第三十一章?去裴家大宅5
因?yàn)橹霸谂岢昴抢镆呀?jīng)準(zhǔn)備了不少材料,所以現(xiàn)在做起飯菜來(lái)也能事半功倍。
而且不得不說(shuō),裴家的大廚房真的能媲美酒店廚房,什么都有。
他家有兩個(gè)廚子,本來(lái)裴朝年說(shuō)要他們給年錦離打下手,不過(guò)年錦離見(jiàn)二人年紀(jì)都挺大的了,何況他不喜歡在外人面前做年家菜,因此便婉拒了。
他一邊忙活,一邊聽(tīng)到兩個(gè)廚子中的一個(gè)在外面說(shuō)他:
“才多大年紀(jì)啊,能做什么菜?還架子十足……等下別丟人現(xiàn)眼才好!”
“估計(jì)是真的會(huì)做菜吧,三爺嘴巴那么刁,能吃得下他做的菜,肯定不一般?!?p> “呵,我看是他模樣生的好吧!”
年錦離將他們的話都聽(tīng)在了耳朵里,不過(guò)也沒(méi)往心里去,仍是做著自己手里的活。
反正一切都靠手藝見(jiàn)真章。
快傍晚的時(shí)候,冷盤(pán)已經(jīng)擺好在桌上了。
本來(lái)裴家一般都要六點(diǎn)左右吃飯,結(jié)果飯菜太香了,在書(shū)房談話的老裴跟裴朝年都忍不住了,紛紛下樓,連剛進(jìn)門(mén)的裴朝月一家都紛紛說(shuō):
“今天做了什么好東西,怎么這么香?”
跑去餐廳一看,那些菜沒(méi)幾個(gè)認(rèn)識(shí)的。
“朝年,你小男朋友真會(huì)做菜?”裴朝月看向自己弟弟。
裴朝年則是又好氣又好笑:“他真不是我男朋友,就是我請(qǐng)來(lái)的私廚?!?p> 裴朝月的先生周舒予是開(kāi)投行的,戴個(gè)金絲眼鏡,是個(gè)有名的笑面虎,這會(huì)兒聽(tīng)自己老婆和小舅子說(shuō)這些,也跟著笑道:
“月月,你不能以貌取人啊?!?p> 裴朝月笑著朝他瞪了一眼:“是啊,你不就是最好的佐證嗎?”
“怎么又說(shuō)我呢?”周舒予笑道。
“媽媽!”一個(gè)小團(tuán)子顫顫巍巍跑過(guò)來(lái),抱住裴朝月的小腿,“要吃飯飯,桐桐餓餓!”
“好好說(shuō)話,不許說(shuō)疊詞,惡心心。”裴朝月又瞪周舒予,“你又惡趣味了。”
周舒予促狹地笑:“疊詞可愛(ài),老婆不說(shuō),兒子總能騙他說(shuō)吧?!?p> “什么毛?。 ?p> 裴朝年覺(jué)得自己非常多余,自覺(jué)地坐到自己爸爸邊上:
“爸,現(xiàn)在信了吧,那真是我廚子?!?p> 裴守炎瞪他:“最好真是廚子,否則,我頭一個(gè)報(bào)警抓你!”
“爸,就算他真是我男朋友,他也正好十八歲,已經(jīng)成年了,還不勞駕您大義滅親?!?p> 裴朝年心說(shuō),自己要真對(duì)小家伙有想法,你們能有機(jī)會(huì)管?
等裴夫人也回來(lái)了,就開(kāi)飯了。
眾人都是見(jiàn)過(guò)大場(chǎng)面的人,看著擺盤(pán)精致、色香味俱全的一桌菜,都有些矜持。
直到落筷——
眾人都是先瞪大眼睛,然后滿眼放光,隨即忍不住食指大動(dòng):
“好吃!”
裴朝月的兒子桐桐才四歲,雙手抓著炸烹蜂窩蝦,喵嗚喵嗚吃得像只貓。
連裴夫人都被驚艷到了——
她面前是五個(gè)素菜,一絲油星也沒(méi)有,但是都非常鮮香,尤其那個(gè)炸板魚(yú)(芋泥做的),不油不膩,咸香十足,好吃得不得了。
“小凌。”裴朝年早已見(jiàn)識(shí)過(guò)年錦離的手藝,沒(méi)顧著吃,笑著朝他招招手,“過(guò)來(lái),給大家介紹一下這些菜?!?p> “好。”年錦離走過(guò)來(lái),認(rèn)真地對(duì)眾人介紹,“這是天梯鴨掌,竹節(jié)雞盅,一品富貴,鴛鴦羹、羊油豆嘴炒麻豆腐……”
眾人看著他一個(gè)一個(gè)介紹,聽(tīng)得那是一愣一愣的——
這是鴨掌??這濡潤(rùn)適口還柔若無(wú)骨的肉是鴨掌?
這是羊油炒得?怎么一點(diǎn)腥膻氣都沒(méi)有?
年錦離還特地給裴夫人也介紹:
“夫人,您的素材是姜芽口蘑丁炒虎爪筍、炸板魚(yú)、三仙魚(yú)翅、黃豆蓉湯和素佛跳墻?!?p> 裴夫人方才還對(duì)年錦離有點(diǎn)介意,可是現(xiàn)如今事實(shí)擺在這——
這少年做的菜真不賴,別說(shuō)是她兒子,換做是她,吃過(guò)凌煙做的菜也會(huì)把他雇到家里來(lái)的!
眾人平常晚餐都吃得少,今天愣是個(gè)個(gè)都添了一碗飯,連向來(lái)挑食的桐桐都吃了一碗飯。
飯后,年錦離還送了一碗藤蘿花糕和奶卷做飯后甜品。
那藤蘿花糕,手風(fēng)琴一樣,層層疊疊的,咬下一口,藤蘿香和松子香,糅合到一塊兒,冷香繞舌,滿口甘沁,仿佛置身柔嫩的花叢里。
還有奶卷,雪白的小瓷盤(pán)放上三寸來(lái)長(zhǎng),外白里紅,腴潤(rùn)如脂的奶卷,看著就令人垂涎欲滴。
裴家人個(gè)個(gè)都吃得肚皮圓滾,最后集體外出散步消食。
沈小蛋黃酥
感謝半生雪12345、看我淼淼叫、蓋伊希拉里、離淵藪日、狼與羊的故事、江淮晏、瀾幕遮星辰、允在蕩起來(lái)、你胸小不要說(shuō)話、可口的百事可樂(lè)的紅豆!