第五十二章 專注狀態(tài)
時(shí)間一晃而過。
這幾天里，許孔杰基本上每天都會(huì)來蹭飯。
高典也沒有辦法，畢竟許孔杰都說了，冰箱的錢就當(dāng)他的飯錢了。
高典雖然明白許孔杰的狼子野心，可是也阻止不了。
也罷，就看他們自己的緣分吧。
這幾天時(shí)間里，高典通過自己不懈的努力，加上外掛的輔助，進(jìn)步很大。
他揉出來的面，和一個(gè)周之前不一樣了。
只是賞味樓里都沒人發(fā)現(xiàn)。
高典和吳興林都是作為學(xué)徒，說的更加直白一點(diǎn)，就是揉面的工具人。
他們只是接受揉面的任務(wù)，至于揉出來的面團(tuán)誰用，那就不是他們能管的事。
一個(gè)組里和出來的面團(tuán)，都是放在一起的，想用那種，自己去拿就行。而放在一起的面團(tuán)，誰知道哪團(tuán)是誰和出來的？
若是一直關(guān)注高典與吳興林，然后把兩人的揉出來的面團(tuán)放在一起比對(duì)，那么就能知道高典的進(jìn)步了。
可惜沒有誰有這個(gè)空閑，大家都很忙，誰會(huì)一直關(guān)注著兩人??？
甚至包括與高典打了賭的蘭元，也是忙得不可開交。
倒是有一個(gè)人一直關(guān)注著高典，那就是吳興林。
作為高典比試的對(duì)手，自然對(duì)他很是關(guān)注。
可惜吳興林的眼光太差，經(jīng)驗(yàn)也不足，他僅僅憑借自己的眼光，根本分不出來自己與高典誰和的面更好。
至于去試探高典的底細(xì)，吳興林在一開始就試探過，后面則完全沒這個(gè)想法。
一個(gè)周的時(shí)間，高典還能超過自己不成？
吳興林內(nèi)心有些強(qiáng)大的自信，這次比試肯定是自己贏！
今天，終于到了比試的日子。
兩人的比試放在了早上空閑的那段時(shí)間內(nèi)。
也只有這段時(shí)間，大家才有時(shí)間看兩人的比試。
賞味樓廚房里，所有人都放下手里的事，將兩人團(tuán)團(tuán)圍住。
即便是一、三組的人，都圍過來看熱鬧。
工作乏味的時(shí)間里，有這樣一件有趣的事，怎么能夠不圍觀呢？
要知道，即便是賞味樓廚房里，也不是時(shí)常有比試的。
雖然只是兩個(gè)學(xué)徒之間的比試，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠精彩，可是也相當(dāng)有趣了。
對(duì)于比試的結(jié)果，眾人都能猜的到，不用說，肯定是吳興林贏。
揉面的臺(tái)前，高典與吳興林相對(duì)而立，兩人面前分別放著面粉。
二組組長(zhǎng)姚軍站在兩人中間，這次比試，他是裁判。
他是一級(jí)面點(diǎn)師，同時(shí)又是二組的組長(zhǎng)，沒人比他更適合當(dāng)裁判。
姚軍看著兩人問到：“你們兩個(gè)比試和面，但是常用面團(tuán)有五種，為了更好的評(píng)判，你們兩個(gè)和同一種面團(tuán)。至于和什么，你們自己選擇?！?p> 賞味樓的常用面團(tuán)確實(shí)是五種，可是二組常用的面團(tuán)準(zhǔn)確的來說，只有三種，分別是溫水面團(tuán)、冷水面團(tuán)和發(fā)酵面團(tuán)，而沸水面團(tuán)和油酥面團(tuán)偶爾也在用，不過用到的時(shí)間都很少。
高典想了想說道：“我無所謂?！?p> 他真的無所謂的，他來賞味樓的時(shí)間不長(zhǎng)，二組常用的三種面團(tuán)，他接觸的都差不多。
至于另外兩種，高典想必吳興林也不會(huì)選擇，畢竟他也是二組的學(xué)徒，肯定會(huì)選擇自己熟悉的。
若是兩人爭(zhēng)執(zhí)起來，高典不確定他們會(huì)幫誰。
與其如此，他還不如把選擇權(quán)交給吳興林。
“我選擇冷水面團(tuán)！”
吳興林沉聲說到。
圍觀的人中，不少人帶著異樣的目光看了眼吳興林。
他在賞味樓工作一年多，大家對(duì)他還是有些了解的。吳興林最擅長(zhǎng)的面團(tuán)，正是冷水面團(tuán)。
自身水平高，還選擇一個(gè)自己擅長(zhǎng)的，看來他對(duì)這次比試，勢(shì)在必得??！
吳興林心里閃過一絲羞恥，不過很快就被他驅(qū)散。
是高典自己不選的，而且他有必須要贏的理由！
既然有必須要贏的理由，他又何必假惺惺的去選一個(gè)自己不是那么擅長(zhǎng)的面團(tuán)呢？
在吳興林做出選擇之后，姚軍看向高典。
“可以?！备叩潼c(diǎn)頭道。
“好，既然你們都選擇了冷水面團(tuán)，那么就用冷水面團(tuán)比試。在比試之前，我還有話要說清楚?！?p> 姚軍看了兩人一眼，繼續(xù)說道：“這次比試的結(jié)果，將直接影響到你們兩人的去留。贏的人，留在二組，輸?shù)娜穗x開二組。對(duì)此，你們有什么意見嗎？”
“沒有?！?p> “沒有，組長(zhǎng)?！?p> 高典和吳興林各自說到。
姚軍點(diǎn)點(diǎn)頭道：“好，你們兩個(gè)都答應(yīng)下來，那么輸了就得服輸。我丑話說在前面，若是誰不服輸?shù)?，那么就別怪我翻臉了，到時(shí)候鬧到老板面前，可就不是離開二組的事了。”
高典點(diǎn)了點(diǎn)頭，表示自己知道。
吳興林則是看了高典一眼道：“我愿比肯定服輸?！?p> “好，那么我宣布，比試開始！”姚軍說到。
隨著姚軍說出這句話，吳興林率先開始和面。
他的動(dòng)作很熟練，在賞味樓工作一年多，吳興林在和面上面算不上高手，但是肯定算得上熟手。
特別是他擅長(zhǎng)的冷水面團(tuán)，他更是想都不用多想，立刻開始上手和面。
這一切的動(dòng)作，吳興林都已經(jīng)形成了肌肉記憶，反應(yīng)比思考更快。
反觀高典，并沒有急著動(dòng)手，而是盯著面前的面粉，一動(dòng)不動(dòng)。
圍觀的人有些奇怪，莫非這高典是害怕的不敢動(dòng)手了？
蘭元在人群里皺著眉頭，高典是怎么回事，怎么還不開始和面啊？
怕了嗎？
蘭元想到高典之前信誓旦旦的和自己打賭，應(yīng)該不會(huì)怕了才對(duì)，可是為什么不動(dòng)手??？
蘭元想不通，其他人也想不通。
姚軍看了一會(huì)兒，不由出聲提醒道：“比試雖然沒有規(guī)定時(shí)間，但是耽擱太久的話，就算是認(rèn)輸了?！?p> 高典充耳不聞，他在調(diào)整自己的狀態(tài)。
他揉面確實(shí)進(jìn)步挺大，可是他不確定自己能不能贏過吳興林。
所以，他必須用自己最好的狀態(tài)！
排除心中的雜念，慢慢的，高典心里就只剩下揉面這一件事。
什么比試，什么輸贏，通通被他拋在腦后！
他的眼神變得專注，仿佛眼里就只有眼前的面粉，其余的一切都不再存在！
姚軍看著高典，心里不由一驚。這高典的狀態(tài)，好像有些不對(duì)勁啊，很像是進(jìn)入了那種狀態(tài)，不過他不太確定。
蘭元不一樣，他此刻內(nèi)心翻江倒海，他很確定，高典進(jìn)入了專注狀態(tài)。
這種狀態(tài)，他在自己師父身上時(shí)?？匆?，自己也偶爾會(huì)進(jìn)入這種狀態(tài)。所以他很熟悉。
高典居然能夠進(jìn)入專注狀態(tài)！
終于，高典開動(dòng)了。
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