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我在遠(yuǎn)古謀發(fā)展

第49章 鹽用

我在遠(yuǎn)古謀發(fā)展 師我心 2059 2021-09-11 07:13:23

  “可惜,這東西不是什么地方都有。”

  “理論上來說,應(yīng)該每一個地方都有的,”阿依拿過一個果子,接著說,“鹽也分很多種的,咱們看到的這種,是湖鹽,除此之外,還有礦鹽,海鹽,井鹽,土鹽等?!?p>  “那么多???”兩人都聽呆了,眸光都在不同程度上有了變化。

  “不過,這東西想要發(fā)現(xiàn)也不是一件容易的事兒。”阿依倒了一點兒水洗了洗手,“所以,最好能夠把這個地方的鹽利用起來。”

  “這地方離我們的部落,還有不少距離呢。”阿慕也有同樣的想法,但來往于這不遠(yuǎn)的距離,這對于如今生存至上的時代,實在是一件過于雞肋的事。

  “鹽,還可以貯存食物?!?p>  “貯存食物???”阿依一句話猶如平地起驚雷,白狼與阿慕都不由紛紛爆出了“母語”,致使不遠(yuǎn)處的幾人也把目光紛紛向他們投來。

  “像去年咱們弄的熏肉一樣嗎?”阿慕記得當(dāng)初熏制肉塊的時候,鹽一度成為了阿依口中的常見詞。

  “嗯,不過,有了這玩意兒,肉將能保存更長的時間,”阿依說到這頓了頓,想了想才又接著說,“估計能夠貯存?zhèn)€兩三年不是問題?!?p>  “這……這怎么可能?!卑⒛秸Z氣里還帶著最后的一絲倔強,但長時間的相處讓她明白,這完全有可能。不!這就是事實??!

  “各位,我們剛才聽到你們說的關(guān)于貯存食物的話,不知,可否與我們分享?!?p>  阿慕盡職地給阿依翻譯了一下,見她點了頭,才十分大膽而又自信的說:“自然!”

  隨著阿依的一句句科普,阿慕結(jié)合著自己的經(jīng)驗,在震驚與激動中完成了和雪峰部落人的溝通。

  “我們還可以利用鹽做東西吃,那叫鹽焗?!卑⒁雷齑絼恿藙樱Z氣里滿滿的都是躍躍欲試。

  對于阿依所言,雪峰部落的人有些半信半疑的意思。于是大家共同決定,再去弄一些鹽回來,試試。

  或許是心中有了期盼,這次幾人即便一路流著鼻血,到底還是運回來了十倍之于上次帶回來的鹽量。

  首先是腌制肉,這實在是一件再簡單不過的事兒了!直接把獵物大卸八塊之后,一塊塊的給它們搓個鹽澡——把鹽直接涂抹在肉的每一寸肌膚上。

  然后把它們碼在一起讓他自然腌制,一般腌制一天一夜就可以了。

  趁著這段空閑時間,阿依決定為眾人露一手鹽焗肉。

  首先是野豬羊各種大腿,找一根木棍,用骨刀削尖,在上面瘋狂扎洞,扎到滿意為止。

  這是一項艱巨枯燥而又極度簡單減壓的工作,交給圍觀的孩子們來做,實在是再合適不過了。

  然后在石鍋里鋪上一層鹽,把肉放進去,再放上鹽,把肉藏得嚴(yán)嚴(yán)實實的就可以了。

  架火等待。要做大伙飯實在不是一件容易的事兒,好在這鹽能夠反復(fù)利用,倒也算不得有多么的浪費。

  這天的男人女人們包括孩子們,可都忙壞了,不過想到將會吃到自己動手做的美食,還是頗為期待的。

  當(dāng)然,也有一些固守老規(guī)矩的人,覺得這些偉大的嘗試實在不是一件值得提倡的事。有折騰的那些時間,都能多打多少獵物,多采摘多少野菜野果啦。

  是的,野果呢!阿依完全沒想到,這里竟然還有春天成熟的果子。不像桑葚也不像草莓,反而像梨子。

  即便再不愿,少數(shù)人的意志還是無法撼動決策者與大多數(shù)人的“暴政”。當(dāng)然啦,既然花費了時間,他們也是要一起吃些東西來彌補一下?lián)p失的。

  所以,眾人對晚上的吃食,感到格外的期待,那發(fā)光發(fā)亮的目光,讓阿依極度擔(dān)憂萬一翻車了,該如何是好。

  等太陽躺在地平線上,遲遲不動的時候,鹽焗的食物終于夠眾人吃啦。原本有先出鍋的,但這里的人有一個奇怪而又優(yōu)良的風(fēng)俗——人齊才能開飯。

  故而待所有外出的人都回來了,才真正開始晚餐。

  今日的晚餐是鹽焗各種腿,還有一鍋又一鍋阿慕的拿手戲——蔬菜肉湯。

  咸香的味兒一入口,就瞬間征服了味蕾,讓人欲罷不能,再配上一碗加了細(xì)鹽的蔬菜肉湯。

  唔~

  美哉!

  勞累而充實的一天就這樣過去啦,吃完晚餐,阿依和一群蘿卜頭做起了游戲——老鷹抓小雞,躲貓貓,撿石子……

  逗得男孩女孩們哈哈大笑,即便有格外靦腆的,也綻開了笑靨。

  對于她混跡于孩子們之間的行為,眾人十分不解與同情的。在他們眼中,這樣的阿依多少有些心智不全。

  想到此,他們看向阿慕與阿依的眼神多少帶了點兒同情的意思。連帶著那些私下里認(rèn)為她帶壞了部落風(fēng)氣的人,都對她寬容了起來。

  大人們自有大人們的游戲,不過,這個部落的人,已經(jīng)有了一種可以稱之為含蓄的美德了。

  每當(dāng)夜幕來臨,徹徹底底宣告了一天的辛苦之后,三三兩兩的男男女女便相約去到不遠(yuǎn)處的山林里。

  然后一叢叢,一簇簇的草叢里,甚至一排排的大樹便會發(fā)出不同規(guī)律的頻繁晃動。還會伴隨一些奇奇怪怪的聲音。

  至于這究竟是怎么一會兒,誰知道呢?反正阿依是沒有觀摩一二的心思的。反而十分欣賞這個部落的含蓄之美。

  有時候甚至期望于阿慕心心戀戀的部落,也能如此。不過,她到底沒有向他問詢過相關(guān)的問題。

  又過了一個蛙鳴蟲叫的夜晚,眾人又迎來了新的一天。狩獵的狩獵,采摘的采摘,跟隨阿依的跟隨阿依。

  昨日腌制的肉,已經(jīng)可以了,剩下的,就是當(dāng)初的步驟,煙熏啦。

  砍柴,搭棚屋,掛肉,無名火煙熏,剩下的就交給時間來施以最為奇妙的魔法啦。

  交代兩人看著,阿依也加入了春日采摘隊。春天的野菜也是最為鮮嫩多樣的時候。

  阿依對于先民的智慧向來是極度敬仰的,自己如今所掌握的野菜還是當(dāng)初兔子們吃過的那幾樣。

  所以這次參與去采摘,多少有一些偷師的嫌疑。當(dāng)然這偷師二字,多少有些小人之腹度君子之心的意思啦。

  

師我心

不好意思,忘記定時發(fā)布了。

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