下班后，我拿著買來的書去店里找侯哥。
“你看看這本書怎么樣？”我從雙肩書包里拿出《中國歷代名食共賞》遞給侯哥。
“這么大？這么厚啊？一千一百頁！我的媽呀！又厚又大的一本書，我感覺都能看一輩子了。”
“你先別看它的外在，看看里面，先翻翻?！?p> “我先看看目錄：飯食、粥食、菜肴、瓜果、茗茶、酒啥？這個字念啥？”侯哥指著書上的字抬頭看了我一眼。
“醪（lao二聲），醪糟雞蛋湯你沒吃過嗎？”
“哦，我給忘了。還有藥膳和小吃，還真是啥都有啊，有的下面還有小分類，真不錯，買書找你就對了?！?p> “你還別說，這一本書，就夠咱們用的了，不僅有怎么做的，還有出處，有的地方還有典故。你看看我隨便翻的這個地方?！?p> “你看這個齊菜粥，據(jù)《明皇雜錄》記載：唐玄宗年間紅極一時的大將軍高力士，在被充發(fā)途中，路經(jīng)巫州時，見山谷多薺，人不以食，便憶及過去在長安春日食薺菜餛飩之類的美食。感慨萬千，即興賦詩：‘兩京作斤賣，五溪無人采，夷夏雖有殊，氣味終不改?！?p> “大哥，這字讀（ji四聲）不讀齊?！蔽抑钢j字讀給他。
“哦，看看，還是書呆子有學問。我還納悶呢，這齊菜是什么東西，我吃過嗎？薺菜吃過吃過?！?p> “雖然吧，這個典故我囫圇地大概齊明白了，但是我想把選出來的菜有典故的打在菜譜上，不能就這么打，我想讓只要認識字的小朋友都能看明白，你覺得想法怎么樣？”
“好，我把你選好的菜，能做出來賣的，要出現(xiàn)在菜譜上的典故都把它們變成通俗易懂的白話，但是我不能白忙活，你要付費，這算我的勞動所得?！?p> “只要你一句話，這店都能是你的，你是不是又看上什么書了？又舍不得買？說吧，猴哥給你拿下。”
“得了吧，你這每天都在花錢如流水，還沒掙錢呢，就想著先花沒用的錢了？我那算勞動所得，是應該的，先給我記上帳，到時候店里有進帳了，有多余的錢了，記得得還我?！?p> “還還還，只多不少。手機拿給你，我用便簽給你寫張欠條?！?p> “我逗你玩的，算是我對這個店出的一點力吧?！?p> “必須得記賬，這是你正常的勞動所得?！?p> “你看看咱家的菜道道都透著文化氣息，一本書就解決了大問題，只是這書咋這么貴呢？”侯哥把書合上，翻到后面。
“我想明白了，也不能算貴，店面需要投資，一本這么有用的書投資也是值得的。我給你發(fā)紅包，我一直都以為一本書十幾二十塊錢就行了，這本都快一百塊錢了，我還真沒摸過這么貴的書?！?p> “往往就是這樣，買吃穿，看電影，玩游戲沒有覺得貴，買一本書，多花了點錢都覺得不值，在我看來，能給我?guī)韮?nèi)在改變的書不管別人怎么說，說它是有用還是沒用，它內(nèi)在的價值遠遠地超過了外在紙張的價格。我買的打折書，不要問我花了多少錢，保證正版?！?p> “教訓的是，這可是咱們店賴以生存的寶典啊，我怎么能用外在的價值衡量呢？不該，真不該?！?p> “這本書是我送你的禮物，你開店我也幫不上什么忙，只能送你一本書了?！?p> “這還叫沒幫上忙，咱們的店可就指著它呢，你又是送書，又要把選好的菜品典故整理成白話，這可全都是缺一不可的重要環(huán)節(jié)，咱們店就指著這本書做大做強吶?！?p> “等店開起來，你來幫幫我吧，有你幫忙，我放心。但是先期我可能給你開不出來工資?！?p> “沒事兒，等開張的時候我就過來，收銀，服務員我都可以，這樣能省下來一個人的人工費，慢慢做起來了，能回本的時候，或者實在忙不轉(zhuǎn)的時候再招人。開始能省些就省些，對著呢?！?p> “謝謝你?！?p> “真是沒看出來，你還會說這三個字?！?p> “我還會說另外三個字，只是怕嚇著你不敢說?！?p> 我打岔道：“菜譜有了，店也正在裝修，也該找找廚師了吧？”
“你會做菜嗎？”
“服務員，收銀我都沒問題，你看我像廚師的樣嗎？炒菜鍋我兩只手拿著都費勁。改刀也免了吧，就是切個土豆塊都能切到自己的手?！?p> “也對，我也不想天天菜里血的呼啦地遭投訴。采購交給我，改刀咱們就也先別招了吧，就先請個大廚讓他把改刀的活也干了吧。大廚我想找個知根知底的，這樣他才不會跟咱們計較沒有改刀這個給他打下手的，你有認識的嗎？”
“沒有，面館干活的時候，人家都是做各種面的師傅，做菜的不認識?！?p> “??！?。“?！我想起來了，我們一個縣城的老鄉(xiāng)，一起去當?shù)谋?，后來一起復原了，他回老家了，我來這兒了，他當兵的時候在炊事班。這些年沒怎么聯(lián)系，不知道他現(xiàn)在干啥呢，我找找他試試，看能不能來。”
“你等我一下，我給我爸打個電話?！?p> 十幾分鐘后，侯哥高興的跟我說，他的那個戰(zhàn)友現(xiàn)在結(jié)婚了有老婆孩子，跟媳婦在夜市賣點小吃，能維持生活，他讓他爸爸把戰(zhàn)友的電話號碼要來，要跟戰(zhàn)友好好談一談。
“我來還有一件事?！?p> “你說?！?p> “今天晚上能陪著我去給我兩個老鄉(xiāng)過生日嗎？蛋糕我定好了，去的時候再去取?！?p> “這是帶我去充充門面對不對？我這一身臟不臟？邋不邋遢？是不是不太好？”
“挺干凈的，自然狀態(tài)，挺好的?！?p> “我是你男朋友見你家鄉(xiāng)人，不得給你長長臉嗎？”
“你現(xiàn)在回去換衣服也行，給別人留個好印象。我去取蛋糕，你換完直接去╳╳╳烤肉店找我們就行了，幾年了我終于要履行我的諾言了?！?p> “我想想什么諾言？”
“給你介紹美女啊，我好像除了這件事一直在拖著，別的沒對你許過什么諾吧?！?p> “你帶我去相親？那我不用倒飭了，就這樣了，不是見娘家人，我倒飭給誰看?！?p> “真的不回去換衣服了？不倒飭了？真的很好看的小美女。”
“現(xiàn)在就是大美女站我眼前，我也會像唐僧一樣了。走，我們?nèi)ト〉案?。?