卿豎起了大拇指。
“還有這些?！苯魄淠贸鰜硪粋€罐子，這里面是用蝦皮制作出來的味精，“這個是最重要的，每次放少量的一點就行了?！?p> 大菊也找來一個小很多的小罐子，分進去裝了一些。
都很清楚這個東西有多么難得的，大菊剛來的時候，江云卿平時一般都不怎么舍得吃，而且要想把這個東西做出來也非常的麻煩。
如今多好，蝦皮這些東西，隨便就可以買到手，大菊閑著沒事的時候，就做這個東西，外人也不知道這東西的配方。
“吃了飯以后，你也去長安城的富貴酒樓教一下你那兩個徒弟?！苯魄湔f道，“如今，味精和鹽都還多著呢，給你未來公公帶一些，送點去，他要調往安北都護府了，不知道要什么時候回來呢？”
“好，主家。”大菊怔住了一下，想問點什么，可最后還是沒能問出口。
“你別擔心，等你和大憨成婚的時候，要是北邊沒有戰(zhàn)事的話，魯國公是肯定要回來的。這可是他們家第一次娶媳婦的呢，肯定會回來好好大操大辦的。”
“好，謝謝主家?！贝缶詹煌５攸c著頭說道。
“你也是我們江家第一個嫁出去的家里人?！?p> 聽江云卿說“家里人”三個字的時候，大菊感動的不要不要的。
飯菜都備好了以后，李二也回來了，全身上下都是泥。
平時江云卿在家的時候，陳恩平還有王二狗都是一起在一個桌子上吃飯的，王二狗宦官的身份也沒有人看不上。
但是今天李二和長孫皇后都在，兩個人都不回來，去了陳五家里吃了，而且工程隊的伙食一點也不比江家的差，幾乎頓頓都是有肉的。
但是就在大家準備要吃飯的時候，有人敲響了江家的門，來的是一個胡商。
嘰里呱啦的說了一大堆的東西，但是誰也不知道這個胡商想說的到底是設么，但是跟著來的那個翻譯也不知道是不是個專業(yè)的，反正大概意思就是說這個胡商想要見一下江家莊的莊主江云卿。
江云卿走了出去，站著在門口這，看著對方的打扮，然后是就一口非常熟練地阿拉伯語，問道：“阿拉伯人？”
“??！”那個胡商嚇了一跳，瞪大著眼睛盯著江云卿看著，“老天啊，如果不是你的面貌看著就是天朝之人，我都要以為我們是兄弟，我們國家的語言，你說的太標準了?！?p> “我就是江云卿，你找我做什么？”