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面點(diǎn)大師

第四十一章 揉好了

面點(diǎn)大師 像極了隨便 2105 2021-07-23 19:34:18

  孫路平一直關(guān)注著高典的,見他揉完面,便對(duì)著金勇說到:“好像揉好了,你過去看看呢?!?p>  金勇聞言,立馬應(yīng)到:“是嗎?那我去看看?!?p>  孫路平看著金勇走過去,臉上露出笑容。他現(xiàn)在不能出面的,得等高典被罵之后,他才好出面做好人。

  金勇走到高典身旁,正準(zhǔn)備去尋他的高典一怔,說到:“勇哥,我揉好了,你看看?!?p>  金勇沒有去看,而是拍了拍高典的肩膀說到:“小高啊,沒有揉好沒事,是勇哥的失誤,不應(yīng)該讓你一來就揉十份面團(tuán)的。咱們廚房有規(guī)定,如果揉壞了是需要賠,不過這事勇哥我的失誤,所以這個(gè)錢我?guī)湍阗r了?,F(xiàn)在還有時(shí)間,你先和三份出來吧,這次可千萬別揉壞了?!?p>  這話聽著讓高典心里有些不忿,你都還沒看,就這樣下結(jié)論了?

  “勇哥,要不你先看看我揉得怎么樣?”高典說到。

  金勇心里不高興,這有什么好看的?浪費(fèi)時(shí)間,我哪兒還有很多活沒做完呢!

  “小高啊,人不要好高騖遠(yuǎn),你知道來我們這兒和面的,都是從三份開始揉,一般都是要揉個(gè)一年左右,才能把十份揉好。你這才來,可能不知道我們賞味樓要求是很高的。我說這些都是為了你好,一定要學(xué)會(huì)謙虛,不然以后被食客退菜,被組長(zhǎng)責(zé)罵可別怪我?!?p>  金勇語重心長(zhǎng)的說到。

  “勇哥我知道了,要不你還是先看一下,有什么地方做的還不夠好,我以后也好改正。”高典忍著膩歪說到。

  他其實(shí)不怕別人批評(píng),他自覺心理承受能力還是挺強(qiáng)的,可是他受不了的是,你都沒有看過,就開始批評(píng)。

  金勇聞言,臉色頓時(shí)沉了下來,高典在他眼里頓時(shí)變成一個(gè)不知天高地厚的人。

  他走過去查看面團(tuán),一邊走一邊說道:“這有什么好看的,真是浪費(fèi)時(shí)……臥槽!”

  他話還沒有說完,便一聲驚呼。

  金勇忍不住抬頭看了眼高典,這個(gè)年輕人真有點(diǎn)東西啊,十份面團(tuán),可是用十斤面粉揉出來的,實(shí)際上加上水肯定不止十斤。

  這么多也能揉成這樣,簡(jiǎn)直不輸給在賞味樓揉面一年的學(xué)徒了。

  “勇哥,有什么地方不好的?煩請(qǐng)指正。”高典說到。

  金勇聞言,只覺得剛才自己說的話啪啪打臉,這面團(tuán)肯定是合格的。

  “咳咳!”

  金勇咳嗽兩聲,說到:“不足之處嘛,肯定是有的,不過這樣也可以,之后就照這樣和吧?!?p>  說這話的時(shí)候,金勇只想找個(gè)地縫鉆進(jìn)去,實(shí)在太丟人,他臉上火辣辣的??墒怯植荒軓?qiáng)行說高典揉的面團(tuán)不合格,只要來看,明眼人都能看的出來,這面團(tuán)絕對(duì)是合格的。

  金勇只是一個(gè)小小三級(jí)面點(diǎn)師,在賞味樓的廚房里還做不到一手遮天,指鹿為馬,顛倒是非的程度。更別說,還有其他組的人在,恐怕也不介意落井下石。

  他并不傻,綜合考慮之后,索性直接承認(rèn)高典的面團(tuán)合格,雖然有些打臉,至少?zèng)]有太多的后患。

  高典也不想窮追猛打,說到:“謝謝勇哥?!?p>  金勇窘迫的臉色稍微好了一些,對(duì)高典說到:“沒事,那我先去忙了?!?p>  說完,金勇便灰溜溜的離開了。

  孫路平見狀,臉上有些疑惑,他沒有聽到兩人的談話,可是總覺得金勇離開時(shí)有些狼狽?

  孫路平搖了搖頭,把這種錯(cuò)覺晃出去,再怎么也應(yīng)該是高典狼狽才是,這肯定是錯(cuò)覺。

  他思索一會(huì)兒,準(zhǔn)備過去安慰高典。只是第一次犯錯(cuò),有金勇一人責(zé)備已經(jīng)夠了,沒必要再等其他人上前責(zé)備。

  交情是一步一步培養(yǎng)的,哪兒能一蹴而就的?那不現(xiàn)實(shí)。

  第一次有了好印象,之后就變得順理成章起來。

  他走到高典面前,見高典沒有什么悲傷的神色,他不禁有些疑惑,不過也沒有太當(dāng)回事,只以為高典是心理承受能力比較強(qiáng)。

  這也不影響他發(fā)揮,有剛才金勇在前責(zé)備,現(xiàn)在他的安慰就更顯得彌足珍貴。

  “高典是吧?”

  “我是,你是?”

  高典看著孫路平走到自己面前,有些疑惑。

  “我叫孫路平,我也是這個(gè)組的,剛才我看金勇過來,要是他說了些什么比較重的話還希望你別太在意,他這個(gè)人性格比較火爆。面團(tuán)沒有揉好也沒關(guān)系,一開始來的都揉不好,慢慢來,少一點(diǎn)的揉就行。以后要是遇到什么問題,你可以來找我?!睂O路平說到。

  高典看著他的眼神有些奇怪,孫路平愣了愣,按照劇本,這時(shí)候高典不應(yīng)該感激涕零嗎?怎么一副關(guān)愛智障的表情?呸!我不是智障!

  “謝謝你,不過勇哥沒有說什么太重的話?!备叩湔f到。

  “沒有說太重的話?”孫路平愣了愣,這不合理啊!

  頓時(shí),他心里想到一種可能,他走過去查看高典揉的面團(tuán),心里明白過來。

  “啊……哈哈,小高啊,沒想到你還挺厲害的嘛,是我太想當(dāng)然了,還以為小高你初來乍到,揉不出十份面團(tuán)呢。”孫路平笑著說到。

  這話他說的坦然,也是沒辦法的事,安慰走不成,只能用這樣坦率的話贏得高典的好感了。

  “沒事,多謝孫哥了?!备叩湫Φ?。

  “哈哈,我哪兒還有點(diǎn)工作,就先過去了?!睂O路平笑了笑便離開了。

  等孫路平離開后,高典收斂起了笑容。

  孫路平回到自己的位置,心里有些郁悶,他怎么也沒有想到,高典居然能夠一次性揉十份面團(tuán)。

  他猜到高典背后可能有名師指導(dǎo),可是揉面這一步,沒有誰平時(shí)練習(xí)就一次性用十斤面粉的。這么多面粉用作平時(shí)練習(xí),效率低、浪費(fèi)錢還累!

  這個(gè)高典出乎了他的意料,很快孫路平換了種想法,這也是一件好事,高典表現(xiàn)的越好,就說明結(jié)交他的價(jià)值越大!

  孫路平?jīng)]有注意到,在他接近高典時(shí),金勇深深的看了他一眼,隨即收回目光。

  高典證明了自己,很快和面的工作一個(gè)接一個(gè)的到來。有的需要和三份,有的需要和五份,數(shù)量各不相同。

  高典也終于體會(huì)到了之前蘭元給他說的和面很累,不停的和面揉面,手臂都酸軟了,可是還不能停,還得繼續(xù),因?yàn)橥饷媸晨瓦€在點(diǎn)餐。

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