面粉與水液混合之后呈現(xiàn)出黏糊糊的樣子,若摻入一點酵母粉它就會醒發(fā)成軟綿綿的團狀物質(zhì),可隨心所欲地揉搓開去,到了軟硬適度時搟成圓餅,加入配料便能得到一張披薩;將面團塞入動物模具里,得到的是小熊或小狗餅干;用力拉抻面團不致扯斷即可,接而對折繼續(xù)重復如上動作,一連數(shù)次得到根根面條——