第60章 買肉

　　江小小把東西放進(jìn)了背簍里，實(shí)際上全都放進(jìn)空間里。

　　現(xiàn)在無事一身輕，她的背簍里就裝了一些調(diào)味品，這個是給知青點(diǎn)買的。

　　剛買完東西，就看到張秀梅進(jìn)來了。

　　江小小拉著張秀梅一塊兒去車站。

　　下午就一趟車，晚了的話，可就沒車回知青點(diǎn)。

　　“買了點(diǎn)兒什么，把筐給我吧，我來背?！?p>　　張秀梅還真把江小小當(dāng)成自己妹妹一樣，處處讓著江小小護(hù)著她。

　　“沒買什么，就是買了點(diǎn)兒油鹽醬醋，對了咱們買點(diǎn)肉回去，這一次出來的時候，不是說好了大家伙兒集資一塊兒買肉，反正咱們?nèi)馄币簿瓦@么一點(diǎn)兒。

　　三個月就改善一次生活?！?p>　　他們知青點(diǎn)一個人一年只有半斤的肉票。

　　要是一個人吃的話，恐怕連塞牙縫都不夠。

　　可是要是大家放在一塊兒，一年起碼也有五斤半。

　　所以大家商量的結(jié)果就是三個月改善一次生活，這樣剩下一斤半，到了過年的時候吃。

　　張秀梅點(diǎn)點(diǎn)頭，兩個人又跑到了附近的集貿(mào)市場，果然看到了賣肉的攤子。

　　買肉可是要票的。

　　他們?nèi)サ耐恚喌剿麄兊臅r候，案板上已經(jīng)沒剩什么肉。

　　這個年代的人們買肉崇尚的是大肥肉。

　　那種肥膘厚厚的肉是人們心目中最好的肉，反而那些瘦了吧唧的肉，在人們心目中這是最不好的肉。

　　案板上就剩了一小塊瘦肉，剩下的就是旁邊的大骨頭和豬下水。

　　“同志！要多少肉??？”

　　賣肉的師傅看了看案板上這一塊肉不好賣，誰也不想要。

　　反正眼前是兩個年輕姑娘，估計也不太懂，說不定糊弄糊弄就能賣出去。

　　張秀梅一看嫌棄的搖搖頭，“算了吧，咱們別買了，這肉也太瘦了，根本煉不出來二兩油，買回去干什么呀？”

　　這個年代人們買肥肉，回去就是為了煉油，當(dāng)然順帶的解解饞。

　　“姑娘就剩這么一點(diǎn)兒肉了，我知道這肉有點(diǎn)兒太瘦，要不然這不是還有豬大骨和豬下水，便宜點(diǎn)兒給你們，這個我不收你們票。怎么樣？”

　　張秀梅嫌棄的搖頭，那豬下水有什么好吃呀？

　　他們家也買過這豬下水，便宜是便宜，可是有幾個人能做的好吃，尤其這一副豬下水，豬心和豬肝都已經(jīng)賣了，就剩下豬肚和豬大腸，尤其是豬大腸，做的不好超級難吃。

　　“你就算便宜，我們也不想要啊，就剩下豬肚和豬大腸了，這兩樣味道又膻腥得很。”

　　“你白送我們也不想要?！?p>　　江小小倒是來了興趣。

　　要是不要肉票的話，這東西倒不錯。

　　“哎呀，同志再怎么這也是肉，雖然說我知道這做不好吃也不好吃，可是這年月誰家連糧食都吃不飽肚子。好歹這也是肉啊?！?p>　　賣肉的售貨員也知道，好東西都賣的差不多了，反正案板上留的這點(diǎn)兒東西都是不好賣的。

　　他這肉是肉聯(lián)廠送來的，肉賣不了的話，今天自己就得倒賠上錢。

　　“行吧，老板，那你就把這豬下水和豬肉給我們打包上，不過這股豬骨頭你得算送吧？”

　　江小小還很滿意。

　　賣肉的男人撓撓頭，“行吧，行吧，看你們兩個女知青也不容易，這樣豬骨頭算送你們的。剩下的我給你們算了錢?！?p>　　反正那就是幾根大腿骨，上面也沒多少肉，剔骨頭的早就已經(jīng)把肉剔光了。

　　兩個人筐里又裝上了肉。

　　這一次江小小不好把這些東西放進(jìn)空間里，張秀梅根本就沒跟她客氣，直接就把筐接了過去自己背上。

　　坐上回去的客車，十個知青倒是歡歡喜喜，畢竟大家今天也算是休息，再說出來逛一逛，心情都不錯。

　　回到知青點(diǎn)兒。

　　正好碰到了被拖拉機(jī)送回來的顧杰。

　　顧杰一臉胡子拉碴，看起來活像是兩天沒睡覺。

　　“顧杰，你可算回來了，我們今天改善生活，你趕的可真巧?！?p>　　顧杰笑笑，“機(jī)械廠明天把零件送過來，我今天休息一晚上。明天去了把零件裝上，應(yīng)該機(jī)器就好了?！?p>　　大家看著顧杰這么疲憊，讓他進(jìn)去休息，做好了飯叫他。

　　江小小直接和張秀梅進(jìn)了廚房，這會兒他們廚房已經(jīng)分成了兩個，一個是他們這邊的廚房，另外一個自然是給了那幫知青趙茹她們。

　　一回來就聞到趙如他們做飯的香味兒，應(yīng)該是也做了肉。

　　江小小倒是詫異，趙茹他們沒有坐車去縣城，居然能弄到肉？

　　不過想一想也就知道，應(yīng)該是趙茹從村兒里弄到的！

　　這附近的山上也有野味。

　　想當(dāng)初他們剛來的時候，顧杰和劉斌兩個人不是也上山去打兔子打野雞嗎？

　　山上的村民也會這么干，不過一般都是瞞著人，想必他們花錢從村民手里買來的。

　　果然，那邊就聽到趙茹他們飯菜出鍋的聲音。

　　“今天咱們買到了兩只雞，給大家改善生活?！?p>　　那邊的廚房里面立刻傳來了知青們的歡呼聲。

　　趙茹倒是一如既往的會來事兒。

　　江小小可不在意那個，他們這邊兒把肉和下水這些用盆兒泡上水。

　　江小小回屋把東西放了，衣服換了，系上圍裙，開始動手。

　　張秀梅和她一塊兒在廚房里忙，其他的男知青該打水的打水，該劈柴的劈柴。

　　豬下水交給了男知青清洗。

　　沒舍得用面粉用的，是草木灰。

　　反正他們平時燒火草木灰的這東西多的是。

　　劉斌，王順兩個人在他們的指導(dǎo)下，把豬下水終于洗干凈，兩個人不知道用肥皂洗了幾遍手，生怕自己手上沾了這臭臭的味道。

　　用兩個人的話說，待會兒他們絕對吃不下去飯。

　　兩個人深度懷疑，這么臭的東西能做的好吃嗎？

　　江小小逗他們。

　　“要是你們覺得臭，一會兒你們就別吃?！?p>　　劉斌眼珠子一轉(zhuǎn)，“憑啥不吃？我辛辛苦苦洗了半天，最后還不讓我吃?！?p>　　江小小每次做飯都能出人意料，而且做的很好吃。

　　他要是不吃，那才傻了。

　　王順也點(diǎn)點(diǎn)頭，“那可不行，江小小你做飯手藝這么好，肯定能做的好吃?！?