第184章 觀眾評委吊打?qū)I(yè)評委
特派員見唐宇有些緊張，趕緊湊過來小聲交流起來。
特派員：“什么情況？他這是在干什么？我吃過很多人做鵝肝，從來沒有見過這么做的?！?p> 唐宇：“我也覺得很奇怪……難道他這么做的目的是為了掩蓋鵝肝破損的問題？”
特派員：“鵝肝破損是事實，他還能怎么掩蓋？不管他用什么辦法補救都無法改變這個事實。你去告訴那四位評委，等會吃到破損的那一份，立馬給低分，并且要拿破損這個事大做文章。只要是懂鵝肝的人都知道，鵝肝絕對不能有破損，否則天然就會口感差一些。評委給低分理所應當?！?p> 唐宇點點頭，猥瑣一笑，小聲回到：“沒問題?！?p> 說完，他就去跟四位評委通氣去了。
很快，楊辰做好了鵝肝。
提前動手做菜的布魯斯阿道夫還在為點綴的車厘子費工夫。
觀眾們紛紛吐槽起來。
“這個老外先辰哥十幾分鐘做才，居然還沒辰哥做的快。”
“這老外是不是有點問題，鵝肝鵝肝，重點是鵝肝，他花那么多時間在那車厘子上面是啥意思？這要是小學生寫作文，妥妥的跑題了啊。”
“辰哥還是猛啊。晚了老外十幾分鐘，卻還能比他先做好。我現(xiàn)在很想知道他剁碎的蘋果泥有什么用，我記得鵝肝好像沒有涂抹蘋果泥這一道程序。難道是辰哥自己開創(chuàng)的新做法？”
……
一分多鐘之后，布魯斯阿道夫終于也做好了。
主持人立刻大聲說道：“好的，現(xiàn)在兩位大廚都做好了鵝肝，是時候分出勝負了。四位評委已經(jīng)就緒，我們現(xiàn)在隨機從現(xiàn)場抽取四位幸運觀眾做評委。我手里有四顆球，我現(xiàn)在拋出去，搶到這四顆球的觀眾就是我們的觀眾評委。大家準備好，搶咯！”
主持人立刻把四顆球扔了出去。
觀眾們非常積極地拼搶，最終確定了四位觀眾評委。
一位十幾歲的小年輕，一個四十多歲的大叔，還有一對老夫婦。
主持人：“好的，觀眾評委也已經(jīng)確定下來了。按照規(guī)定，請給四位專業(yè)評委和四位觀眾評委戴上眼罩。有情工作人員上眼罩?！?p> 工作人員上臺，給八位評委都戴上眼罩。
隨后，工作人員再把楊辰和阿道夫做的鵝肝切成小塊，裝在兩只一樣的餐盤里端上去依次給八位評委品嘗。
兩只餐盤的底部分別貼了楊辰和阿道夫的名字。
只要評委選出哪個餐盤里的鵝肝好吃，便可以決出勝負。
四位專業(yè)評委更別先吃了阿道夫做的鵝肝。
評委1：“嗯，肥而不膩，味美鮮香，鵝肝的肥美配上車厘子的酸甜，簡直絕配。我給9.8分?！?p> 評委2：“這個絕對是頂級大廚才有的水準，口感肥香，口齒間彌漫著鵝肝的肥鮮和車厘子的酸甜，簡直絕配。我給9.9分，剩下0.1分算是激勵你繼續(xù)努力的動力吧?！?p> 評委3：“這種口味，只有頂級大廚才能做得出來。不管是這兩位選手中的哪一位的作品，都足以說明他們的個人能力非常強。我給9.9分，也算是留下一點進步的空間吧?！?p> 評委4：“正常來說，這種口味的鵝肝只有在米其林三星餐廳里才能吃的到。我給10分，十全十美！”
從這四位專業(yè)評委的話里可以聽得出來，他們都認為這一份是布魯斯阿道夫的作品。
因為他們都強調(diào)頂級水準，甚至還有人直接說只有在米其林三星餐廳才能吃到。
這么明顯的說法，足以見得他們心里的真是想法。
接著，該四位觀眾評委試菜了。
這四位只是普通的觀眾，他們沒法給出專業(yè)的點評，甚至連打分都不太好把握。
待他們都吃過了，主持人問道：“四位覺得這道菜怎么樣？如果滿分是10分，你們愿意給幾分？”
觀眾1：“我覺得挺好吃的，給9分吧?！?p> 觀眾2：“這個鵝肝挺好吃的，但是放個車厘子是什么鬼？我感覺車厘子是敗筆，給7分吧?！?p> “哇……”現(xiàn)場響起一聲驚嘆。
好家伙，人家專業(yè)評委推崇至極的法式鵝肝，普通觀眾居然只給7分。
這是在打臉專業(yè)評委，還是在打臉這位米其林三星大廚啊。
主持人趕緊提醒道：“這位帥哥，你確定是認真評價嗎？這可是頂級米其林三星餐廳里的米其林三星大廚做出來的頂級法式鵝肝。專業(yè)評委都給出了極高的評價，你居然只給7分？”
觀眾2：“實話實說，如果單純說這個鵝肝，確實做得很好吃。但是這個車厘子是敗筆，酸酸甜甜的一點都不好吃。既然叫法式鵝肝，那鵝肝才是重點。搭配的東西必須跟鵝肝味道一致才對，你們不覺得鮮美的肉味搭上酸甜的水果味，非常的不協(xié)調(diào)嗎？”
好家伙，被他這么一說，四位專業(yè)評委都有點不自信了。
好像……
確實是那么回事，他說的也有些道理啊。
很多人沒吃過法式鵝肝，但是吃過肉。
鮮香的肉味突然沖出來一股酸甜，確實有些突兀。
但是，評委要維護自己的專業(yè)名譽，也要維護米其林三星大廚的榮譽。
所以，他們趕緊就反駁起來。
評委1：“我覺得你說的不對，這種鵝肝比一般的鵝肝要肥大6-8倍，甚至更多。這就意味著它的脂肪含量會很高。如果不點綴一些水果，稍微吃多點就會感覺很油膩，會有惡心想吐的感覺。但是配上酸甜的車厘子之后，你就是連續(xù)吃兩塊整的鵝肝，也不會覺得油膩。”
評委2：“呵呵……畢竟是普通觀眾，品味不能達到專業(yè)水準，其實可以理解。還有兩位觀眾評委，你們別受他影響，還是給出你們最真實的評價?！?p> 主持人趕緊接過來話茬，道：“那就請剩下的兩位觀眾給出你們最真實的評價吧?！?p> 觀眾3：“我牙口不是很好，這個鵝肝不太熟的樣子，我感覺3分吧。”
“喔……”
觀眾4：“我也覺得有點不熟的樣子，我聽老太婆的，最多給3分吧?！?p> “哇……”
好家伙，這是直接把專業(yè)評委摁在地上摩擦啊。
他們剛才說了那么多，又是鮮香肥美，又是酸甜可口的，不是給9.9分，就是給9.8分，甚至還有給10分的。
現(xiàn)在這老兩口直接給3分，真的是啪啪打他們的臉啊。
那四位評委不干了，立刻拿掉眼罩吐槽起來。
“什么情況？你們是故意上來搗亂的吧？你們就是想讓楊辰贏，所以故意給阿道夫先生低分。對不對？”
“我覺得這樣對阿道夫先生很不公平，觀眾們明顯有意偏袒楊辰。”
“對！如果是這樣的話，這場比賽就沒必要繼續(xù)了?！?p> “我現(xiàn)在知道楊辰為什么要加入觀眾評為了，因為他是龍國人，自然會得到龍國觀眾的支持。這不公平，既然已經(jīng)失去了公平，這比賽沒必要繼續(xù)了?！?p> 主持人：“四位觀眾朋友，你們要珍惜自己手中的評價權。你要為自己和為參賽選手負責，不能亂給分啊?！?p> 四位觀眾非常委屈地給出回應。
“我們給的就是最真實的評價。這道菜是誰做的，我們又不知道。你們怎么就說我們偏袒楊辰？”
“對呀！你們怎么知道這道菜是這個老外做的，而不是楊辰做的呢？”
“所以，你們已經(jīng)知道這道菜是這個老外做的咯？那你們給高分，我還覺得是你們故意偏袒老外呢。”
“我們反正是不知道這道菜是誰做的，給出的就是自己最真實的評價。你們說這是老外做的，那你們四個給出9.9分，甚至10分的評價，是不是有偏袒的嫌疑？”
臺下的觀眾們大聲喊了起來。
“好！”
“說得好！”
“你們都知道是誰做的了，還裝模作樣戴眼罩有什么意思？”
“你們這也太假了吧。既然給出暗示是誰做的菜了，那就把眼罩拿下來吧，別糊弄大家了?！?p>