張友仁報(bào)了一遍菜名，并且強(qiáng)調(diào)孜然烤巖羊可以烤三只，紅燒兔肉肉塊兒的量也可以加大。這樣就不會(huì)因?yàn)橹挥惺畟€(gè)菜而不夠吃。
菜譜敲定后掌教真人紅敬天和大長老顧道安一邊磕著瓜子兒一邊品茶奕棋。良丫在一旁拄腮觀看陪坐不知在想著什么。其他人則是各司其職處理準(zhǔn)備食材。
其它的都還好說平時(shí)基本上大家都做過，只有逆轉(zhuǎn)時(shí)光搭建土窯和給野山雞喂調(diào)料需要張友仁親自出手。
由于大家點(diǎn)的菜品都很簡單家常，又有眾人齊心協(xié)力，所以整個(gè)過程并未耗時(shí)許久就已經(jīng)順利完成。
年輕人還抽空把觀音峰上的竹樓各進(jìn)房門都張貼了福字春聯(lián)，并且豎立了一個(gè)高高的翠竹燈桿懸掛了一個(gè)大紅燈籠，在夜幕降臨的時(shí)刻點(diǎn)燃，喜慶柔和的紅光籠罩著整個(gè)觀音峰山頭。一些相信提前搶先燃放煙花爆竹，就能提前搶先一步迎春納福的其他山峰弟子，已經(jīng)迫不及待的開始噼噼啪啪燃放起了爆竹。淡淡的火藥味道除了圣應(yīng)峰祖師堂和斜陽峰歷代先輩墓地之外，彌漫著整個(gè)蒼云派的各個(gè)山頭。同時(shí)彌散著的還有濃濃的節(jié)日喜慶氣氛。
張三風(fēng)和花紅柳綠姐弟二人就樂于負(fù)責(zé)這一活動(dòng)，按照掌律署規(guī)定的規(guī)程在下風(fēng)頭兒開闊地懸掛燃放了長長的一串爆竹。一邊捂著耳朵瞇著眼睛一邊興奮的蹦蹦跳跳手舞足蹈。
張三風(fēng)開心了一會(huì)兒就又回到廚房乖乖的給張友仁打下手，花紅柳綠姐弟二人就蹲在地上挨個(gè)撿起沒有炸響的爆竹，再一個(gè)一個(gè)的剝開紙皮檢查為啥沒有炸響，同時(shí)研究里面到底包了些啥，有如此大的震天動(dòng)地之威。結(jié)果被火藥里面的炭粉搞的手臉烏漆嘛黑。讓眾人看得忍俊不禁。
張友仁在廚藝方面本就登峰造極出神入化。又在眾人點(diǎn)菜時(shí)從每個(gè)人講述的故事里懂得了一個(gè)道理，食之精髓不僅在于色香味，更在于食用之人的心理暗示和參雜的情愫。因此張友仁就在記錄菜單聽取故事的過程中，就有意的收集了每個(gè)講述者的情緒，在烹制菜肴的過程中不僅加入調(diào)料，還將收集醞釀的點(diǎn)菜人當(dāng)時(shí)的情緒投入其中。如若張友仁走的是以廚藝食品烹飪?nèi)氲赖脑挘藭r(shí)的境界也已經(jīng)達(dá)到了超凡脫俗的巔峰圣境了。
申時(shí)末，在蒼云派諸峰一片爆竹齊鳴的喜慶節(jié)日氣氛里，張友仁終于準(zhǔn)時(shí)將眾人的期待一樣一樣擺上了餐桌。雖然每人都分發(fā)了一壇仙家酒釀，卻是沒有讓大家馬上就開封飲用。怕的就是因?yàn)槁楸粤艘庾R(shí)和味覺，影響到大家品味自己夢(mèng)想中絕美滋味的意境效果。
眾人首先提筷注視著掌教真人紅敬天夾起一箸筍干炒肉放入口中，然后眼睛瞬間一亮繼而幸福的閉上了眼睛，頭部微微搖晃慢慢咀嚼。口中喃喃自語著：“就是這個(gè)味道，就是這個(gè)味道！你是怎么做到的？色香味俱都相似也就算了，閉上眼睛居然還有畫面感就有些離奇了。并且吃這菜時(shí)那一刻的心態(tài)感受又是怎么回事呢？居然完全反應(yīng)了當(dāng)時(shí)的心態(tài)感受，一口昔日菜，魂又歸當(dāng)年！真是神乎其技！好廚藝！好廚藝呀！”
大長老顧道安聞言將信將疑的夾起一筷子紅燒獅子頭，本該是浸泡在紅燒汁里的紅燒獅子頭，如今卻被張友仁別具匠心的用白粥煨煮。再現(xiàn)了當(dāng)年的場(chǎng)景，但是大長老顧道安還是沒能吃出當(dāng)年的那個(gè)味道。原因很簡單，答案之前良丫就已經(jīng)給出了。若想再現(xiàn)當(dāng)年的情景，品味當(dāng)年的那個(gè)味道，只有將自己再次餓暈過去一條正確的路了。這個(gè)條件不滿足就是如張友仁一樣的神仙也不能讓他體會(huì)到那種味道了。
良丫一邊拿著小刀子，尖端扎起一塊兒撕好的孜然烤巖羊放入口中，一邊隨口緩緩說道：“怎么樣？大長老我沒有說錯(cuò)吧，你那種感受在你不餓的時(shí)候就再也找不到了。不過我的孜然味道的烤巖羊倒是味道依舊。只不過由于吃的次數(shù)多了，也不及當(dāng)年第一次吃的時(shí)候那么令人銷魂了。果然是再好吃的東西如果天天吃也就沒有那種幸福感了。不過我還是從中吃出了當(dāng)年一群游學(xué)孩子圍著篝火狂飲豪吃饞得我團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺。哈哈哈哈哈……”
于十虎的修為境界比較低，居然在夾取那碗粉蒸肉時(shí)，被境界高絕的張友仁烹飪時(shí)帶入的情緒影響得有些神情恍惚。一如回到了當(dāng)年那個(gè)一家團(tuán)圓的大年之夜。再次品味到了那種熟悉的久違了的親情味道。盡管由于近來生活條件太好，天天在觀音峰吃得有些嘴刁了，覺得粉整肉已經(jīng)不是那么香了，但是那份濃濃的親情卻是依然令人神往。
一家飯館兒的二樓臨窗桌上，一位面目有些模糊的慈祥男人，用筷子夾起一個(gè)蔥燒海參放進(jìn)一旁女兒的碗中。然后笑意盈盈的靜靜看著女兒送入口中緩緩咀嚼。女兒一邊咀嚼一邊仰起小臉兒如花木向陽燦爛而笑道：“爹，你也吃，好香！”
男子的身影漸漸虛化，小女孩兒焦急的呼喊著：“爹！不要離開我！”
眾人只見紅菱素口中咀嚼著蔥燒海參，手中筷子懸在半空，淚水順著面頰簌簌落下……
真可謂是少女思親暗不知，一口絕味兒回當(dāng)年。
給旁人的感覺就是好吃到哭的感覺。
出現(xiàn)如此異象的還不只紅菱素一人，顧念堂此時(shí)亦是滿面淚水的一邊咀嚼著軟爛脫骨的土窯燜山雞，一邊在那里喃喃細(xì)語，似是在與某人冥冥之中玄妙的交流，癡癡呆呆如醉如癲。二人的舉止看在掌教真人紅敬天和大長老顧道安眼中，對(duì)張友仁的廚藝佩服得五體投地。
大師姐白靈兒就沒有那么多的感觸，只是單純的對(duì)紅燒糖醋大鯉魚的味道欲罷不能。自從遇到了師弟張友仁就開啟了她的幸福生活，每天都有幾道魚菜可以吃，比每天吃活魚生魚那可是強(qiáng)太多了。所以目前大師姐白靈兒是真的別無所求，只要有師弟張友仁在身邊就好，有師弟的一手好廚藝在，別的就不奢望太多了。
張三風(fēng)對(duì)于張友仁的趙婆豆腐根本就沒抱太大的希望。因?yàn)槟镉H的手藝豈是一個(gè)外人能夠理解和輕易掌控的。豈料想一口下去簡直是驚呆了，不但味道極其相近，而且還深得此菜的神髓。甚至口味上還有很大的超越和進(jìn)步。就連張三風(fēng)這么有悟性的人都不得不感佩，真是廚藝天才烹飪高手。對(duì)食材調(diào)料的理解和駕馭簡直到了出神入化的地步。
花紅自打前不久從括蒼山返回在珍重福地做客，吃過一次張友仁做的醬燜靈氣河雜魚后，就驚為神級(jí)食物一直念念不忘。覺得離開珍重福地就再也不可能吃到這道菜了。哪里想得到張友仁這次回來就帶了這種食材，讓自己在年夜飯的餐桌上再次圓了一次美食夢(mèng)。
柳綠自打上次張友仁做了一次紅燒野兔肉塊兒，吃過之后就一直不能忘懷。又不好意思再要求張友仁做一次給他吃，還好遇到年夜飯點(diǎn)菜環(huán)節(jié)，姐姐花紅又特別理解自己的心意。為自己點(diǎn)了這道菜，并且張友仁知道自己的食量大得驚人，菜量大的只遜色于三只孜然味的烤巖羊。位居年夜飯份量上的第二位，足足用掉了二十只野兔裝有滿滿當(dāng)當(dāng)冒尖兒的兩大盆。著實(shí)讓柳綠感覺過了一次美食癮。
嘗菜已畢眾人紛紛拍開酒壇的泥封，揭掉竹篾荷葉阻隔的第二層第三層封皮，頓時(shí)酒味兒四溢滿院飄香。清澈濃稠的酒液一看就知道歷經(jīng)了無數(shù)歲月的窖藏，入口綿軟、烈純香熏、醇厚爽滑、仿佛能讓人千杯不醉。美酒也要品者高，做為愛酒懂酒的掌教真人紅敬天和大長老顧道安以及良丫來說，此酒可謂是酒中神物珍品，可遇而不可求，無法用價(jià)值來衡量的酒中瑰寶。
美酒除了配佳肴就是要有好的故事相佐。當(dāng)眾人都紛紛講述了自己經(jīng)歷的種種奇聞異事后，張友仁就將回來時(shí)在途中遇到了夕，并且因其殘害平民而將其一掌擊斃的事兒，和大家說了一遍。并且將那張自己覺得可以制作靴子的獸皮拿出來展示給眾人觀看。良丫眼界不凡只看了一眼就斷定是皮革中的頂級(jí)材料，叮囑一定要找個(gè)技術(shù)高超的手藝匠人加工才好。
掌教真人聞言立即推薦了蒼云山第十三峰龍泉首座馬燦。言說馬燦粗獷豪放中正爽直且手藝高超奇絕。不僅鑄劍方面是一等一的高手，劍鞘也制作得極其細(xì)致精美。劍鞘的材質(zhì)一般來說都是皮制的較多，故而馬燦在皮革制品的縫制處理上也技藝精湛。相信此事交由馬燦處理定然不會(huì)讓你失望的。事關(guān)你的終身大事，我也會(huì)前去替你說上幾句，讓他盡心盡力做好這件事。
張友仁聞言心中喜悅，此事算是有了著落。早就聽聞手藝人大都比較執(zhí)拗不好說話，此人就是只服掌教真人一人而已。若得掌教真人紅敬天開口，靴子定然能做得不錯(cuò)。